1.萝卜干咸饭
食材明细:
主料::萝卜干适量,五花肉500克,大米1000克,
萝卜干咸饭的做法步骤:
1.萝卜干切条
2.萝卜干再切丁
3.五花肉切片
4.大米洗净
5.五花肉下油锅爆炒 再将萝卜丁一起炒香
6.把洗净的大米淘好放进炒锅一起炒香
7.炒开来 味道更鲜美
8.炒好的萝卜干大米倒进高压锅加上适量水
9.新鲜出炉 熟啦
10.开吃咯
2.咸萝卜干老醋花生
食材明细:
主料::花生适量,
辅料::蒜适量,香菜适量,小米椒适量,
配料::生抽适量,陈醋适量,盐适量,油适量,
咸萝卜干老醋花生的做法步骤:
1.花生洗净、香菜洗净切段、咸萝卜干洗净切粒、蒜剁成末、小米椒切粒待用。
2.起锅热油,倒入花生炸至香酥。
3.将花生捞起沥去多余的油,盛起待用。
4.另起锅热油,倒入蒜末及咸萝卜粒爆香。
5.将小米椒倒入翻炒均匀。
6.倒入适量陈醋、糖、盐、生抽翻炒均匀。
7.再将炸好的花生倒回锅内翻炒均匀。
8.最后倒入香菜。
9.翻炒均匀即可起锅。
10.成品图。
3.萝卜干炒豆干
食材明细:
碎萝卜干100公克,豆干丁100公克,豆鼓1小匙,蒜末1小匙,红辣椒2根,糖1大匙
萝卜干炒豆干的做法步骤:
1.将碎萝卜干泡水5分钟后沥干,减低咸味。
2.豆鼓泡水洗净切碎备用。
3.红辣椒切碎。
4.起油锅放入豆鼓及蒜末爆香。
5.再放萝卜干、辣椒及豆干丁炒干。
6.最后放调味料炒匀。
4.海米炒萝卜干
食材明细:
主料::萝卜干适量,
辅料::海米适量,
配料::葱适量,姜适量,蒜适量,红辣椒适量,白糖适量,青椒适量,
海米炒萝卜干的做法步骤:
1.准备好原料。
2.切好葱、姜、蒜、辣椒。
3.把萝卜干切成片条,青椒切成小菱形块。
4.锅坐火上,入油烧热加入海米炒香。
5.然后入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.倒入萝卜干炒。入白糖炒一炒,再加入小半碗水,烧一烧。
7.放入青椒炒到八成熟,加入鸡精拌匀出锅。
5.萝卜干炒洋葱
食材明细:
主料::萝卜干适量,洋葱适量,
辅料::生抽适量,糖适量,
萝卜干炒洋葱的做法步骤:
1.自制萝卜干
2.洋葱
3.洋葱切丝
4.萝卜干炒香
5.放入洋葱丝
6.放入生抽
7.放入少许糖
8.翻炒均匀即可。
9.简单快手又好吃的小菜。
更新时间:2023/11/03