食材是美食味道最原始的来源，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化，你平时对食材了解比较多吗？在此，你不妨阅读一下电饭锅啤酒卤蛋的做法，为防遗忘，建议你收藏本页！
学生党的我偷偷在寝室做给室友吃的参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
鸡蛋10个，啤酒一听300ml，老抽两勺，生抽两勺，盐一勺，白糖2/3勺，干辣椒三个，，
电饭锅啤酒卤蛋的做法的做法步骤：
步骤1，首先咩~我们要把材料准备好哦
步骤2，脱掉煮熟的蛋蛋的壳~╮(╯▽╰)╭友情提示放冷水泡一下和你好脱哦
步骤3，用刀在每个蛋蛋的表面均匀滑四刀喽，更好入味你懂的！放进配好的调料的里，注意哦！一滴水都不用呢！用电饭锅煮到汁消失，静静地等待吧！
步骤4，喔！是不是赞呢\(≧▽≦)/
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电饭锅绿豆汤苏泊尔电饭锅的做法
此道绿豆汤，在我们这里是一种糖水，叫做“绿豆沙”，因为绿豆煮开了花，吃起来沙沙口感，炎热夏天来一碗甜甜的、冰镇的绿豆汤，舒畅～手上没有高压锅的话，用电饭锅煮绿豆汤也是不错的，可以用自带煮汤、煮粥功能制作这道绿豆汤。来自果壳小组植物学家史军老师的科普，绿豆汤并不是神奇的食物，作为消暑饮品，是因为：夏天，我们容易出汗，这时不仅丢失了水分，还有各种宝贵的矿物质。而绿豆汤中富含钾、钠、钙等各种矿物质，可以迅速补充体液和流失的矿物质。其实，在夏天喝绿豆汤跟我们剧烈运动后，最好补充带盐分的饮料是一样的道理。
材料：
绿豆1杯，冰片糖94克，沸水1壶，，
电饭锅绿豆汤苏泊尔电饭锅的做法的做法步骤：
步骤1，食材称取、准备：量取1杯绿豆干品，清洗、放冷藏浸泡过夜。
步骤2，冷藏浸泡好的绿豆取出，换水、清洗、滤干水分，煮一壶沸水备用。
步骤3，绿豆、冰片糖依次放入电饭锅内胆里。
步骤4，倒入沸水，至煮饭水位线“5”。
步骤5，盖盖，接上电源，选择煮汤功能。
步骤6，烹饪程序完成，开锅放凉，可以稍微不烫嘴就吃，或者冰镇后再吃。
步骤7，来一碗～最好是冰镇的～
电饭锅蛋糕的做法
做了这个蛋糕，孩子说妈妈给你一个赞。味道很好。又很健康。参与活动:
材料：
低筋面粉100g，玉米油45g，核桃奶50g，鸡蛋4个，白糖80g，，
电饭锅蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，蛋清蛋黄分离。
步骤2，把蛋黄搅散。
步骤3，把核桃奶倒入搅散的蛋黄里，搅到混合在一起。
步骤4，在蛋黄里放入20g糖（没有计量称就弄一大勺）搅到没有颗粒。
步骤5，用筛网筛入低筋面粉，上下快速翻拌，不能搅，变成面糊的状态。
步骤6，在蛋黄糊里加入玉米油，继续翻拌，变成油面混合的糊。
步骤7，蛋黄糊弄好放在一边，开始打蛋清。
步骤8，用打蛋器快速打成大泡的状态第一次加糖，要加20g,继续打。
步骤9，打成小泡的时候加第二次糖也是20g,要有点耐心打成湿性泡的时候加第三次糖最后的20g加进去。
步骤10，继续打，打到提起打蛋器蛋清挂在上面是一条线，筷子插在里面不会倒，基本就打成功了。
步骤11，把三分之一的蛋清放入蛋黄糊里，上下翻拌让它们混合在一起。
步骤12，再把剩下的蛋清倒入二分之一，继续翻拌，切拌。
步骤13，把最后的蛋白倒入蛋黄糊里，充分的翻拌，变成稀稀的糊。
步骤14，稀糊倒入电饭锅里，颠簸几下电饭锅以便排出气泡，放入内胆里按下蛋糕键，等待成品吧。没有蛋糕键的就要先把电饭锅预热一下，再倒入蛋糕糊，按煮饭键等跳到保温键时用毛巾堵住排气口，再按下煮饭键20分钟。就出锅了
步骤15，趁热把电饭锅倒叩，稍等一会完整的蛋糕就出炉了。
步骤16，暄暄软软，一点也不比蛋糕店里的差。
豆结、卤蛋红烧肉（电饭锅版）
食材明细：
五花肉800克，豆结70克，鸡蛋4个，蚝油1小勺，醋1小勺，白酒1小勺，冰糖1块，盐半小勺，生抽1小勺，老抽2小勺，料酒1大勺，八角2个，葱姜适量
