菠萝银耳莲子红枣汤
下班回家时看到一个载着一车菠萝的小摊,就买了一个,想着煮银耳菠萝汤,晚上九点多就开始准备,十点多就煮好了,煮了一锅一家人吃,喜欢看着别人吃着自己煮的美食,特别是
食材配方
主料:
菠萝
1个辅料:
银耳
适量莲子
适量百合
适量枸杞
12个冰糖
适量
做法 共13个步骤
1.先准备材料:菠萝去皮(我买的是已经去好皮的,自己去皮难度比较大)
2.莲子百合在水里泡发(准备的是干的莲子百合,所以要泡久一点)
3.银耳用冷水泡发
4.红枣枸杞洗净待用
5.泡发好的银耳撕成一小块小块
6.菠萝切片后用淡盐水泡一会
7.把银耳莲子百合放入锅里,加水,大火煮开后调小火煮
8.小火大约煮20分钟
9.然后加入红枣煮20分钟
10.火候调中火,加入冰糖
11.加已经切好的菠萝
12.加入枸杞,再煮5分钟就可以出锅了。
13.一碗酸酸甜甜的菠萝银耳莲子汤就做好了!步骤很简单,味道却很好吃!
冰糖菠萝莲子银耳汤
蝶儿收到了九阳紫砂迷你炖盅【DGJ701AK】,非常感谢好豆给蝶儿的试用机会。蝶儿家的厨具确切来说真是不少,但是紫砂的电炖锅却没有,也是一直以来心仪没有下手买的
食材配方
主料:
菠萝
50g红莲子
15g芡实
10g水发银耳
30g辅料:冰糖
40g红枣
4粒做法 共12个步骤
1.水发银耳去掉底部的黄根。
2.洗净后撕成小朵。
3.菠萝切片。
4.红莲子用清水泡发。
5.芡实也用清水泡发。
6.炖盅内先放入红莲子和银耳。
7.再放入菠萝片。
8.然后放入冰糖。
9.放入洗净的红枣。
10.再放入适量的开水至炖盅8分满。
11.炖盅加电,盖好盖子炖煮2小时。
12.最后放入芡实再炖煮20分钟即可。
女性必喝的一款美容养颜排毒汤----枸杞菠萝银耳汤
去买水果发现菠萝上市了,顺便买了2个,菠萝做西点味道很好吃,比如凤梨酥。
菠萝有很好的食疗保健作用,维生素C含量是苹果的5倍,它含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓,防止血栓的形成。菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的功效,常服用新鲜菠萝汁对高血压症有益,也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症的治疗。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化,由于膳食纤维体积较大,吸附性好,能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质。
银耳和枸杞也都是非常有营养的天然补品,具体的作用我就不在此累赘了。长服银耳和枸杞也可以强身健体。
这3种东西放在一起熬汤,那营养和功效一定咣咣滴,尤其对女性有嫩肤美容、美白养颜和排除身体毒素的作用。
枸杞菠萝银耳汤材料:枸杞20克、菠萝一个、银耳一大朵(忘记称了)、冰糖
枸杞菠萝银耳汤怎么做
1、菠萝去皮挖去丁眼,洗净切小块
2、够呛洗净,用温水泡软
3、银耳用水提前泡软泡发,洗净后撕成小朵备用
4、锅内放入适量清水,放入银耳大火煮开,改小火焖煮40分钟
5、然后放入菠萝块、枸杞煮10分钟,加冰糖,待冰糖煮化即可。
6、冷却后可放入冰箱冷藏,更能生津止渴,不过现在的季节我没放冰箱,哈哈
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]
小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
冰糖枸杞菠萝汤色美味甜,有特殊香味,深受人们喜爱。菠萝甜美多汁,不仅可以减肥,而且能美容。
冰糖枸杞菠萝汤
材料:银耳10克,枸杞10克,菠萝半个,冰糖适量。
冰糖枸杞菠萝汤的做法
1.银耳洗净,用水泡发后去蒂,切成小朵;菠萝洗净切块。
2.银耳放进锅内加4碗水,用大火煮开后转小火熬煮约20分钟。
3.接着放入枸杞,煮至熟软时加入菠萝片,并加冰糖调味即可起锅。
4.待甜汤凉后,移入冰箱冷藏,更能生津止渴。
煲汤功效:银耳的粗纤维能助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥通便作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
特别提示
1、食用前最好把菠萝用盐水泡一下,可有效避免过敏的发生。
2、发烧和患有湿疹、疥疮的人不要多吃菠萝。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]
小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫西瓜翠衣,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
银耳莲汤
原料:水发银耳和莲子各60克,薏米仁和芡实各10克,色拉油50克。
银耳莲汤的做法1.将莲子去心,薏米仁和芡实洗净,水发银耳择洗干净,大朵撕成小片。
2.锅置火上,放入色拉油烧热,倒入莲子、薏米仁和芡实炒匀,加入适量的清水和银耳焖熟即成。
特点:清香鲜美,补肾健脾,养心益智,滋阴润肺,益胃生津,补脑强心。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
银耳瓜汤
原料:水发银耳50克,黄瓜100克,精盐、味精、胡椒粉、香油和鲜汤各适量。
银耳瓜汤的做法1.将黄瓜洗净后切成片,银耳洗净后撕成小块。
2.锅置火上,放入鲜汤烧沸,投入黄瓜片、银耳、精盐、味精和胡椒粉烧沸后,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
特点:营养丰富,汤昧鲜美,开胃养心,益脾补血。
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种,都有一种鲜黄瓜味,故名。其肉味甚鲜,宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等;还可制罐头,与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
