草莓派

食材明细：

新鲜草莓2个，香蕉1根，吐司4片，鸡蛋1个

草莓派+香蕉派的做法步骤：

第1步准备食材！吐司、草莓。本来打算做草莓派，结果发现家里还有两根香蕉，索性各做两个，看看哪个更好吃！

第2步吐司去边。用擀面杖擀平。

第3步中间放入水果，三个边擀平。按刚刚的步骤全部包好！

第4步鸡蛋取蛋黄，搅拌均匀涂抹蛋液。放入烤箱，180℃烤十五分钟左右出炉。（每个烤箱脾气不一样，温度和时间自己酌情调整）

第5步晾凉装盘！

食材明细：

主料：：草莓适量，

辅料：：飞饼皮一片，

配料：：白糖适量，

草莓果酱and草莓派的做法步骤：

1.草莓清洗干净，切成小丁状

2.放入锅中，加入白糖腌渍两小时，至草莓出水

3.开火烧开

4.中火炖至黏绸状，稍凉一下

5.装入瓶中

6.飞饼皮解冻切两开

7.放上草莓酱，合紧，果酱弄的有点多了

8.入烤箱中200度烤12分钟即可，我烤了15公钟，边上有点糊了，但不影响味道

食材明细：

主料：：低筋面粉170克，细砂糖10克，盐少许，无盐黄油115克，鸡蛋1个，

辅料：：草莓200克，芒果200克，香草精5克，玉米淀粉10克，细砂糖15克，全蛋液少许烤前刷派皮用，粗糖15克撒派皮表面用，果酱50克加热融化，烤后刷水果表面用，

【草莓芒果派】的做法步骤：

1.115克黄油提前放置软化，面粉170克细砂糖10克盐少许混合均匀，加入黄油中，用手搓成面包屑状；

2.均匀倒入1粒鸡蛋液混匀，稍揉几下成面团；

3.将面团分成两等分，分别用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏；

4.草莓芒果都切成片，加入香草精5克玉米淀粉10克细砂糖15克，拌匀备用；

5.案板上放一张烘焙纸，面团从冰箱取出，放在纸上，撒少许面粉后擀成直径约25cm的圆形；将水果摆放在派皮中间，边缘预留出3cm的边；依次往一个方向折起派皮。

6.派皮周围刷上鸡蛋液，撒些粗糖，连同烘焙纸一起移到烤盘上；烤箱预热205度20分钟左右，中下层。取出烤好的派，把融化的果酱刷在水果表面即可。（此步骤我省略了，并不影响哈~）

苹果草莓派

材料：草莓数个

材料：面粉180克，黄油72克，盐1克，水30毫升，色拉油2毫升（润模具），苹果2个，白糖25克(派皮)、白糖25克(派)肉桂粉1克;

工具:模具一个（我用塔吉锅代替）

苹果草莓派的做法

1、准备原料。

2、材料：草莓数个。

3、面粉过筛到容器中。

4、黄油切成小丁。

5、面粉中间掏空放入盐和黄油块。

6、搓揉面粉和黄油成面包屑一样的面碎屑。

7、30毫升水中加入25克白糖搅拌融化,倒入面粉屑中。

8、然后翻拌、揉成光滑的酥皮面团。

9、把面团擀成比模具大的饼状酥皮。

10、模具内壁和底部擦薄油，放入酥皮。

11、用擀杖滚一下，压去多余的饼皮。

12、用叉子或牙签扎一些孔防止烤制过程中饼皮起鼓。

13、苹果洗净，去核。

14、一只切成薄片，一只切成小丁块儿。

15、苹果丁加入到酥皮底部，晃动一下，加上适量白糖。

16、苹果薄片整齐排入苹果丁上面。

17、上面洒上适量白糖和肉桂粉。

18、烤箱200度预热5分钟，中层放入派胚，烤35分钟，取出摆上洗净的草莓即可。

网站小提示

草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。

食材明细：

酥性消化饼干适量，鲜奶油150毫升，细砂糖10克，黄油50克，新鲜柠檬半个，新鲜草莓适量，草莓酱大匙，牛奶咖啡适量

草莓冰淇淋派的做法步骤：

1.开水冲一杯牛奶咖啡，放凉后把消化饼干在牛奶咖啡里充分浸泡一下，再把饼干压碎成粉末儿。

2.把黄油隔热水融解了，然后与饼干碎搅拌在一起。

3.把黄油饼干碎装在盘子里，用手整理出它的形状，做成草莓派的底儿。

4.把草莓派底儿放进冰箱冷藏室两个钟点，让它凝固成形。

5.把奶油倒在大碗里，挤入半个柠檬汁，再加入细砂糖。然后用打蛋器搅拌，搅啊搅啊搅啊的……，一直搅到奶油成为波浪形，砂糖也全部融解，就好了。

6.把新鲜草莓对半儿切开，围着派底儿的外圈镶上一圈。

7.把打发好的奶油小心地浇在派底儿上层，再把草莓酱浇在奶油上层。

8.再把新鲜草莓放在草莓酱上（呵呵，有点糊涂了吧？ ）。

9.把弄好的草莓派放入冰箱冷藏室里，过一晚，第二天就可以取出来，切块，开始享用了~~~ ！