食材是美食最基本的构成，地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材的看法是怎么样的呢？在这里，你不妨读读奶油蘑菇焗烤蛋盅——超简单美味又小资的西餐的做法，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
焗烤蛋盅（EggsenCocotte),在亚洲不常见，在欧美却是再平常不过的简便料理，只要把所有材料准备好，倒入一个小器皿，再放入烤箱焗烤就可以品尝到非常简单的却又非常美味的料理了。参与活动:#别人家的宝宝吃什么？#
材料：
蘑菇250克，洋葱50克，大蒜1瓣，淡奶油20克，无盐黄油20克，土鸡蛋2个，盐少许，黑胡椒少许，百里香少许，芝士少许，
奶油蘑菇焗烤蛋盅——超简单美味又小资的西餐的做法的做法步骤：
步骤1，将蘑菇，洋葱，大蒜切碎拌在一起。
步骤2，锅内放入无盐黄油，中火加热至融化，
步骤3，倒入步骤1炒至蘑菇出水，颜色变深。再加入大半的淡奶油，盐和黑胡椒炒匀。
步骤4，将炒好的蘑菇碎倒入烤盅内，半分满，再打入一枚鸡蛋，边边上倒入剩下的淡奶油，再放上少许芝士，如果没有可不放。
步骤5，烤箱预热170度，中层烤10到15分钟，鸡蛋呈半熟状态即可。
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简单美味的奶油烩蘑菇的做法
总要有那么两道菜，简单省时操作，营养又健康。今天这道奶油烩蘑菇就是一道非常适合忙碌工作的单身白领为自己做的一道菜。这道菜做法简单省时，但味道却极佳。白蘑菇吃透了葡萄酒和黑胡椒的香味，又透出奶香，口感也非常棒。白蘑菇是非常健康的食物，对心脏保健、免疫力提高等各方面具有一定的功效。富含维生素A、维生素D，具有抗氧化、热量低的特点，平时可以多吃一些用白蘑菇烹调的食物。
材料：
白蘑菇300g，洋葱碎10g，大蒜碎5g，法香碎10g，白葡萄酒15ml，鸡汤200ml，淡奶油150ml，盐3g，黑胡椒碎3g，黄油20g，
简单美味的奶油烩蘑菇的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：白蘑菇300g、洋葱碎10g、大蒜碎5g、百里香2g、法香碎10g、白葡萄酒15ml、鸡汤200ml、淡奶油150ml、盐3g、黑胡椒碎3g、黄油20g。
步骤2，将白蘑菇洗干净，沥干水分，对开切四块，备用。
步骤3，洋葱、大蒜切碎，备用。
步骤4，中火将炒锅烧热，放入黄油化开，再把洋葱碎、大蒜碎和百里香放入炒香。
步骤5，加入白蘑菇翻炒，调入葡萄酒翻炒片刻，待蘑菇出水又渐渐收干后，加入鸡汤略煮。
步骤6，待鸡汤煮到浓稠时，加入淡奶油，调入盐和黑胡椒拌匀，续煮20秒然后撒上法香碎炒匀即可。
步骤7，盛入盘中，配上一碗糙米饭，就是一道美味健康的减脂餐。
超简单美味的蛋挞
食材明细：
主料：：蛋挞皮8个，牛奶50ml，淡奶油100ml，蛋黄2个，
辅料：：白砂糖20克，
超简单美味的蛋挞的做法步骤：
3.将挞液倒入解冻好的挞皮至七八分满！
4.放入220℃预热好的烤箱中烤15-20分钟！
5.取出趁热吃了，挞皮酥脆，挞液嫩滑，入口即化，好吃极了(≧▽≦)
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