返回

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人对食材一直有着不懈的探究,哪些食材让你印象深刻?经过收集,小编为您献上多力金牌大厨带回家泡椒鸭肠的做法,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

我的家乡,基本上每家都有泡茶坛子,都会有泡辣椒,所以各种食材都可以用泡辣椒做出一道菜。我今天就做一道泡椒鸭肠吧!

材料:

食材:鸭肠,芹菜,食材:泡辣椒,泡姜,

多力金牌大厨带回家泡椒鸭肠的做法的做法步骤:

步骤1,超市买的新鲜鸭肠,芹菜。

步骤2,鸭肠要焯一下水,切段,泡椒姜切末,大蒜切片。

步骤3,热锅下油,泡椒姜蒜炒香。

步骤4,倒入焯过水的鸭肠炒。

步骤5,加入切好的芹菜继续翻炒,各种食材炒好后加一点点的盐,鸡精,糖翻炒就可以出锅了。

步骤6,开始吃饭了。

97msw.coM精选阅读

迷你小油条多力金牌大厨带回家的做法


前几天买了一袋油条粉,制作简单,省去了发酵的工序,快手安心油条~~参与活动:#多力金牌大厨带回家#

材料:

油条粉500g,鸡蛋1个,水约320g,,

迷你小油条多力金牌大厨带回家的做法的做法步骤:

步骤1,我选用的是油条粉。(用面粉也可以,但是需要加酵母粉。)

步骤2,鸡蛋磕碗里。

步骤3,用筷子将鸡蛋打散。

步骤4,加入适量纯净水,搅拌均匀。

步骤5,将蛋液水分次加入面粉中。

步骤6,搅拌成絮状。(水量可以根据实际情况增减,总之揉成面团即可)

步骤7,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或者湿布醒发30分钟。

步骤8,醒发好的面团擀长舌状。

步骤9,再用刀切出小长条状。

步骤10,取一条面团,再取一条叠加,如图。

步骤11,两条面的两端捏在一起,用一根筷子放在条状面团的中间,压出印记,压的稍稍深一点!压好一面再反过来压痕迹!(两面都要用筷子压出印记)

步骤12,锅中加入食用油,待油温7.8成热时,将油条胚放入油锅中(有些人总问如何判断油温!很简单,可以用一小块面测试,面团放入锅中,立刻漂浮上来,油温即可)

步骤13,中火炸制金黄即可出锅。(不建议用小火,那样炸出来油条口感会有点硬)

步骤14,炸好的油条放在油纸上控油。

步骤15,自制安心油条。

步骤16,快手早餐。

步骤17,好吃极了。

步骤18,一口气吃三根。

多力金牌大厨带回家香煎鳗鱼豆腐的做法


鳗鱼,主要生长于热带及温带地区水域。其营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高得多,维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能相比的。故鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。1.补虚养血鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。2.保护视力鳗鱼含丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。3.预防骨质疏松鳗鱼是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。4.促进脑部发育鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA(深海鱼油成分,DHA为二十二碳六烯酸,EPA为二十碳五烯酸),含量比其他海鲜、肉类均高,而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。5.美容养颜鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,故被称之为“可吃的化妆品”。参与活动:#多力金牌大厨带回家#

材料:

鳗鱼150克,豆腐1块,多力浓香花生油1勺,白芝麻适量,鹅蛋1个,酸奶1盒,甜瓜1个,甜品适量,

多力金牌大厨带回家香煎鳗鱼豆腐的做法的做法步骤:

步骤1,准备一块豆腐和一个半成品鳗鱼

步骤2,豆腐切成厚度1.5厘米长度8厘米的条状放入开水中焯水去除豆腥味

步骤3,焯好水的豆腐放入冷水中过凉再放在吸水纸上面吸干水份

步骤4,锅中倒入适量的多力浓香花生油加热

步骤5,豆腐放入油中中火煎起来

步骤6,豆腐一面煎至金黄色再煎至另一面两面都成金黄色即可

步骤7,半成品鳗鱼连汤汁一起倒入锅中加热

步骤8,煎好的豆腐块摆入盘中

步骤9,鳗鱼切成块状摆在豆腐上面均匀的淋上汤汁撒上白芝麻最后切黄瓜片摆在空间处瞬间颜值爆表噢

步骤10,搭配一个大鹅蛋、甜品和甜瓜就是一顿丰盛的早餐

步骤11,鳗鱼和豆腐营养丰富是想减肥的小伙伴们的最佳选择

步骤12,早餐是一天最重要的一餐既要营养均衡又要有超高的颜值噢

步骤13,酸奶是促进消化的食物所以我每天早餐都会给家人准备好

步骤14,鳗鱼入口鲜嫩多汁混搭着豆腐的豆香真是唇齿留香回味无穷

步骤15,给家人做健康美味佳肴是我的责任也是我最开心的事情哦

多力金牌大厨带回家-上海站肥牛饭的做法


有荤有素,营养均衡!老少皆宜!参与活动:#多力金牌大厨带回家#

材料:

肥牛卷300克,洋葱半个,西兰花1小朵,胡萝卜适量,生抽适量,,

多力金牌大厨带回家-上海站肥牛饭的做法的做法步骤:

