不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？有请驻留一会，阅读小编为你整理的杏鲍菇芦笋炒培根的做法，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
喜欢将五颜六色的菜品，它能带来视觉上的享受，也给厨房生活增添无穷的乐趣！
材料：
杏鲍菇1个，培根3片，芦笋3根，彩椒半个，盐适量，生抽，葱，姜，蒜，干辣椒段，
杏鲍菇芦笋炒培根的做法的做法步骤：
步骤1，先将菜品配齐。
步骤2，橄榄油下锅，将葱、姜、蒜、干辣椒段炒出香味。
步骤3，下培根炒香。
步骤4，将杏鲍菇和芦笋入锅，加点生抽上色翻炒。
步骤5，最后放入彩椒粒小炒一下,起锅装盘即可。
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芦笋炒培根的做法
新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，是具有较高营养价值，国内外公认的高档蔬菜。而三月是芦笋大量上市的季节。芦笋味道鲜美，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。更是健康食品和全面的抗癌食品，保护血管又降脂，清口解腻又减肥。
材料：
芦笋一小捆，培根2片，蒸鱼豉油1勺，，
芦笋炒培根的做法的做法步骤：
步骤1，将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净
步骤2，将芦笋劈开，切段，用开水焯一下
步骤3，培根片切成丁状备用
步骤4，起油锅，放入少量油，下培根丁爆香，培根本身比较油，不用放很多油，这样比较健康
步骤5，下芦笋，翻炒均匀
步骤6，倒入少量蒸鱼豉油，炒匀装盘
芦笋炒杏鲍菇
食材明细：
主料：：芦笋300克，杏鲍菇200克，
辅料：：蒜瓣两只，橄榄油橄榄油，
配料：：盐适量，
芦笋炒杏鲍菇的做法步骤：
1.将芦笋杏鲍菇洗净斜切备用。
2.锅里放橄榄油两匙爆香蒜。
3.再将切好的芦笋杏鲍菇放锅炒加盐适量。
4.翻炒均匀，出锅。
小贴士：
在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜。芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
培根炒芦笋
这道培根炒芦笋，没什么技术含量，做起来也非常快，先给十一假期打算与我一样宅在家里的人，愿我们吃得简单却吃得好，优哉游哉度过这七天。
培根炒芦笋
主料：培根3片，芦笋200g
调料：生抽1汤匙，蔬之鲜1/3小勺
培根炒芦笋的做法
1.培根解冻
2.切成小块备用
3.芦笋去掉茎部的硬皮清洗干净
4.斜切成寸段
5.处理好的芦笋入沸水焯烫一下
6.锅内放少量油，放入培根煸炒出油脂
7.放入芦笋翻炒，调入生抽和蔬之鲜即可。
美食小提示
1.我买的芦笋比较细，实在是价钱很便宜，细点我也认了。如果是同等价钱同样新鲜程度，我更愿意挑选粗壮一点的芦笋，口感比较好。
2.芦笋焯烫一下之后再炒，可以缩短烹饪时间，也可以更多保留其营养成分。
3.我用的是含有部分肥肉的培根，所以用油很少，主要是利用培根本身煸炒出的油脂来炒菜。如果您选用精瘦肉培根，就用正常炒菜量的油。
4.因为培根本身含有盐分，所以这道菜的盐就可以不用加了，只用少许生抽和蔬之鲜来调味即可。
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤
芦笋炒培根
食材明细：
主料：：芦笋500克，培根3条，
辅料：：蒜蓉3克，盐3克，油2勺，
芦笋炒培根的做法步骤：
1.将芦笋去老根，洗净备用
2.煎好的培根切片备用
3.芦笋切小段
4.准备好蒜蓉
5.炒锅内放入水烧开，滴一滴香油。
6.放入芦笋氽烫片刻，即可捞出
7.热锅凉油，油热后放入蒜蓉炒香
8.放入培根，翻炒出油
