中国人历来重视口腹之欲的满足，因为有了美食，所以生命的存在才有了意义，心情的愉快，大多来自美食的刺激，希望你也能通过美食让心情好起来。如何看待美食文化呢？有请驻留片刻，小编为你推荐桑叶蛋炒香菜辣椒萝卜干，相信会对你有所帮助！
超级下饭菜。
材料：
1个桑叶蛋，
桑叶蛋炒香菜辣椒萝卜干的做法步骤：
1，桑叶蛋，绿皮的。
2，蛋黄又黄又红。
3，壳硬，加少许盐打散鸡蛋。
4，取两勺辣si人的辣椒萝卜干。
5，香菜洗净切寸段。
6，炒锅放食用油，倒入鸡蛋液。
7，很黄有木有╮(╯▽╰)╭
8，看鸡蛋凝固。
9，倒入辣椒萝卜干翻炒均匀。
10，撒香菜，关火，翻炒均匀。
11，盛盘。
12，营养健康。
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2020酸辣萝卜干怎么做好吃 酸辣萝卜干的做法,步骤
酸辣萝卜干
同事给的干萝卜条，在北方到了秋天就会买那种小青萝卜，切成条晒成干，吃的时候发泡就可以了。很有嚼劲，清爽开胃。
食材配方
主料：
萝卜干
50g辅料：
辣白菜酱
30g盐
1.5g糖
5g
做法 共3个步骤
1.将萝卜干放入碗中。
2.用清水洗两三次，再倒入温水发泡几个小时。
3.萝卜条泡好后用温开水洗净挤干水份。加入所有调料拌匀，腌三个小时以上即可食用。
简单晒萝卜干的做法
晒萝卜干最简单的做法是先将萝卜洗净，去除头尾，切成自己喜欢的形状。接着将萝卜放入盆中撒入适量的盐腌制，等待20分钟左右腌制出水。最后捞出萝卜挤干水分，平铺到竹筛上晾晒2天即可。晾晒时需选择晴朗天气，以免影响外观及口感。
准备食材
萝卜、盐。
步骤一
将准备好的萝卜放入水中浸泡10～15分钟后，用刷子将萝卜上的泥沙刷洗干净，部分不易清洗的地方，可以用刀轻轻地刮掉上面的一层剥薄皮。洗净后，去除萝卜的头尾，切成自己喜欢的形状。切的时候，左手要将萝卜按紧，以免打滑伤到手。
步骤二
将切好的萝卜倒入盆中，撒入适量的盐腌制，等待20分分钟左右，萝卜腌制出水。用盐腌制，可以杀菌，还有助于去除萝卜中的水分，方便晾晒。也可以将萝卜直接放在竹筛里晒干后在腌制，口感不同，可根据个人口味，调整腌制顺序。
步骤三
将萝卜捞出后挤干水分，将其平铺在竹筛中晾晒2天，晾晒时需经常翻动，待萝卜晒至变黄变干即可。在晾晒之前，需注意天气预报，建议最好选择在连续晴朗天气晾晒，以免萝卜干发霉，影响外观与口感。
萝卜干的腌制方法大全
起锅烧油放入适量冰糖、生抽和老抽中火烧开，再往锅内倒入油、干红椒、花椒和桂皮炒出香味后关火。之后倒入干红椒、花椒和桂皮炒出香味，将蒜、姜、萝卜和白酒放入容器内，加入炒好的油料密封一个晚上即可。
萝卜干的腌制方法
准备食材：白萝卜、干红椒、桂皮、蒜、姜、白酒、生抽、老抽、冰糖、食用油、花椒、盐。
1、萝卜洗净切条，再均匀撒上盐腌制。蒜掰成瓣，姜切片，干红椒切段备用。
2、起锅烧油，油烧热后放入适量冰糖、生抽和老抽中火烧开。
3、放入干红椒、花椒和桂皮炒出香味后关火。
3、切好的蒜、姜、萝卜和适量白酒放入容器内，再把锅内炒好的油料倒入容器内搅拌均匀。
4、最后将容器密封，搁置一个晚上后，一份酸爽可口的萝卜干就做好了。
萝卜干卷肠粉怎么做好吃 萝卜干卷肠粉的做法大全
萝卜干卷肠粉
