食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材，你对食材感兴趣吗？因此，栏目特意整理了给你满满的胶原蛋白之养颜羹的做法，希望能帮助到你的学习和工作！
在我们家这道养颜羹可是经常有备哦，煲好放冰箱冷藏着清凉到底^_^材料很随意，大家也可根据自己家口味选择……百合干，莲子，桂圆干都是不错的搭配。妈妈教给我一个雪耳出胶质的简单秘诀，也会一并教给大家^_^
材料：
雪耳一小朵，珍珠桃胶我用了小20粒，双荚皂角米10克，红枣10几粒，枸杞10克，黄冰糖根据口味添加，红糖粉10克，，
给你满满的胶原蛋白之养颜羹的做法的做法步骤：
步骤1，雪耳一朵清洗干净后泡发
步骤2，桃胶泡发
步骤3，皂角米泡发（这三种食材我是提前一晚泡发，第二天起床就发的很好了）
步骤4，熬出雪耳胶质的秘诀：泡发好的雪耳用刀剁碎，剁的越碎越好出胶质……老妈教给我的，一直受用^_^
步骤5，加入足量的水，开大火滚开后转小火慢熬
步骤6，熬雪耳的同时，清洗干净泡发好的桃胶，去除杂质
步骤7，小火30分钟左右雪耳出胶质后加入红糖粉，颜色更漂亮哦
步骤8，加入桃胶
步骤9，加入皂角米再熬10分钟
步骤10，加入黄冰糖
步骤11，再加入清洗干净的红枣和枸杞再熬二十分钟就可以了
步骤12，完成
步骤13，养颜又好吃
步骤14，特写一张
步骤15，欣赏
步骤16，欣赏
步骤17，美味很简单，只需要耐心和时间而已
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银耳莲子羹～满满的胶原蛋白的做法
这几天熬夜熬得面色很差，皮肤干燥，就煲了一份银耳莲子羹，给自己补补。香甜软糯的银耳，入口即化，满满的一大碗下肚，舒服。
材料：
银耳一朵，莲子50g，红枣50g，冰糖适量，
银耳莲子羹～满满的胶原蛋白的做法的做法步骤：
步骤1，银耳用清水泡发。
步骤2，两小时后已经完全泡发，淘洗干净，去除根部。
步骤3，将洗净的银耳撕碎，越小出胶越多。
步骤4，莲子淘洗干净。
步骤5，红枣洗净泡软。
步骤6，将红枣、银耳、莲子放入电压力锅内胆，加入没过银耳的清水。
步骤7，拧紧盖子，选择煲汤功能，时间我算了一下，大约50分钟。
步骤8，时间到了以后，再等待10分钟，放气开盖，放入适量冰糖，盖盖儿等待冰糖溶化，搅匀即可享用。
满满的胶原蛋白之黄豆闷猪蹄的做法
本来打算不加一滴水全部用黄酒的，可是老公不太喜欢黄酒的味道，我只用了小半瓶
材料：
猪蹄2斤，黄豆1小碗，姜片8片，八角桂皮香叶2个，一块，3片，冰糖15克，盐适量，老抽1大勺，生抽2大勺，鸡粉适量，花椒10几粒，料酒2大勺，，
满满的胶原蛋白之黄豆闷猪蹄的做法的做法步骤：
步骤1，黄豆提前几个小时用清水泡发
步骤2，生姜切片，八角桂皮和香叶准备好
步骤3，猪蹄清洗干净
步骤4，放入锅里，加入水，姜片，花椒粒，料酒
步骤5，大火煮开后，在煮2分钟后捞出重新干净
步骤6，铸铁锅里加入适量花生油和冰糖碎
步骤7，小火炒出糖色
步骤8，加入猪蹄翻拌均匀裹上糖色
步骤9，加入姜片，八角桂皮和香叶，喜欢吃辣的可以放两个干辣椒翻炒2分钟
步骤10，加入盐，生抽，老抽，鸡粉调味
步骤11，倒入小半瓶黄酒
步骤12，再加入适量清水，清水量刚好淹没过猪蹄，大火煮开后转小火焖20分钟
步骤13，加入泡好的黄豆，继续小火焖1个小时左右至黄豆猪蹄变软
步骤14，开大火收汁即可
步骤15，黄豆焖猪蹄完成啦
步骤16，软糯入味
步骤17，味道好极啦
肉皮冻～满满的胶原蛋白的做法
材料：
猪肉皮300g，食盐少许，姜汁几滴，，
肉皮冻～满满的胶原蛋白的做法的做法步骤：
步骤1，冷水将猪皮下锅煮30分钟，捞出冷却，片去肥油（肥油去的越干净煮出来的皮冻约清澈）切成丝。
步骤2，锅里加入清水，大约猪皮的2.5倍，挤几滴姜汁，大火烧开小火慢炖。
步骤3，差不多汁收到奶白色浓稠，浇入盐调味关火放入保鲜盒冰箱冷藏。
步骤4，隔夜就可以取出切块，用姜、蒜、葱末加上酱油调味吃啦！
胶原蛋白满满的肉皮冻
食材明细：
主料：：肉皮500克，
辅料：：小苏打1勺，葱2段，姜2片，盐适量，酱油15克，蒜末5克，
胶原蛋白满满的肉皮冻的做法步骤：
1.准备猪皮，清洗干净
2.锅里做开水，水开后，下入猪皮。煮10分钟左右
3.捞出猪皮，用刀刮去猪皮表面的肥油，一定要刮净。去猪毛。
4.将猪皮切条，加一勺盐和小苏打，反复搓洗，进一步去油。然后用温水冲洗干净。多洗几遍
5.将猪皮放锅里，加大约4倍的清水。加葱姜。大火烧开，小火慢熬，约1.5小时。
6.大约一共2个小时左右，胶原蛋白出来了即成.捞出葱姜 .
