食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“银耳莲子羹～满满的胶原蛋白的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
这几天熬夜熬得面色很差，皮肤干燥，就煲了一份银耳莲子羹，给自己补补。香甜软糯的银耳，入口即化，满满的一大碗下肚，舒服。
材料：
银耳一朵，莲子50g，红枣50g，冰糖适量，
银耳莲子羹～满满的胶原蛋白的做法的做法步骤：
步骤1，银耳用清水泡发。
步骤2，两小时后已经完全泡发，淘洗干净，去除根部。
步骤3，将洗净的银耳撕碎，越小出胶越多。
步骤4，莲子淘洗干净。
步骤5，红枣洗净泡软。
步骤6，将红枣、银耳、莲子放入电压力锅内胆，加入没过银耳的清水。
步骤7，拧紧盖子，选择煲汤功能，时间我算了一下，大约50分钟。
步骤8，时间到了以后，再等待10分钟，放气开盖，放入适量冰糖，盖盖儿等待冰糖溶化，搅匀即可享用。
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银耳莲子羹～不输燕窝的胶原蛋白的做法
银耳富含胶原蛋白，具分析，银耳的胶原蛋白含量绝不输于燕窝，号称平价燕窝。
材料：
银耳一朵，莲子20颗，冰糖适量，，
银耳莲子羹～不输燕窝的胶原蛋白的做法的做法步骤：
步骤1，银耳捏碎和莲子提前一晚泡发。
步骤2，锅里放材料3倍的水，材料一起下锅。
步骤3，上大气后转中火半小时。
步骤4，调入适量的冰糖。
步骤5，开动吧，美容汤羹呢。
满满的一锅胶原蛋白——银耳桃胶雪莲子羹的做法
这款糖水，有美容皮肤，清热去火和滋阴润肺的作用。冬季可以趁热喝，夏季冷藏后食用口感最好。
材料：
雪莲子20g，干银耳2~3朵，桃胶4~5颗，枸杞15~20颗，冰糖适量，，
满满的一锅胶原蛋白——银耳桃胶雪莲子羹的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有材料
步骤2，提前2天把桃胶和雪莲子分别拿2个容器用清水泡上，桃胶不用放太多，因为遇水它会发的很多的
步骤3，提前1天把银耳泡上
步骤4，因为泡好的雪莲子会有一些胶质一起出来，所以泡之前先洗一下，泡好之后就不用特别洗了，然后倒水的时候小心不要倒掉太多胶质，最好都一起下锅煮
步骤5，泡好的桃胶要仔细洗干净，我最讨厌的就是这一步，因为桃胶里会有好多小的渣渣粒粒的杂质，洗完总会浪费一些桃胶，不然就洗不干净
步骤6，泡好的银耳洗净根部
步骤7，银耳和雪莲子冷水下锅，煮开后转小火炖煮半小时以上，汤开始有些粘稠后，下入桃胶和冰糖中火煮开后，再改小火继续炖煮半小时左右，其间注意常贴着锅底搅拌几次以免糊底，然后下入枸杞焖煮10分钟起锅
步骤8，成品出锅，黏黏腻腻的一碗胶原蛋白，非常好吃
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