食材品类非常的丰富，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材了解很多吧？以下“红薯银耳汤的做法”由小编为大家收集整理，相信会对你有所帮助！
要说这个菜背后的故事，其实也没有什么故事。眼巴巴地看着一袋银耳，又没有它的好伙伴“莲子”。无法凑成那个超人气组合的莲子银耳汤，我只能从火腿，香肠，大骨，红薯，土豆，辣椒，香菜，橙子，茄子，鸡蛋…………众多小菜中翻了红薯的牌。因为……都这样了，就没得什么好选的了。以前做过紫薯银耳的，同理可证，红薯一样可以配银耳。也正好这段时间雾霾四起，迫切需要这样一碗清肺银耳。
材料：
银耳200g，红薯1个，冰糖适量，，
红薯银耳汤的做法的做法步骤：
步骤1，首先把干银耳泡水里，不用很久他就盛开了，盛开后把它扯成小的，看自己喜欢来扯
步骤2，红薯去皮，切块，SOEZ。
步骤3，把泡好的银耳放到锅里煮起来，一直把水煮开，然后把红薯一起倒进去，转小火慢炖。一直炖大概半个小时候，直至浓稠。
步骤4，然后加冰糖，没有冰糖，白糖也行，红糖也成，大白兔奶糖……就算了。
步骤55，分钟之后搅拌一下就可以开吃了。
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竹笋银耳汤的做法
出自一本叫《狂吃也能减肥》的书，大家可以去看看。
材料：
竹笋300克，银耳20克，鸡蛋，盐适量，水适量，，
竹笋银耳汤的做法的做法步骤：
步骤1，将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊。
步骤2，锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧5分钟，加盐调味即可食用。
樱桃银耳汤的做法
材料：
樱桃，水发银耳1朵，糖桂花2勺，冰糖，
樱桃银耳汤的做法的做法步骤：
步骤1，樱桃适量，水发银耳一朵，糖桂花两匙，冰糖适量（可根据自己的口味增减），清水三碗。
步骤2，将银耳去蒂、洗净，撕碎。
步骤3，锅里加水，放入樱桃、银耳、冰糖用旺火烧开，加入糖桂花用小火煨，等银耳熟烂时即可。
荸荠银耳汤的做法
材料：
荸荠半斤，银耳一朵，红枣六颗，冰糖按自己喜欢的甜度，
荸荠银耳汤的做法的做法步骤：
步骤1，荸荠果去皮洗净切小放入炖锅大火先炖，银耳泡发，红枣洗净备用，荸荠果炖到水快开时加入泡发的银耳继续炖开后转小火加入红枣冰糖炖半小时以上，可以按照自己喜欢的银耳软糯度选择关火时间，完成后就是以上的甜汤啦
红枣银耳汤的做法
材料：
干银耳50g，老冰糖适量，大枣10个，枸杞5个，
红枣银耳汤的做法的做法步骤：
步骤1，干银耳，用凉水泡发个小时
步骤2，泡1个小时的银耳，用手撕小一点
步骤310，颗大红枣，跟大坨的老冰糖，一起加入适量的清水倒入锅中，大火煮沸，再转小火慢炖40分钟。
步骤4，最后在加上几颗枸杞，一份美味的大枣银耳汤就大功告成。
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