记得以前在外面吃的肠粉，也是蒸过后，沾上番茄酱或者是蒜蓉酱挺好吃，好久没有吃了，记得这个味道。 最近在折腾肠粉的做法，就想着也做做呗、自创的，咸咸的萝卜干卷在肠
食材配方
主料：
肠粉
2条辅料：
油
适量番茄酱
适量香葱
适量生粉
适量萝卜干
适量白糖
适量做法 共13个步骤
1.肠粉和萝卜干
2.萝卜干切长条
3.肠粉平摊起来，顺着肠粉放入一排萝卜干
4.然后卷起来
5.切成自己想要的大小，切这个是时候感觉像切饺子皮
6.番茄酱放入白糖
7.生粉和水搅拌均匀
8.微波高火一分钟
9.肠粉淋一点点油
10.微波高火叮3分钟
11.拿出来淋上番茄酱
12.香葱淋点香油，也可以加热30秒，等下放在肠粉上油亮的好看很多，也没有那么干
13.成品就好啦
萝卜干黄豆猪骨汤怎么做好吃 萝卜干黄豆猪骨汤
萝卜干黄豆猪骨汤
晒干的萝卜，我们叫菜脯，咸香脆口，消食开胃。是特别风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。陈年的萝卜干对假火牙痛是不错的膳食。 秋天来了 秋燥
食材配方
主料：
猪骨
400g萝卜干
80g黄豆
100g辅料：
姜
3片盐
适量蜜枣
2个
做法 共6个步骤
1.猪骨、萝卜干 、黄豆、蜜枣 、盐 、姜片
2.萝卜干和黄豆用水浸泡，泡软的萝卜干容易洗去沙尘。
3.猪骨下锅灼去血水，然后冲洗干净骨碎杂质。
4.猪骨灼过水洗净，萝卜干黄豆浸泡洗净，蜜枣，姜片全部材料加水2500毫升放入汤锅，大火煲。
5.大火煲开10分钟改小火煲2小时，放盐调味即可饮用。
6.清香润燥降火，鲜美可口。
萝卜干炒四季豆怎么做好吃 萝卜干炒四季豆的做法,步骤
萝卜干炒四季豆
这是一道下饭的好菜！ 呵呵，煮了粥，配着这么一道小菜下粥，真的吃着很舒服呢，有素有荤的，味道也非常好！
食材配方
主料：
萝卜干
75g四季豆
250g肉片
50g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量
做法 共7个步骤
1.四季豆洗净，去头尾，切成粒；
2.肉片事先用油盐腌一下；
3.萝卜干洗净切成与四季豆大小；
4.热油锅，下蒜蓉肉片炒香；
5.倒入四季豆一起翻炒至四季豆断生；
6.先加入一点盐和生抽调好味；
7.再倒入萝卜干炒匀至全熟，加少许糖调味即可！
胡萝卜干豆腐丝怎么做好吃 胡萝卜干豆腐丝的做法,配方
胡萝卜干豆腐丝
1. 豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高； 2. 豆腐丝含有的卵磷脂可除
食材配方
主料：
干豆腐丝
200g胡萝卜
1根辅料：生蒜
1根盐
适量生抽
适量
做法 共5个步骤
1.干豆腐切丝，放入开水中焯一下
2.捞起，控干水分，生蒜切好
3.胡萝卜在开水中焯一下
4.油热后，加所有材料倒入锅中，翻炒，加盐，生抽调味
5.出锅
干豆腐炒辣椒怎么做好吃 干豆腐炒辣椒的做法,配方
干豆腐炒辣椒
不错的家常菜，好吃，方便
食材配方
主料：
干豆腐
300g辣椒
200g辅料：葱花
适量盐
适量猪肉
50g食用油
适量做法 共4个步骤
1.辣椒切块儿
2.炒锅放油，让如葱花和猪肉片翻炒变色
3.然后放入干豆腐翻炒3分钟
4.加入辣椒翻炒，加入盐调味即可
香菜炒鸡心
百吃不厌的一道菜！
材料：
