食材指制作食物时所需要使用的原料，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材是怎么样看待的呢？小编特地花时间为你收集并编辑了小兔肉松包的做法，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
快六一了，幼儿园要在那天带宝贝们去郊游，让家长准备零食之类的，正好试试新烤箱，做一些造型小面包给孩子带去，自己做的面包，放心又健康！参与活动:#最萌缤纷儿童节#
材料：
高粉210g，牛奶125ml，葵花子油25g，鸡蛋1个，盐1.5g，糖20g，酵母粉2g，肉松适量，
小兔肉松包的做法的做法步骤：
步骤1，除肉松外，所有材料混合揉出薄膜，温暖处发酵至两倍大
步骤2，发好的面团轻按排气
步骤3，分割出9份，每份35克的小面团，大约剩40克的面团备用，用来做兔耳朵
步骤4，取一份面团擀成圆饼，放入肉松包好收口捏紧
步骤5，全部包好揉圆放入模具，放温暖湿润处发酵至满模，我放烤箱发酵的，烤箱放碗热水，35-38度发酵40分钟
步骤6，发酵期间做兔耳朵，把剩余的40克面团分成18份
步骤7，取一份擀成长条
步骤8，顺长的一边卷起，搓匀
步骤9，对折成耳朵，做好一对
步骤10，二发好后把耳朵用水粘合在如图位置
步骤11，表面刷蛋液
步骤12，放入预热好的烤箱
步骤13160，度20分钟即可，上色及时盖锡纸
步骤14，出炉
步骤15，用色素笔画出表情即可
步骤16，可爱的小兔面包哦
步骤17，萌萌嗒
步骤18，可以分别装入小袋，便于携带
步骤19，为孩子做起来
步骤20，玩张图
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兔肉松
食材明细：
兔肉600克，酱油20克，白砂糖25克，姜10克，葱白10克，料酒10克，茴香籽[小茴香籽]3克，桂皮2克
兔肉松的做法步骤：
1.兔肉去骨洗净，剔除皮筋，放冷水中浸泡出血水再洗净。
2.鲜姜洗净，切片；葱白洗净，切段。
3.洗净的兔肉放锅内，加水（水浸没兔肉为度），置旺火上烧开，撇去浮沫，翻动兔肉，改用文火煮，直至兔肉半烂时，放入酱油、白糖、姜片、葱段、料酒、茴香、桂皮，继续用文火煮，肉汤稍干时要勤翻动，以免糊锅，直煮到肉汤收干，肉呈金黄色时出锅，放在干净的菜板上趁热用手揉搓，拣去渣滓，将兔肉搓散成兔肉松即可。
奶黄小兔包
食材明细：
主料：：面粉50g，黄油50g，糖120g，牛奶100ml，鸡蛋2个，
奶黄小兔包的做法步骤：
1.1、准备所有所需材料：面粉50g 黄油50g 糖120g 牛奶100ml 鸡蛋2个
2.2、鸡蛋2个打入碗中，加入120g糖搅打，至糖完全溶解。
3.3、加入100ml牛奶，搅拌均匀
4.4、过滤牛奶蛋液
5.5、加入50g面粉，搅拌至无面粉颗粒
6.6、搅拌至无颗粒，
7.6、上锅蒸，共15分钟，每5分钟搅拌一次，共3次，这是第一次搅拌的样子
8.7、这是第二次搅拌的样子
9.8、最后一次搅拌
10.9、放在案板上晾凉
11.10、晾凉后揉至光滑，分割成一粒粒的小剂子，备用
小贴士：
1、蛋液加糖后一定要进行充分搅拌，因为我以前做不好，就是蛋液未搅拌好
2、牛奶蛋液进行过滤会使奶黄馅的口感更细腻
3、晾凉后进行揉搓，也会使奶黄的口感更好
4、按我这个方子做的馅不是很甜的，喜欢吃甜的糖可以再加至200g,因为原方子中的糖为200G。
肉松包
食材明细：
主料：：高粉200g，低粉50g，牛奶140g，
辅料：：盐4g，酵母4g，鸡蛋35g，白糖35g，沙拉酱适量，肉松适量，
肉松包的做法步骤：
1.正常的揉面程序，先液体后粉类，上面挖洞放酵母（黄油除外）揉匀
2.加入软化的黄油（黄油要软化不是融化）
3.揉出膜即可
4.面团进行发酵，发酵到2倍大（手指戳进去一个洞不反弹）
5.取出揉匀排气分两个面团，盖保鲜膜静置松弛15分钟
6.揉圆放入6寸模具中（模具是刷了油的）
7.放入烤箱二次发酵（烤箱底部一盆热水）发酵到2倍大，表面刷蛋液
8.烤箱预热170度，25分钟左右，出炉趁热脱模放温热
9.十字刀切四瓣，中间割两下，抹沙拉酱，夹肉松
10.外表一样抹沙拉酱，肉松里滚一圈，全部做好
小贴士：
方子的量是两个6寸的量，所以用到的模具是2个6寸的戚风模具，模具内壁要刷油，方便脱模。
面包的烘烤时间和温度根据自己家烤箱平时的烘烤温度来酌情调节，上色深要及时加盖锡纸。
当天吃不完的可以密封保存，第二天微波炉转一下也可以的。
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