9.最后加入汆烫好的芦笋，中火翻炒两三分钟。关火，加盐后拌匀即可。
10.盛出食用。
杏鲍菇炒培根
食材明细：
主料：：杏鲍菇2个，培根50克，青椒适量，
辅料：：油10克，盐5克，蚝油5克，葱适量，
杏鲍菇炒培根的做法步骤：
1.主辅料： 培根 杏鲍菇
2. 杏鲍菇洗净切片。
3. 培根切片。
4.切几块青椒把配色。
5. 锅烧开水，放入杏鲍菇焯熟，捞出备用。
6. 热油，炒香葱花。
7. 放入培根煸炒均匀。
8.放入青椒炒匀。
9.放入杏鲍菇。
10. 适量蚝油调色提味。
11. 加少许盐调味。
12. 翻炒均匀。即可关火。
13.出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士：
1、蚝油不宜多放，加一点就可以。
2、因为培根有盐分，所以盐要少放。
培根炒杏鲍菇
食材明细：
主料：：培根100G，杏鲍菇200G，
辅料：：蒜蓉适量，葱花适量，
配料：：油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，
培根炒杏鲍菇的做法步骤：
1.培根切成条，锅中下一点底油，把培根下锅小火慢慢煎着；
2.这时候把杏鲍菇先切成片，再切成丝；（手脚要快哦，不然培根都糊了，手脚慢点的可以先切好啊）
3.将杏鲍菇丝放入锅中炒
4.中火炒至杏鲍菇有点软身了，即可加入盐，少许生抽调味，少许白糖提鲜；
5.加入蒜蓉、葱花，翻炒均匀即可出锅
小贴士：
中火炒至杏鲍菇有点软身了，即可加入盐，少许生抽调味，少许白糖提鲜；
芦笋杏鲍菇炒虾仁
食材明细：
主料：：芦笋半斤，杏鲍菇一段，大虾10个，
辅料：：葱花适量，姜丝适量，蒜片适量，油适量，花椒面少许，
芦笋杏鲍菇炒虾仁的做法步骤：
1.大虾10个，杏鲍菇一段和半斤芦笋。
2.芦笋把老根去皮洗净。
3.切成滚刀块。
4.分到切好葱，姜，蒜和杏鲍菇。
5.最麻烦的是取虾线。扒去虾皮，把虾仁从中间片开。用牙签挑出虾线，每个大虾有上下两条黑线。洗净备用。
6.锅里加点油，葱姜蒜炒香，然后加虾仁(去皮虾仁只有淡淡的红色，如果怕腥可以加一点料酒或蚝油)。
7.最后加上芦笋翻炒，再加点花椒面加点盐，就可以装盘了。
杏鲍菇香肠炒芦笋
食材明细：
主料：：芦笋10根，杏鲍菇1根，香肠1根，葱1根，姜1块，大蒜半头，
辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，
杏鲍菇香肠炒芦笋的做法步骤：
1.芦笋10根，杏鲍菇1根，香肠1根，葱1根，姜1块，大蒜半头。
2.芦笋洗净，刮掉老根上的皮。
3.切成段。
4.焯水30秒。
5.捞出立即过凉。
6.杏鲍菇香肠都切粗条。
7.切好葱花，姜丝，蒜片。
8.准备好所有食材。
9.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
10.加入杏鲍菇香肠翻炒均匀，杏鲍菇含水大可以盖锅盖焖1分钟。
11.最后加上焯好芦笋加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
12.家常菜杏鲍菇香肠炒芦笋。
芦笋尖炒培根
食材明细：
主料：：芦笋尖110克，培根3片，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
芦笋尖炒培根的做法步骤：
1.材料：芦笋尖、培根
2.将芦笋尖清洗一下。
3.放在案板上切成段，待用。
4.将培根放在案板上切开，待用。
5.随后，将芦笋尖下入清水锅中焯开，捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
7.接着，合入焯好的芦笋尖翻炒一下。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。
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