380g鸡心，1把香菜，
香菜炒鸡心的做法步骤：
1，今天去买菜看到鸡心挺好的，于是买点儿回来！
2，首先将鸡心头切掉，有的人不切，但是我每次吃都切掉！可以根据个人喜欢操作！
3，鸡心头切掉后，将鸡心从中间切开，也就是一切二！用冷水反复冲洗！
4，锅中加入清水，加入处理好的鸡心焯水，大火烧开煮1分钟捞出，再反复用冷水冲洗！
5，冲洗好的鸡心特别干净，准备好香菜！
6，起油锅，加入切好的蒜姜炒香！
7，加入鸡心煸炒，再加入料酒！
8，依个人口味加入盐！
9，再加生抽，蚝油！
10，加入十三香！快速翻炒2分钟！
11，加入白芝麻翻炒片刻！
12，加入香菜，关火借助余温将香菜炒熟即可！
13，盛出装盘！
14，下酒菜！
15，好吃极了，不腥不腻！
腌绿辣椒辣椒胡萝卜水饺
胡萝卜水饺味道有点淡，放点冠利的腌绿辣椒进去味道太好了，虽然辣椒有点辣嘴但是非常开胃哦。
材料：
200克肉糜，半根胡萝卜，两根腌绿辣椒，两两根葱，一小块姜，适量姜片，
腌绿辣椒辣椒胡萝卜水饺的做法步骤：
1，准备好食材：肉糜，胡萝卜，饺皮，冠利腌绿辣椒，葱，姜
2，胡萝卜削去皮，擦成丝切成末
3，取出两根冠利腌绿辣椒
4，切成粒
5，葱洗净切碎
6，姜切姜末
7，盆中放入肉糜，放入一小勺盐，放入少许白胡椒粉，搅拌至有粘性
8，放入一小勺糖，少许清水顺时针搅拌至有粘性
9，放入葱姜腌绿辣椒
10，顺时针搅拌至有粘性
11，放入胡萝卜末，放入一勺麻油
12，拌匀放入冰箱冷藏一小时
13，取一张饺皮放入肉馅
14，包成饺子，怎么包都可以
15，锅中水开放入一小勺盐，放入饺子盖上锅盖煮开，淋入一大勺冷水盖上锅盖烧开，再淋入一大勺冷水烧开，关火即可
16，出锅盛盘
17，咬一口看看不错
18，有点辣非常开胃
桑叶蛋汤怎么做好吃 桑叶蛋汤的做法大全
桑叶蛋汤
年后98岁高龄的奶奶一直生病住院，每天医院，工作，家，三点一线的生活。 每天忙于照顾奶奶，没了时间做美食和拍美食！更没时间在好豆混了。 每餐食不知味，总是希望奶
食材配方
主料：
鸡蛋
2个桑葚叶
50g辅料：橄榄油
适量盐
适量枸杞
适量
做法 共5个步骤
1.准备桑葚叶适量、鸡蛋两枚
2.放入清水中洗净备用
3.切成丝或细末
4.锅中加水烧开后磕入鸡蛋，小火烧开煮至蛋五成熟
5.最后加入切好的桑葚叶丝煮沸，调入盐、枸杞和少许橄榄油即可出锅
白辣椒熏豆干炒腊肠怎么做好吃 白辣椒熏豆干炒腊肠的做法
白辣椒熏豆干炒腊肠
家门口的菜场新开了家衡东特产店，有黄辣椒、白辣椒、衡东熏干子、煨蛋、腊肉、腊肠等，还有坛子装的辣豆腐乳。选了白辣椒、熏豆干、腊肠，老板说，白辣椒和腊肠都是他们夫
食材配方
主料：
腊肠
200g熏豆干
150g辅料：油
适量盐
适量姜
适量豆豉
适量蒜籽
适量红辣椒
适量白辣椒
适量
做法 共11个步骤
1.腊肠切成小圈，放蒸锅蒸熟
2.蒸出的油滗出不用，用热水洗净腊肠
3.衡东腌熏豆干
4.切成小段
5.白辣椒、姜、蒜籽、红椒洗净切好
6.热油锅用豆豉爆香
7.放入白辣椒、姜、蒜籽、红椒爆炒
8.将炒香的作料拨到锅的一边
9.倒入熏豆干，加少许食盐
10.放入腊肠
11.洒少许胡椒粉，混合炒匀即可
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