食材明细:
主料::鸡蛋2个,蜂蜜1勺,牛奶1勺,橙汁1勺,碎橙皮1个,面粉2勺,
辅料::色拉油15ml,小苏打1/2汤匙,
橙子松饼的做法步骤:
3.倒入松饼纸杯,放入飞利浦airfryer,并设定烹饪20分钟,烹饪完毕等松饼冷却后即可食用。
食材明细:
主料::鸡蛋4个,牛奶40g,玉米油40g,白糖40g(蛋黄糊10g,蛋清30g),低粉50g,
辅料::橙子5个,
橙子蛋糕的做法步骤:
1.容器中加入40克牛奶,40克食用油,10克白糖。
2.4个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。
3.蛋黄加入牛奶也中。
4.搅拌均匀。
5.筛入50克低筋面粉。
6.翻拌均匀。
7.蛋清挤入几滴柠檬汁。
8.30克白糖分三次加入蛋清中。
9.蛋清打发制有小尖角。
10.取三分之一放入蛋清中翻拌均匀。
11.翻拌均匀的蛋黄糊,倒入剩余的蛋清中翻拌均匀。
12.蛋糕糊倒入烤盘中。
13.震出气泡,烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。
14.淡奶油加糖打发。
15.烤好的蛋糕脱模,抹上淡奶油。
16.橙子去皮。
17.小橙子放在奶油上面。
18.卷起来放冰箱冷藏制定型。
19.切开看看。
20.成品图。
食材明细:
主料::山药一根,
辅料::橙子酱适量,
配料::白糖适量,清水适量,盐适量,
橙子山药的做法步骤:
1.新鲜的山药洗干净之后然后带皮隔水蒸十分钟左右,根据山药情况而定哦喜欢脆一点的时间短一点
2.这个时候修皮就没有那么那么的粘了哦,就没有那么容易过敏了
3.修好皮的山药洗干净之后放有白醋的凉水里浸一下,以免变色
4.取出适量的果酱,用温水兑开,水不要太多
5.山药切成大小一样的块
6.在盘子里摆出自己想要的型
7.果酱淋在山药上即可
8.看着就很想吃吧,口感真的很清香...
9.还有一种做法是山药蒸好后放在碗里用勺子直接捣成细腻的山药泥
10.添加适量的白糖搅拌均匀
11.用模具塑形,你可以用自己喜欢的任何模具都可以哦
12.然后就ok啦,可能小朋友会喜欢这种可爱的造型哦
小贴士:
ps :1.清洗山药时,修皮的时候可以带一次性手套,山药的粘液粘在皮肤上会使皮肤发痒
事后也可以在发痒处抹少许醋
2.也可以不加糖,根据自己个人口味而定
3.山药在接触空气会氧化,所以去皮后的山药可泡在加了少许白醋的水中,以免变黑
4.山药蒸的时间不宜过长,以保持清脆口感,喜欢吃面的,可以多蒸会儿
按照我的美食日历
快到了大量做跟橙子有关的美食的时候啦
冰箱里屯着的自己做的【糖渍橙皮】就不用吝啬了
赶紧用掉
做个橙香满满的吐司
这次用的是【老面法】
就是在任意450g吐司方子上加50g【老面面团】
有了老面的加入
做出来的吐司又松又软
爆头拉丝各种好味
能起到中种的效果
橙子吐司
原料:老面50g、高粉250g、细砂糖35g、盐4g、牛奶125g、水45g、酵母3g、黄油15g、糖渍橙皮35g
橙子吐司的做法
1、除黄油外和糖渍橙皮外材料放入面包机
2、和面40分钟
3、加入黄油再和面20分钟
4、加入糖渍橙皮和面5分钟
5、放温暖湿润处一次发酵至2-3倍大
6、取出面团按压排气
7、按重分为3份
8、二次擀卷后入450g吐司模
9、二次发酵至8分满
10、烤箱预热180度中下层烘烤45分钟完成
(期间15-20分钟时加盖锡纸避免过度上色)
网站小提示
草莓和橙子能一起吃:二者同食,有美容养颜之功效
食材明细:
主料::金针菇适量,牛肉粒适量,香菜适量,蒜黄适量,木耳适量,红椒丝适量,鸡蛋2个,
辅料::盐适量,鸡精适量,陈醋适量,香油适量,胡椒粉适量,水淀粉适量,
#团圆饭#酸辣鸡蛋汤的做法步骤:
1.金针菇,香菜,蒜黄,木耳,红椒丝。
2.熟牛肉切小丁。
3.鸡蛋打散。
4.锅中适量水烧开,牛肉粒,金针菇放入。
5.勾入稀薄水淀粉。
6.鸡蛋液淋入。
7.适量盐,鸡精,陈醋,胡椒粉,香油调味,关火。香菜放入。
8.搅匀盛碗。
9.成品。浇上辣椒油更棒哦?