豆结、卤蛋红烧肉（电饭锅版）的做法步骤：
第1步五花肉切块放清水中浸泡15分钟，水中加入1大勺料酒，然后清洗干净备用
第2步豆结放入水中泡软、然后清洗干净葱姜切片
第3步有熟鸡蛋的可以直接用，没有的建议直接煮几个（加了鸡蛋真超好吃，强烈推荐,不怕样子难看的可以在鸡蛋上划几刀会更入味）无油无水的电饭锅，将五花肉肥肉面向下，整齐码在锅底
第4步瘦肉摞在上面盖上锅盖接通电源，按下煮饭键
第5步10分钟后，打开锅子发现肥肉部分发黄
第6步锅里很多油加入老抽2小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、醋1小勺
第7步加入冰糖1块倒入白酒1小勺，
第8步加入葱姜八角放入泡好的豆结和剥皮的鸡蛋
第9步加入热水没过肉盖上盖子接着煮
第10步等到锅里的汤汁收紧，电饭锅自动跳到保温键即可关火（整个过程大约45分钟左右，中途可以打开盖子，将底下的肉翻上来，加入半小勺盐调味即可）
小贴士：
1、肉一定要事先浸泡清洗，这样可以将脏东西和血水清理干净，做出的肉口感好，而且经过这步之后，肉无需用热水焯烫2、豆结要事先用水泡软，然后清洗，这样可以去除豆结的豆腥味，不要直接扔进锅里和肉一起煮3、将肥肉面向下码在锅里，通电10分钟，可以将肉中的肥油靠出来，红烧肉吃着肥而不腻，这个过程真的很轻松，一点油烟也没有4、做红烧肉用的水都要是热水，热胀冷缩的原理，这样做的肉口感好，不硬不柴5、炖煮红烧肉的过程大约45分钟左右，中途可以打开盖子，将底下的肉翻上来，这样确保每块肉和豆结入味均匀
豆结、卤蛋红烧肉（电饭锅版） 的做法
材料：
五花肉800克，豆结70克，鸡蛋4个，蚝油1小勺，醋1小勺，白酒1小勺，冰糖1块，盐半小勺，生抽1小勺，老抽2小勺，料酒1大勺，八角2个，葱姜适量，，
豆结、卤蛋红烧肉（电饭锅版） 的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉切块
步骤2，放清水中浸泡15分钟，水中加入1大勺料酒，然后清洗干净备用
步骤3，豆结放入水中泡软、然后清洗干净
步骤4，葱姜切片
步骤5，有熟鸡蛋的可以直接用，没有的建议直接煮几个（加了鸡蛋真超好吃，强烈推荐,不怕样子难看的可以在鸡蛋上划几刀会更入味）
步骤6，无油无水的电饭锅，将五花肉肥肉面向下，整齐码在锅底
步骤7，瘦肉摞在上面
步骤8，盖上锅盖接通电源，按下煮饭键
步骤910，分钟后，打开锅子
步骤10，发现肥肉部分发黄
步骤11，锅里很多油
步骤12，加入老抽2小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、醋1小勺
步骤13，加入冰糖1块
步骤14，倒入白酒1小勺，
步骤15，加入葱姜八角
步骤16，放入泡好的豆结和剥皮的鸡蛋
步骤17，加入热水没过肉
步骤18，盖上盖子接着煮
步骤19，等到锅里的汤汁收紧，电饭锅自动跳到保温键即可关火（整个过程大约45分钟左右，中途可以打开盖子，将底下的肉翻上来，加入半小勺盐调味即可）
豆结卤蛋红烧肉（电饭锅版）
原料：
五花肉800克、豆结70克、鸡蛋4个、葱姜适量、八角2个、料酒1大勺、老抽2小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、醋1小勺、白酒1小勺、冰糖1块、盐半小勺
做法：
1、五花肉切块，放清水中浸泡15分钟，水中加入1大勺料酒，然后清洗干净备用
2、豆结放入水中泡软、然后清洗干净，葱姜切片
3、有熟鸡蛋的可以直接用，没有的建议直接煮几个（加了鸡蛋真超好吃，强烈推荐）
4、无油无水的电饭锅，将五花肉肥肉面向下，整齐码在锅底，瘦肉摞在上面，盖上锅盖接通电源，按下煮饭键，10分钟后，打开锅子，发现肥肉部分发黄，锅里很多油
5、加入老抽2小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、醋1小勺、冰糖1块，倒入白酒1小勺，加入葱姜八角，放入泡好的豆结和剥皮的鸡蛋，加入热水没过肉，盖上盖子接着煮，等到锅里的汤汁收紧，电饭锅自动跳到保温键即可关火（整个过程大约45分钟左右，中途可以打开盖子，将底下的肉翻上来，加入半小勺盐调味即可）
