食材是美食味道最原始的来源，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材，你对食材是怎么样看待的呢？有请驻留片刻，小编为你推荐番茄炒鸭肉（创意美食）的做法，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
突发奇想，首次变作，刚好冰箱里有一个番茄＋鸭肉，就萌生了这道菜，创意美食无穷美味
材料：
鸭肉根据人数跟自己食量，番茄1～2个，大白菜1棵，葱少量，生粉少量，，
番茄炒鸭肉（创意美食）的做法的做法步骤：
步骤1，先将白菜，番茄，鸭肉分别清洗干净
步骤2，热锅把番茄先翻炒一遍，再另外装到盘子里。另外把少许生粉绊倒鸭肉，再倒少量酱油，绊均匀。
步骤3，洗干净锅，开始炒鸭肉
步骤4，炒到鸭肉半分熟就把白菜＋番茄一起放下去翻炒
步骤5，待熟根据个人口味放盐，少量糖（可放番茄酱）再放少量料酒。新鲜汁可口的番茄鸭肉出炉咯
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蛋壳创意美食
食材明细：
主料：：蔬菜500g，生鸡蛋10个，火腿200g，
辅料：：白砂糖20g，花生油100g，生肉500g，八角50g，生抽20g，
蛋壳创意美食的做法步骤：
1.首先准备鸡蛋跟法式计量球开蛋器
2.用重量球下落敲击刀口
3.开出一个完整的蛋壳
4.这个是自己做的蛋壳意境创意
5.这个是打开的蛋壳效果图，接下来要往里添加佐料了
6.这个是在生鸡蛋里添加了芥末膏，清蒸芥末蛋
7.这个是在蛋壳里放的小米，我们称为混沌黄土地
8.这个是做的一款甜点，我们称为鸡窝吧
9.这个是用烤箱做的正宗布丁，称为蛋壳布丁
10.这个是创意的多肉绿植，蛋壳盆景
11.整齐开口是以上所有创意必须条件
小贴士：
主要掌控开鸡蛋的力度，否则很容易将鸡蛋撞碎的！
创意料理 番茄盅的做法
古有樱桃小口的绝色佳人，今有秀色可餐的番茄。番茄盅里足足的填上五彩缤纷的蔬菜，分量也不过美人的一小口。吃的就是这样一份雅致，一份乐享美食的生活情趣。
材料：
番茄300g，罐装甜玉米粒50g，豌豆50g，胡萝卜碎25g，黑胡椒粉半茶匙，奶酪45g，盐半茶匙，油4茶匙，
创意料理 番茄盅的做法的做法步骤：
步骤1，番茄洗净，切掉顶部，然后用勺子将番茄内部挖空，注意挖的时候动作要轻柔一些，以免将番茄挖漏。完成后放置备用。锅中烧热油，放入豌豆、玉米粒、胡萝卜碎，加盐和黑胡椒粉炒匀，制成馅料。
步骤2，将炒好的馅料填入空心番茄内，放在烘烤托盘上摆好，然后撒上擦丝的马苏里拉奶酪。按下“烘烤”键，温度设置为190℃，按下“定时”键，将时间设定为14分钟（含预热时间约4分钟），然后按下“启动/停止”键开始预热。
步骤3，将烘烤托盘置于预热后的主烤箱上层，合上烤箱门。待烤制完成即可。烤制时可盖锡箔纸，可以防止烤焦。
步骤4，番茄盅的造型独特，特别吸引小朋友的喜欢，而其营养价值也很高。
菠萝炒鸭肉的做法
鸭是田鸭，个子小但肉多，菠萝市场五块钱两个，很甜。
材料：
鸭一只，菠萝半个，料酒二勺，黄豆酱一汤匙，姜蒜各适量，盐糖鸡精适量，
菠萝炒鸭肉的做法的做法步骤：
步骤1，菠萝去皮切块。
步骤2，鸭洗净切块。
步骤3，鸭肉煸香加料酒糖黄豆酱焖至八分熟后下菠萝块继续焖至汁稠就可出锅。
鸭肉炒洋葱的做法
果然是下饭的好菜
材料：
鸭肉一斤多（四分之一个），洋葱一个，生姜一小块，蒜头两颗，生抽一汤匙，耗油一汤匙，料酒半汤匙，盐一小勺，
鸭肉炒洋葱的做法的做法步骤：
步骤1，把所有材料清洗干净，鸭肉切小块，洋葱对切，再横着切开，生姜切丝，蒜头啪碎备用
步骤2，起油锅，放入生姜蒜头，炒出香味，倒入鸭肉，炒至变色，加入盐，料酒，耗油，生抽，翻炒均匀（炒至八成熟，我炒的鸭肉没有加水，如果亲觉得有些干锅要糊了，可以加少许水焖一下）倒入洋葱，继续翻炒，洋葱软了可以出锅了
步骤3，新鲜出炉的鸭肉炒洋葱，简简单单，是下饭的好菜。拍出的效果不大好呀
鸭肉炒香芹的做法
材料：
鸭肉700g，蚝油4勺，香芹1把，姜葱适量，白醋1ml，盐适量，油适量，，
鸭肉炒香芹的做法的做法步骤：
步骤1，材料备好，有香芹我没拍。
步骤2，鸭肉切好，香芹切段，姜切片。备用。
步骤3，姜葱下油锅爆香。
步骤4，放入鸭肉煸炒至变色。
步骤5，然后加入蚝油，酱油，一点白醋。倒入100毫升的开水。（可以快点煮透。）煮十分钟，
步骤6，然后加入香芹，翻炒至入味！
步骤7，汤汁煮的差不多干的时候加入葱花。
步骤8，出锅了！
步骤9，再来一张！
炒鸭肉饭的做法
材料：
鸭肉，白米饭，西红柿，鸡蛋，芹菜，卤汤，
炒鸭肉饭的做法的做法步骤：
步骤1，把鸭肉切成小粒（为了方便我从了市面场买来已卤好的鸭肉），西红柿和芹菜切成粒，
步骤2，热锅下油，把鸭肉粒炒下，先盛起来
步骤3，下鸡蛋，炒散，下饭一起翻炒
步骤4，放下西红柿粒，芹菜粒，炒匀，下卤汤（在市场买卤鸭肉配的卤汤，比用酱油香），在炒下，最后放下鸭肉粒，炒匀。
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