冬季是南瓜大量上市的季节。南瓜富含多种营养素,物美价廉还好储存,是冬季非常好的食材。很多朋友觉得南瓜不好吃,其实关键是要找对烹调方法,今天介绍一款用南瓜做的美容汤
今天这款汤以南瓜和银耳为主材,加了红枣、枸杞、薏米。南瓜本身微甜,红枣有甜味,我喝这汤的时候不需加糖,味道醇厚自然甜,感觉很不错。
冬季巧吃南瓜,教您一款美容润燥的南瓜汤----银耳南瓜汤
食材:南瓜400克,银耳10克,去核大枣30克,莲子10克,枸杞5克,薏米80克。
银耳南瓜汤的做法
1、准备好原材料
2、薏米提前用凉水泡三四个小时
3、银耳提前用凉水泡一两个小时,撕成小朵
4、南瓜切成块
5、将所有食材倒入砂锅里,加入足量水
6、调到煲汤档位慢慢煲
银耳南瓜汤做法小贴士
如果觉得味道不够甜的可以喝的时候可以加点蜂蜜,叶子喜欢南瓜炖得烂烂的,所以是所有材料一起放入的。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
银耳汤
每次喝银耳汤,都是跟别的食材一起炖的,而且学是加了糖的那种,甜的喝多了,就想尝试一下咸的是什么味道,放了少许菠菜,所以汤里都有点菠菜味了,挺特别的。
食材配方
主料:
银耳
150g辅料:
枸杞
适量盐
适量菠菜
适量蛋清
适量味精
适量
做法 共9个步骤
1.银耳提前用水浸泡两小时。
2.汤锅里水开后,放入泡软的银耳。
3.加入几颗枸杞。
4.加入少许菠菜。
5.把蛋清倒出来,搅打均匀。
6.从高处将蛋清淋入锅内。
7.最后放入适量盐。
8.关火加入味精。
9.有点芙蓉鲜蔬汤的味道哦。
桂圆银耳木瓜汤是一款补血美白的甜汤,煮起来也很简单,这道桂圆银耳木瓜汤,尤其适合女性朋友,是女性朋友的养颜美白汤,不仅丰胸,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。因为桂圆含丰富蛋白质,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血养颜的作用。木瓜能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用,还能丰胸美白皮肤。银耳有美容养颜的作用,滋润皮肤,被称作是穷人的燕窝。
补脾生血美白的桂圆银耳木瓜汤
主料:木瓜、桂圆干
辅料:银耳、冰糖
桂圆银耳木瓜汤的做法
1、银耳用清水泡开洗净撕小朵,桂圆干直接加进去,木瓜去皮去籽切块,
2、养生壶里加银耳、桂圆干,加水800g,加盖放在底座上,通电启动水果茶模式,煮10分钟后,加木瓜、冰糖
3、加盖待养生壶自动断电即可
煲汤小贴士
1、桂圆干可以换成带壳的也不错
2、木瓜可以换成喜欢的水果比喻、苹果、香梨、红枣等
3、木瓜不能加的过早,很好熟透的
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
乌鸡银耳汤
材料:乌鸡300克,水发银耳100克,枸杞10克
调味料:盐4克,味精2克,姜5克
乌鸡银耳汤的做法
1、将乌鸡洗净,斩块,汆水备用;银耳洗净,择成小块;枸杞浸泡洗净;姜洗净,切片。
2、净锅上火,倒入适量清水,下入姜片、银耳、乌鸡、枸杞,大火煮沸,转小火煲至熟,调入盐、味精即可。
营养功效:益气滋阴
乌鸡是补虚强身的佳品;银耳可增强免疫力、补脾开胃、益气滋阴;枸杞有保护和改善生殖功能的功效。此汤可改善月经不调。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
小提示
乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。
乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。
此款汤水具有滋养和血、清润养颜、润肠通便之功效;特别适宜肾虚体弱、心神不宁、体力透支者饮用。
银耳蜜枣乳鸽汤
材料:乳鸽500克,瘦肉250克,银耳20克,蜜枣15克,食盐适量。
银耳蜜枣乳鸽汤的做法
1、乳鸽宰杀,去毛、内脏,洗净:瘦肉洗净。
2、银耳浸发,撕成小朵,洗净:蜜枣洗净。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
特别提示:乳鸽是指孵出不久的小鸽子,滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。
乳鸽的营养价值
乳鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...[更多]
小提示
蜜枣和牛奶能一起吃:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用
牛奶和蜜枣能一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。
南瓜切开后,金黄色越深的那种南瓜越老越好,相反颜色越淡越浅的说明越嫩。南瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效
南瓜银耳汤
原料:南瓜,银耳,红枣,枸杞,冰糖。
南瓜银耳汤的做法
1、银耳温水泡发后去蒂清洗干净。
2、南瓜去皮去瓤清洗干净切丁备用。
3、锅里加适量水,加入泡发处理干净的银耳,烧开后转小火。
4、在水没开的时候,就可以把红枣去核,然后与枸杞一起清洗干净备用。
5、银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和准备好的红枣、枸杞。
6、烧开后继续用小火煮到南瓜变软,加入适量冰糖调味就可以了。
做法小技巧
1、变质银耳不可食用,以防中毒;
2、选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳;
3、银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西;
银耳的营养价值
银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
健康食疗《银耳菠萝汤》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了枸杞银耳汤专题,希望您能喜欢!