小贴士：
1、肉一定要事先浸泡清洗，这样可以将脏东西和血水清理干净，做出的肉口感好，而且经过这步之后，肉无需用热水焯烫
2、豆结要事先用水泡软，然后清洗，这样可以去除豆结的豆腥味，不要直接扔进锅里和肉一起煮
3、将肥肉面向下码在锅里，通电10分钟，可以将肉中的肥油靠出来，红烧肉吃着肥而不腻，这个过程真的很轻松，一点油烟也没有
4、做红烧肉用的水都要是热水，热胀冷缩的原理，这样做的肉口感好，不硬不柴
5、炖煮红烧肉的过程大约45分钟左右，中途可以打开盖子，将底下的肉翻上来，这样确保每块肉和豆结入味均匀
啤酒卤蛋、鸡翅的做法
今天出品*啤酒卤蛋、鸡翅*，儿子最热爱卤蛋，早上做，等他放学回家吃更入味哦！
材料：
鸡翅10个，鸡蛋8个，姜片5片，蒜子2个，干辣椒1只，卤料包1袋，
啤酒卤蛋、鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，盐水煮蛋，防爆裂，剥壳待用。
步骤2，鸡翅解冻洗净，划两刀会更加入味。
步骤3，鸡翅飞水去腥。
步骤4，锅里放适量油，姜片爆香后鸡翅慢煎，双面金黄色熄火。
步骤5，倒入500ml啤酒，一勺盐，两个蒜子，一个干红辣椒，鸡蛋鸡翅啤酒煮开后放入卤料包（tb购），加一勺老抽调色。
步骤6，小火焖40分钟收汁。
步骤7，完美收工，晚点吃更入味哦！
步骤8，啤酒和卤料包
啤酒麻卤蛋的做法
本来想做啤酒卤蛋自己加了花椒有了麻味的卤蛋更好吃
材料：
鸡蛋五六个，老抽4～5勺，冰糖适量5颗左右，盐一小勺，啤酒一罐，花椒适量，
啤酒麻卤蛋的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，煮好鸡蛋用凉水过一下更好剥皮
步骤3，材料放入干净锅中不用加水小火慢熬期间可以开口使其更加入味要不停搅拌避免粘锅
步骤4，十分～二十分后成品时间长短看自己口味酱汤可盛入干净器皿中放入冰箱下次可继续使用
电饭锅烧鸡
食材明细：
主料：：鸡1315克，
辅料：：姜片适量，香葱1小把，盐3小勺，料酒适量，酱油适量，蚝油适量，
电饭锅烧鸡的做法步骤：
1.食材：鸡（已洗净）、香葱（已洗净）、姜片
2.用牙签在已洗净的鸡上扎一扎。
3.接着，加3小勺盐。
4.加适量的料酒。
5.加适量的酱油。
6.加适量的蚝油。
7.搁入姜片，折入香葱。
8.对鸡进行全身按摩，在将姜片和香葱放入鸡的肚子里。
9.再将鸡爪放入鸡的肚子里，腌制45分钟。
10.然后，在电饭锅放入姜片、折入香葱。
11.放入腌制好的鸡，加入汁水。
12.盖上盖、插上电源、按好煮饭键功能进行工作。
13.最后，工作完毕跳的保温时。
14.开盖取出。
电饭锅焖饭
食材明细：
主料：：土豆1个，胡萝卜1小个，青豆适量，玉米0.5个，番茄1个，培根3片，火腿肠1个，腊肠1个，大米2杯，
辅料：：盐适量，鸡精适量，酱油适量，
电饭锅焖饭的做法步骤：
1.培根切小片备用。
2.腊肠一条对半切开再切薄片。
3.红萝卜切粒，玉米和青豆剥开后洗净备用。
4.土豆一个去皮后也切小粒备用。
5.火腿肠一条对半切开切粒。
6.锅里放少许油煸炒一下培根跟腊肠。
7.放入火腿肠一起煸炒。
8.最后将已经切好的所有材料入锅翻炒均匀。
9.加入盐，鸡精调味可关火，不用炒熟。
10.大米洗净后加入水，水的量要比平时煮饭少一点。
11.中间先放入一个已经削去皮的番茄，再把已经炒匀的材料铺在米上，淋上少许味极鲜酱油。
12.准备焖饭了，按平时煮饭的功能键就可以，接下来就是等待出锅了。
13.出锅了。
14.成品
15.成品
小贴士：
番茄是最后临时想着才加进去的，出锅后发觉其实加个番茄没什么作用，因为番茄没人吃?
感谢您阅读“97美食网”的《电饭锅啤酒卤蛋的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了电饭锅蛋糕专题，希望您能喜欢！
