吃货无所不能,哈哈
材料:
新鲜板栗一斤左右,白砂糖,食用油,,
电饭锅版糖炒栗子的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜板栗用菜刀切口,每个都要切一刀,这样做好了才好剥哦。
步骤2,切好的板栗用水冲洗干净放入电饭锅,用平常吃饭用的小勺量取一勺食用油,六勺白砂糖,加入刚好淹没板栗的水,按下煮饭键。
步骤3,等做好了电饭锅跳到保温后,闷五分钟再打开盖子,用勺子搅合搅合,让板栗均匀的裹上糖浆就可以啦。
食材明细:
主料::板栗8两,五花肉一斤,
辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,冰糖适量,桂皮适量,八角适量,香叶适量,
板栗红烧肉(电饭锅版)的做法步骤:
1.备好葱姜蒜,香料。
2.剥好板栗备用。
3.五花肉入冷水煮至水开5分钟即可捞出洗净血沫。
4.洗净后切方块。
5.锅内放冰糖熬糖色;冷油中放入冰糖适量,然后开小火,用锅铲的一角不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。
6.糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色。
7.锅内倒入料酒翻炒。
8.加姜蒜,香料炒香。
9.五花肉和板栗放入电饭锅中,倒入开水没过肉,开煮饭档炖一个小时。
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