7.放置阴凉的地方，一夜彻底凝固就好了。
8.切片摆盘，准备蒜末酱油，撒在皮冻上，装饰即成。
小贴士：
刮猪毛的时候，最好用刀片，如果第一次感觉冻有点嫩，可以继续加热再熬一会，放凉就可以。
满满的胶原蛋白肉皮冻
食材明细：
主料：：肉皮300克，干黄豆30克，清水300毫升，
辅料：：葱一根或洋葱三分之一个，生姜3片，八角一个，花椒4粒，生抽少许，盐适量，香叶一个，
满满的胶原蛋白肉皮冻的做法步骤：
1.干黄豆用水泡开，肉皮拔毛，清洗干净，锅内倒入清水，放入肉皮煮一下，倒入一勺料酒，2片生姜，2段大葱，锅开后继续煮2到3分钟，关火，捞出，放入水池中清洗干净备用
2.取一段肉皮，用刀刮去上面的油脂，我们只要肉皮，处理所有肉皮，如图
3.刮好的肉皮全部切成丝，如图
4.准备所有材料，如图
5.另取一锅，锅内倒入300毫升清水，倒入肉皮，葱姜，料酒，八角香叶，花椒开始大火煮，煮开后转小火，煮40分钟
6.倒入水发好的黄豆，倒入少许生抽，继续小火煮35分钟，就可以了。这里生抽不是必须加的，喜欢色深的就加酱油，不喜欢有颜色的可以不加，就是透明水晶皮冻。我家喜欢加少许生抽，这颜色看着能接受，所以这里大家根据自己的饮食习惯放就可以。
7.煮好的肉皮冻先挑去所有佐料，然后倒入容器内，晾凉，放入冰箱冷藏1小时就可以结冻，满满的全是胶原蛋白，轻松取出
8.切片摆盘，味碟内倒上醋，凉拌酱油少许，压上蒜蓉就可以补充能量，做美容了！
桃胶银耳～满满的胶原蛋白----九玉桃花羹的做法
保持美丽是女人一辈子的奋斗目标，及时的补充胶原蛋白才能让肌肤一直水当当，做法超级简单，从姨妈结束后开始喝一个星期，坚持几个月就能看见效果，到时候什么肤若凝脂，肌肤胜雪说的就是你啦～～原则上这九样配在一起比较好，但是要是少了几样也没关系。注意一下，百合性寒，养颜但是也不要吃过量，如果体质比较寒最好趁热吃并减少百合干的用量。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
银耳1朵，桃胶1小把，桂圆干6-7颗，红枣5颗，皂角米适量，百合干适量，枸杞1小把，玫瑰花数朵，冰糖适量，，
桃胶银耳～满满的胶原蛋白----九玉桃花羹的做法的做法步骤：
步骤1，先做准备工作，银耳，桃胶，皂角米，百合都需要事先泡发好，其中桃胶皂角百合最好泡发过夜。泡发完成后，银耳去掉黄色的根，撕小朵备用。桃胶泡发后去掉杂质，撕小块。百合去掉黑色的部分备用。
步骤2，准备一个深一点儿的锅，将银耳，桃胶，红枣，皂角米冷水下锅，开煮。
步骤3，煮至沸腾时加入百合，需沥干水分。
步骤4，桂圆也这个时候加入（因为上次煮的不太软，所以这次我就泡了一晚上，所以水就没倒出去，）如果没泡的桂圆也是一开始加，和银耳一起加进去。
步骤5，这次我用的黄冰糖，大概是这么多。。。嫌太甜的可以少放。随意。
步骤6，将干玫瑰用手搓碎，这个大概是5朵玫瑰花的量。然后转小火，开始慢慢熬煮，不能着急哦。。。除非你用压力锅=_=
步骤7，水量至少要下去三分之一才能出胶，慢慢熬吧。。。快好的时候加入枸杞。
步骤8，熬制好后，装碗，满满的胶原，很漂亮吧^_^
桃胶皂角米银耳羹——满满的胶原蛋白的做法
几种佳品搭配起来，营养丰富，满满的全是胶原蛋白啊，入口温润如玉，甜蜜萦绕心间，美容圣品。
材料：
桃胶，银耳，皂角米，大枣，枸杞，冰糖，
桃胶皂角米银耳羹——满满的胶原蛋白的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材。
步骤2，将桃胶置于大碗中清水浸泡12小时以上，中途需换水，将表面杂质清除。同时将皂角米浸泡12小时以上。
步骤3，泡发银耳，浸泡发涨后剪去根蒂黄色部分，撕成小朵。
步骤4，这是泡发好的银耳和桃胶，体积变大了好多倍！！
步骤5，将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入锅中，加入10-15倍的水，大火烧开，转至小火炖煮一小时以上，银耳出胶之后放入冰糖。
步骤6，清甜细滑入口即化。
步骤7，金桂飘香的九月，炖上一盅温润细腻的胶原蛋白给爱美的自己吧。
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