布朗

布朗尼巧克力蛋糕

这是一款制作起来非常简单的巧克力点心,而且我是用电饭锅做出来的哦.无论是情人节送给心爱的他当礼物,还是用来孝敬喜欢吃点心的老爸,或者用它来配下午3点钟的咖啡都很

食材配方

主料：

低筋面粉

发酵粉

可可粉

巧克力

黄油

鸡蛋

白砂糖

朗姆酒

杏仁

巧克力碎

做法 共9个步骤

1.首先请准备好所有的材料.

2.准备好的鸡蛋里加入白砂糖,打散至砂糖的颗粒完全融化为止.

3.将切好的巧克力和黄油放入一个碗中,隔水融化或者是用600W的微波炉加热1分钟左右融化.搅拌均匀后加入朗姆酒.

4.先把巧克力液倒入鸡蛋液里,搅拌均匀以后将面粉类过筛.

5.将过筛后的面粉和巧克力鸡蛋液均匀的搅拌.

6.这是搅拌好的状态.

7.将杏仁和巧克力碎倒入巧克力面糊里,搅拌均匀

8.先将电饭锅的内侧涂上黄油,慢慢的倒入搅拌好的蛋糕液,轻轻地震出几个气泡后就可以插上电源进行烤制了.时间设定为1个小时.

9.布朗尼巧克力蛋糕,完成!

材料：

黑巧克力86g，黄油86g，鸡蛋2个，砂糖45g，香草精一勺，可可粉20g，低筋粉45g，坚果碎25g，盐一小撮，，

巧克力布朗尼的做法的做法步骤：

步骤1，合照(ฅ>ω<*ฅ)

步骤2，巧克力黄油混合，隔水加热至巧克力八分化，取出搅拌至彻底融化，放到一边微微冷却

步骤3，香草精，盐，砂糖，鸡蛋，放入容器，用打蛋器混合均匀

步骤4，加入低筋粉，可可粉，打蛋器搅拌均匀

步骤5，加入融化的巧克力，搅拌均匀

步骤6，加入坚果碎，搅拌均匀，烤箱预热170-180度

步骤7，放入铺好烤纸或者锡纸的烤盘，表面用刮刀抹匀

步骤8，转20分钟，取出晾半小时，等凉过程中可以吃点边角ԅ(¯﹃¯ԅ)

步骤9，最后摆拍一个成品(๑´ڡ`๑)

材料：

黑巧75g，黄油80g，蛋2个，糖80g，低粉70g，核桃80g，

布朗尼的做法的做法步骤：

步骤1，先把黄油切小丁，室温软化。核桃切小块用烤箱150度烤10分钟左右，晾凉。黑巧切小块隔50度左右热水融化，然后稍凉一会。

步骤2，软化的黄油搅匀，加融化的巧克力拌匀，分次加入蛋液拌匀。

步骤3，加入砂糖拌匀，筛入低粉拌匀，加入核桃拌匀。

步骤4，倒入包好锡纸的慕斯圈中，抹平表面。烤箱预热175度，中层，上下火，18-20分钟。

念叨了半个多月的春游，终于在这天气越来越热的4月中旬，被提上议程了。去哪儿？先保密。就冲我同伙这经常掉链子的行为，能不能去还没准儿呢。前阵子，满大街都是菠萝香，这会儿，趁菠萝季节还没有过，让菠萝来此华丽的变身吧:)

材料：

巧克力蛋糕层：，，普通面粉（中筋面粉）90g，黄油55g，菠萝60g，红糖60g，鸡蛋50g，可可粉1大勺，泡打粉1/2小勺，小苏打1/4小勺，翻转菠萝层：，，菠萝50g，红糖40g，黄油25g，，

翻转菠萝布朗尼的做法的做法步骤：

步骤1，把60克菠萝切成菠萝丁，另外50克切成菠萝片。

步骤2，黄油软化以后，和40克红糖一起混合入碗中，用打蛋器搅打均匀，成为湿润的糊状。

步骤3，在模具的内壁涂抹一层黄油(可以起到防粘的效果)，把搅拌好的红糖糊铺在模具底部，并用勺子轻轻抹平。

步骤4，在红糖糊上平铺好第一步切好的菠萝片。备用。

步骤555，克黄油软化后，和60克红糖一起混合入一个大碗，用打蛋器打发，直到混合物的颜色变浅，状态膨松。

步骤6，在打发好的黄油里，分三次加入打散的鸡蛋液，并搅打均匀。鸡蛋液一定要分次加入，每一次都搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。

步骤7，搅打好的面糊应该是顺滑、呈膨松状的。

步骤8，把面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛进第7步搅打好的黄油糊里。

步骤9，用橡皮刮刀翻拌均匀，让面粉和黄油充分混合。

步骤10，把第一步切好的60克菠萝丁倒进蛋糕糊。

步骤11，同样用橡皮刮刀拌匀。

步骤12，把拌好的蛋糕糊倒入模具，六七分满即可。把模具送入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右，待蛋糕充分膨发起来，顶部焦黄即可。出炉后，冷却15分钟左右，然后倒扣在盘子里，切成方块状，就可以享用了。

又到了樱桃成熟的季节，这晶润剔透的红宝石般的樱桃，真是要让人垂涎三尺，总想用它烤些什么，但往往是等不到烤樱桃，就已经被我消耗一空，难得人品爆发，定下心来准备烤樱桃布朗尼。参与活动:#松下菜谱征集活动#

材料：

去核切半的樱桃360g，糖25g，黑巧克力（法芙娜70%）143g，牛奶巧克力（法芙娜40%）57g，黄油113g，可可粉18g，鸡蛋3只，糖粉170g，香草荚1/2根，盐2g，低筋面粉125g，，

樱桃布朗尼夏日时光的做法的做法步骤：

步骤1，樱桃洗净，切半，去核

步骤2，加糖25克，放预热230度烤箱，烤10分钟

步骤3，樱桃烤好后取出

步骤4，混合两种巧克力，加黄油，隔水，低温慢慢融化

步骤5，融化的巧克力黄油溶液，加入可可粉，充分搅拌融合

步骤6，鸡蛋加香草荚

步骤7，加170克糖后，打发至膨胀

步骤8，打发好的蛋液加入盐，搅拌均匀

步骤9，巧克力溶液切入蛋液中

步骤10，充分融合

步骤11，筛入低筋面粉

步骤12，迅速搅拌至无干粉

步骤13，切入烤好的樱桃

步骤14，方形模具（23*23）铺上锡纸

步骤15，混合好的蛋糕液倒入

步骤16，预热烤箱175度，35分钟左右，牙签入只有一点蛋糕糊带出，表面烤干胀起。模具中放凉再脱模切块。