10.成品。
爱吃橙子的人必定喜欢橙子甜甜的橙子,但是有的时候我们吃的橙子总是有点那么不如人意的,例如买到超级酸的橙子。其实主要是你没有挑选到好吃的橙子的,下面本网站就给大家说说挑选橙子的诀窍,这样就能有效的保证我们的健康。
挑选橙子的小技巧1、橙子不分公母,肚脐眼小的好
脐橙其实不分公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同,脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开,就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络,这个就是橙子的复果,不好吃的。
小肚脐的橙子口感好,水分多。肚脐大或者突出的则口感较差,水分也较少。下次再挑橙子,可别忘了这点哦。
2、红一些的更甜
这个要看个人口味,如果喜欢比较甜的,那红一些的橙子口感会比较甜,如果像我喜欢酸一些的,就不用特意去挑红的了。
3、皮肤细腻毛孔小的好
像美女一样,橙皮的肌肤要细腻,毛孔细小,这样橙子皮也会比较薄更好吃;如果毛孔粗大,通常都是大厚皮。
4、重的比轻的好
这个规律适用于很多种食物的挑选,同等大小的,要挑沉甸甸的,轻飘飘的不要选。
5、比较硬且有弹性
轻轻捏捏橙子,硬的比软的好,而且要有弹性,说明橙子比较新鲜。
食材明细:
主料::蜂蜜400克,橙子1个,
辅料::冰糖适量,
蜂蜜橙子茶的做法步骤:
1.原料图。
2.橙子洗净外皮,切去顶部,用一个吃饭的勺子贴着内壁转一圈,橙皮就剥下了。
3.剥下的橙皮。
4.用水果刀紧贴着最表皮去除白色内膜。
5.剥出的果肉,尽量剔除干净筋膜。
6.把橙皮切成细丝,用盐水清洗几遍。
7.锅中加少许水,放入橙皮丝。
8.加入果肉、冰糖大火烧开,转小火慢炖30分钟。
9.炖到汁收浓。
10.晾凉,加入400克蜂蜜。
11.装瓶即成。
食材明细:
主料::酒酿适量,
辅料::橙子适量,
配料::枸杞适量,冰糖适量,
橙子酒酿汤的做法步骤:
1.准备好所需材料,这次用的酒酿还是上次剩下来的,本来还担心不够呢没想到两个人吃刚刚好
2.用盐水搓洗橙子(现在的橙子有大量的腊在上面,一定要洗干净)。用刀修去外皮然后切成四大块
3.切成大块的橙子把外面白白的皮去掉,切成小丁
4.枸杞要泡一下,营养更能发挥出来
5.取一个砂锅,烧一点开水
6.把酒酿倒进去煮开
7.然后加入橙子肉进去煮三到五分钟
8.加入适量洗干净泡好的枸杞子
9.然后就可以出锅啦,看着这颜色就想喝几大碗哈哈
小贴士:
ps:橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
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