秋季干燥,银耳雪梨莲子汤滋阴、润燥还养颜,营养和食补价值很高,做法简单,步骤少,原料处理好,只需加水小火慢炖,是一道特别适合秋季食用的滋补美容甜品。
材料:
银耳2朵,雪梨2个,莲子10~20个,枸杞10~20个,杏仁少许,红枣5个,冰糖适量,百合干少许,
银耳雪梨莲子羹的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备好,把银耳、莲子、红枣、枸杞、杏仁、百合干(家里没有百合干了,所以我没有放)都用凉水泡20分钟。泡好后把银耳撕成小块。
步骤2,把梨去皮去核切成薄片。
步骤3,梨先不放,把其他所有食材放入砂锅中,添4~5倍的水,大火烧开,小火慢炖。(水一次添够,中途不再加水)
步骤4,一个小时后,放入雪梨,小火继续炖半个小时。关火后可以再闷半小时,口感更软糯。
步骤5,来一碗好吃又好喝的汤。
材料:
雪梨一个,鲜百合两个,银耳一朵(不要太大),去芯莲子十五颗(喜欢可以多放),枸杞一勺,红枣三颗,单晶冰糖适量,,
雪梨银耳莲子羹的做法的做法步骤:
步骤1,莲子提前泡好(我是临时泡的,不好熟),银耳泡好,雪梨,枸杞,红枣洗好备用
步骤2,雪梨削皮,(皮不要扔),切块。
步骤3,银耳泡开后,切好备用
步骤4,水开后,加入莲子,雪梨块、梨皮、银耳煮30分钟,加入百合、红枣5分钟(久了会烂),出锅前加枸杞冰糖
这几天高温啊,刚百天的宝宝热得睡不着,只好在家陪宝宝一起孵空调,虽说一并开了电风扇,但还是有股内热让人难受,第二天下巴一下子冒出了四颗痘痘,估计是便秘加燥热惹的祸!妈妈身体有问题,也会影响奶水,对宝宝不好,于是想到喝点润肠消暑的凉品,对女性而言,非银耳羹莫属了,于是一款银耳莲子雪梨羹便新鲜出炉啦!
材料:
银耳40克,莲子100克,雪梨150克,枸杞50克,水适量,冰糖100克,
银耳莲子雪梨羹的做法的做法步骤:
步骤1,将银耳泡软,将黄色较深的蒂摘去,洗干净泡水中
步骤2,将莲子洗净,家里现有的是无芯莲子,如果不怕苦,买点有芯的莲子解毒效果更好
步骤3,将梨子洗净,削去皮,切成厚片状
步骤4,将上述银耳(连带泡的水),莲子,梨片,一起放入电高压锅中,按煲汤键。约40分钟跳到保温键,关掉电高压锅,让它自行放气约20分钟后至能开盖。
步骤5,趁热打开,将冰糖放入,迅速搅拌,再盖盖闷10分钟,银耳汤已经是粘稠状态的银耳羹了
步骤6,将银耳羹放凉,再放冰箱冷藏,吃的时候舀出来,再放点洗干净的枸杞
步骤7,一款滋补又清凉的夏日佳肴就等着你来享用啦!
食材明细:
主料::银耳适量,梨2个,莲子适量,枸杞适量,红枣适量,百合适量,
辅料::冰糖适量,
银耳雪梨莲子羹的做法步骤:
1.银耳泡发直全开,撕成小朵
2.莲子泡软一分两半,去掉中间的芯,百合也需要泡哦
3.将上述的这几样放在砂锅里,放入清水,加入适量冰糖,中火煮开,转至小火煮十分钟
4.梨去皮切成丁,放入锅中继续煮,大约二十分钟,这时候汤应该有些黏稠
5.大约小火三十分钟后加入红枣和枸杞,继续二十分钟
6.当当当!大功告成?
相信《银耳莲子雪梨汤的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了冰糖雪梨银耳杏仁汤专题,希望您能喜欢!