步骤1,材料

步骤2,洗净切好

步骤3,切丝

步骤4,水开滴几滴进去放入西兰花和胡萝卜焯熟

步骤5,捞出备用

步骤6,另起一个锅

步骤7,锅开放入肥牛片焯熟过水,洗去脏东西

步骤8,捞出备用

步骤9,热锅冷油

步骤10,油热放入洋葱丝,翻炒3分钟左右

步骤11,倒入焯熟的牛肉

步骤12,倒入适量生抽和盐翻炒均匀即可

步骤13,容器中先放入适量米饭

步骤14,成品

步骤15,成品

多力金牌大厨带回家-上海站鳗鱼鲜面的做法


鳗鱼的营养价值非常高,所以被称作是水中的软黄金。鳗鱼营养成分丰富,每百克(100g)生鲜鳗鱼含水分61.1g、蛋白质16.4g、脂质21.3g、醣类0.1g、灰分1.1g、矿物质95mg(毫克)、维生素230mg,还含有钙、磷、铁、钠、钾等物质。1、鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。2、鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。其中所含的磷脂,为脑细胞不可缺少的营养素。另外,鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA,含量比其他海鲜、肉类均高。3、鳗鱼还含有大量的钙质,它的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白。4、鳗鱼体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。参与活动:#多力金牌大厨带回家#

材料:

鳗鱼100克,面条100克,香蕉1根,橙子1个,牛奶1杯,,

多力金牌大厨带回家-上海站鳗鱼鲜面的做法的做法步骤:

步骤1,鳗鱼是买的即食的比较方便快捷在冰箱中取出锅中烧开水放入鳗鱼加热

步骤2,加热好的鳗鱼从包装袋中取出摆入盘中切成块状

步骤3,锅中烧开水放入面条大火煮起来

步骤4,面条煮至熟透还保持劲道即可出锅

步骤5,煮好的面条在凉开水里洗个澡沥干水份摆入盘中这样的面条不粘糊

步骤6,鳗鱼摆在面条上面撒上芝麻即大功告成啦

步骤7,搭配自己喜欢的水果和甜品就更佳了

步骤8,好丰盛的早餐哦

步骤9,鳗鱼的营养价值很丰富经常食用对身体健康有益处

步骤10,早餐一定离不开牛奶的陪伴噢

步骤11,家人看到这样丰盛又营养的早餐开心的不得了

步骤12,鲜嫩的鳗鱼肉肉入口香浓唇齿留香回味无穷

步骤13,家人的健康是我们每天通过制作美食一点一滴积累起来哒

多力金牌大厨带回家金牌蒜豉香蒸大肠的做法


肥肠很多人都爱吃,配上蒜、豆豉、辣椒,先蒸后浇入烧热的多力浓香花生油爆香葱花和野山椒,是下饭下酒得不错选择参与活动:#多力金牌大厨带回家#

材料:

猪大肠3根,大蒜小半球,豆豉1小把,野山椒4个,葱2根,小米辣5个,多力浓香花生油适量,生抽一勺,老抽小半勺,蚝油1勺,盐适量,糖少量,淀粉1勺,盐(洗大肠用)1勺,醋(洗大肠用)1勺,料酒(大肠焯水时用)1勺,

多力金牌大厨带回家金牌蒜豉香蒸大肠的做法的做法步骤:

步骤1,大肠翻过来,撕去油和杂质,加入盐和白醋,反复搓洗,再用清水冲洗干净翻面

步骤2,锅放入清水和料酒,冷水放入大肠,煮至发白捞起冲洗干净

步骤3,用厨房纸吸干大肠表面的水

步骤4,切成三角形状

步骤5,把蒜拍碎,辣椒、葱切碎,准备好多力浓香花生油

步骤6,大肠加入大蒜、豆豉、野山椒、生抽、老抽、蚝油、白糖和盐充分拌匀

步骤7,加入多力浓香花生油充分拌匀,腌15分钟

步骤8,再加入淀粉拌匀

步骤9,隔水大火蒸8分钟至熟

步骤10,撒上葱花和野山椒

步骤11,锅里倒入适量多力浓香花生油烧热

步骤12,趁热均匀的浇在葱花和野山椒上

步骤13,成品图一

步骤14,成品图二

步骤15,成品图三

多力金牌大厨带回家-上海站芦笋培根卷的做法


芦笋,是世界十大名菜之一,原产于地中海东岸及小亚细亚。其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,还含有微量元素硒,被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,还有减肥的作用。1.清热利尿对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。2.促进胎儿大脑发育对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。3.提高免疫力经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜.4.降脂减肥芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素,其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当,减肥食用具有降脂促进减肥的作用。5.抗癌芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。芦笋有多种吃法:这是其中一种,我的菜谱也有其他做法,如果你喜欢,请关注我吧!参与活动:#多力金牌大厨带回家#

材料:

芦笋300克,培根1包,多力食用油适量,黑胡椒粉适量,

多力金牌大厨带回家-上海站芦笋培根卷的做法的做法步骤:

步骤1,洗净切段,不要太长也不要太短

步骤2,水中放入一点点盐和油,水开倒入绰熟。

步骤3,焯熟后捞出放入纯净水或者冷开水中,帮助迅速冷却。

步骤4,培根片切开

步骤5,如图:开始卷入芦笋段,卷好后用牙签固定。

步骤6,热锅冷油倒入适量多力花生油,煎至两面金黄洒上黑胡椒粉即可,或者在烤箱内烤熟。

感谢您阅读“97美食网”的《多力金牌大厨带回家泡椒鸭肠的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了泡椒啤酒鸭专题,希望您能喜欢!