食材明细:
主料::杏鲍菇适量,
辅料::干辣椒适量,花椒适量,鲜味生抽适量,老抽少许,蒜蓉适量,
快手菜-爆炒杏鲍菇的做法步骤:
1.准备洗净的杏鲍菇
2.切薄片备用
3.准备蒜,干辣椒,花椒
4.先炒香辣椒花椒和蒜,接着放入杏鲍菇,就直接加入鲜味生抽,加少许老抽,少许水,炒熟出锅,下饭菜。
结束了一天忙碌的工作,吃一道美味的快手下饭菜真的是很幸福!
材料:
鸡肝300g,红绿甜椒各1个,香菇若干,洋葱1个,大蒜2瓣,姜丝若干,榨菜100g,,
快手炒鸡肝的做法的做法步骤:
步骤1,鸡肝去处经络油脂,放清水浸泡,清水中放几滴白醋。
步骤2,浸泡干净的鸡肝放入碗中,用料酒,黑胡椒,蚝油,淀粉,大蒜粉,肉豆蔻腌制一会。
步骤3,姜切丝,蒜切末,浸泡好的香菇切丝,洋葱切丝,红绿甜椒切菱形块。
步骤4,把腌制的鸡肝放热水里抄一遍,拿出放凉后切小块。
步骤5,烧热锅,倒油,放入姜丝蒜末,洋葱丝,炒到洋葱丝变软,加入甜椒,榨菜和香菇,待食材变软出水放入切好的鸡肝,猛火快炒,加入盐,生抽,蚝油,一小勺糖还有黑,白胡椒调味即可!
食材大全《快手菜之爆炒鸡肝的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了爆炒鸡肝专题,希望您能喜欢!