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“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”可能你对这些菜谱比较熟悉了,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你是不是在研究这些菜谱呢?为此,你可能需要看看“带来舌尖与味蕾双重享受的酸梅冰粉粉怎么做好吃 带来舌尖与味蕾双重享受的酸梅冰粉粉的做法大全”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

带来舌尖与味蕾双重享受的酸梅冰粉粉

这酸梅冰粉粉,仅仅在熬酸梅汤的基础上多了一个步骤,仅仅在喝酸梅汤的过程中多了一些时间,却可以体验到完全不同的感受。水喝不下的时候,不要勉强自己,换个方法、换个形

食材配方

主料:

酸梅汤

冰粉粉

炼乳

做法 共4个步骤

1.冰粉粉倒入一只干净的容器;

2.现煮或重新加热沸腾的酸梅汤冲入碗中;

3.搅拌均匀,降温后放入冰箱冷藏2小时以上;

4.酸梅汤凝固后,用刀子划成小块,浇上少许炼乳即可。

97Msw.com相关知识

樱花冰粉粉


食材明细:

主料:开水1000毫升,冰粉粉20克

辅料:樱花4朵,红糖50克,白芝麻适量

樱花冰粉粉的做法步骤:

1,网购的冰粉粉

2,取一干净盘加入20克冰粉粉

3,加入1000ML开水,温度不能低于90度

4,搅拌几分钟后

5,分装了几个小杯里,其余的留在大盆里,盐渍樱花先用水浸泡

6,樱花捞出用厨房纸巾吸干

7,把樱花放入小杯里,大盆、小杯冷却后都放入冰箱冷藏

8,从冰箱拿出用小刀划成小块

9,取一小锅放入红糖加适量水煮开,红糖水放凉最好也放冰箱冷藏一会儿

10,取适量冰粉粉放入小碗里加红糖水撒白芝麻

小贴士:

可以配果干、水果、坚果,根据自己的喜好来调整!

柠檬冰粉粉


食材明细:

冰粉粉10克,水500毫升,液体红糖适量,果仁果脯适量,蜂蜜柠檬适量

柠檬冰粉粉的做法步骤:

第1步一袋冰粉粉40克,取10克。剩下的可以放冰箱封口,下次再用。500毫升水煮沸,放入10克冰粉粉,搅拌至完全融化,凉凉,冰箱冷藏一个小时。

第2步准备各种材料,第一次发图,实在不会弄尺寸,下次做好尺寸再发。截成两半了,惭愧

第3步冲好红糖水,凉凉把冰好的冰粉粉切块。

第4步切好的冰粉粉中放入红糖水。加入各种果脯果干和蜂蜜柠檬。

第5步完成。

小贴士:

可以根据个人喜好放入各种果脯果干。

西瓜冰粉粉


食材明细:

冰粉粉5g,西瓜汁适量,水350g,西瓜果碎少许

西瓜冰粉粉的做法步骤:

第1步将冰粉粉倒入一直干净的大碗;将水煮沸,倒入盛放冰粉粉的碗中;

第2步用汤勺快速搅拌,使冰粉粉完全融化,降温后放入冰箱冷藏;凝固后的冰粉粉用刀子划成小块,放入碗中;

第3步缓缓倒入适量西瓜汁;切少许西瓜果碎,点缀在冰粉粉上即可。

小贴士:

1. 冰粉粉一定要用沸水冲调,以免融化不够均匀;2. 沸水冲入后,要迅速搅拌,以免冰粉粉结块;3. 注意冰粉粉与水的比例,如果发现不易凝固,可以稍稍加大冰粉粉的用量;4. 西瓜汁可根据自己的口味,采用红糖水或其他果汁代替。

夏日冰粉


食材明细:

主料:冰粉粉20克,黑糖4块,葡萄干适量,山楂片适量,炒花生适量

辅料:水1L

夏日冰粉的做法步骤:

1,1L水烧开,倒入冰粉粉快速搅拌均匀,倒入容器静置晾凉后放入冰箱冷藏。

2,黑糖块加入100克水煮开,搅拌至糖融化再煮2分钟。

3,山楂片掰成小块,炒花生捣碎备用。

4,将凝结成块的冰粉取出,用刀轻轻划成小块。

5,冰粉块放入碗中,加入葡萄干,山楂片,花生碎,再淋上黑糖浆就完成了。

红糖冰粉


食材明细:

冰粉粉一袋,红糖三两左右,各色蜜饯适量,花生碎适量,芝麻适量

红糖冰粉的做法步骤:

第1步用三两左右红糖加半斤水熬十五分钟,晾凉后放冰箱冷藏三小时或更久锅内烧三斤清水,沸腾后与一袋用量的冰粉粉充分融合,用勺朝一个方向搅动3-4分钟,,,室温放凉后,它会神奇的凝结成形。。。再放入冰箱凉藏三个小时,

第2步吃的时候在凉粉内加两勺红糖水,花生碎,芝麻及蜜饯粒!

樱花冰粉


食材明细:

冰粉5克,盐渍樱花适量,红糖适量

樱花冰粉的做法步骤:

第1步看冰粉里都有樱花哦,是不是超美~盐渍樱花用清水清洗几遍盐分后温水泡开

第2步5克冰粉加入500毫升热水,搅拌至冰粉完全融化稍稍晾凉些加入泡好的樱花常温冷却凝固

第3步冰粉凝固后用小刀切成小块碗中倒入适量红糖水加入冰粉,樱花冰粉就完成啦

第4步高颜值的樱花冰粉是不是也非常简单呢?吃上一碗心情都变美了~

健康食疗《带来舌尖与味蕾双重享受的酸梅冰粉粉怎么做好吃 带来舌尖与味蕾双重享受的酸梅冰粉粉的做法大全》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了酸梅冰粉粉专题,希望您能喜欢!