“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你会多少菜品的烹饪方法呢？于是，小编为你收集整理了超简单又美味的海鲜汤。如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
鲜虾，文蛤，蘑菇，娃娃菜
超简单又美味的海鲜汤的做法步骤：
1.炒文蛤，方法和爆是一样的
2.接下来要用到的是太太乐（免费做个广告）鲜贝鲜酱油蚝油韩国辣酱（个人觉得这个酱辣的不是很冲的，味道也不错）韩国大酱各取少量调个汁放入汤中，这个过程忘记拍了
3.配菜：我今天用的是蘑菇也可以用茶树菇或者鸡脚菇味道都很棒的娃娃菜一个，今天吃这道菜的时候觉得娃娃菜放少了，因为菜多其它的东西都好吃！切成小块，先放蘑菇，等蘑菇熟了再放娃娃菜
4.出锅了，这个汤实在太好鲜了，女儿一口气喝了满满一碗呢！我今天也吃了好多，到现在还觉得吃的撑呢
5.文蛤的壳给女儿冷了点菜，她特别喜欢！
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海鲜汤
食材明细：
黄蚬子100g，冷冻大虾6个，日式蟹足棒6根，裙带菜适量，鸡蛋2个，食用盐适量，鸡精适量
海鲜汤的做法步骤：
第1步准备食材，蚬子肉，虾，裙带菜，蟹足棒清洗干净，蛋液加少许盐热火，先把虾放锅里煎一会，变红，出香味，没有放油哦！
第2步锅中加水，煮虾，蚬子，裙带菜，加少许盐水沸后加入蛋液，加入蟹足棒（易碎，所以最后放），依个人口味如果淡再加点盐，最后放入少许鸡精。
第3步出锅，味道鲜美！
小贴士：
虾先煎一下会出虾的鲜香味哦，这样做汤更鲜美！ 好的蟹足棒也很提鲜！
简单又美味的南瓜派
食材明细：
低筋面粉120克，砂糖40克，蛋黄1只，南瓜蓉200克，小鸡蛋1只，奶油芝士80克，鲜奶油120毫升，糖45克，黄油25克，牛油，果酱
简单又美味的南瓜派的做法步骤：
1.派皮制法：黄油加糖打至松发。
2.加入蛋黄打匀.再篩入面粉搅拌均匀，拌成圆球冷藏约1小时.
3.放入派盘压好，用叉子在派皮刺数十个孔.
4.用180度焗约15分钟取出备用(派皮上用小石子压防派皮胀起.我懒得用锡箔害云淡风清吃到一个小石子.没把她的牙给磕了。
5.馅料制法：奶油芝士加牛油、鲜奶油、糖，打软.
6.将打散后的鸡蛋加入(1)混合打滑，再加南瓜蓉拌匀.
7.最后倒人放凉的派皮中，150度烤40到50分钟.
8.烤好后等降至室温便可放入冰箱冷藏后再脱模，上面可以抹果酱装饰.不送人就免了.
超简单的美味青椒鸡翅
食材明细：
姜1块，鸡中翅8块，青椒5个，洋葱半个，大葱半根，豆瓣酱适量，花椒面少许，料酒适量
超简单的美味青椒鸡翅的做法步骤：
第1步将每一个鸡中翅切成三小块（卖肉那里可以帮切）洗净，要多洗几次，把血水洗干净将水沥干
第2步将大葱切段、姜切片、豆瓣酱、花椒面、料酒放入，搅拌均匀，腌制一会（可以不用太久，也可以为了入味腌制2小时以上）将辣椒去蒂
第3步切成小块将洋葱切成小块
第4步放入腌制的鸡中翅里面一起拌匀放入油，烧热，将鸡中翅先放入锅中
第5步煎成两面金黄色继续倒入青椒和洋葱翻炒
第6步美味的鸡中翅就做好啦！
罗勒海鲜汤
食材明细：
红蕃茄2个，洋葱丁适量，蒜末少许，草虾适量，鱼肉片适量，蛤蜊适量，新鲜干贝适量，中卷适量，孔雀贝适量，白酒少许，香草高汤适量，甜蜜罗勒1把，盐适量
罗勒海鲜汤的做法步骤：
1.在红蕃茄顶端划一道十字刀痕，放入锅中汆烫，捞起后去皮去籽切丁备用。
2.用橄榄油爆香洋葱丁及蒜末，再放入海鲜料略炒，接着加入蕃茄丁、香草高汤及白酒一起熬煮，待汤滚后加盐调味，起锅前放入甜蜜罗勒拌匀即可(罗勒遇热后容易氧化，所以要把罗勒均匀的拌入汤中，避免与空气接触)。
海鲜汤盒
食材明细：
虾仁3尾，蛤蜊3个，香菇1/2朵，红萝卜片适量，葱段适量，铝箔纸1张，姜片3片，盐少许，米酒少许，香油少许，高汤1/2杯
海鲜汤盒的做法步骤：
(1)将所有材料洗净沥干，香菇切十字刀成4小块。
(2)取1张铝箔纸，将其摺成一个凹糟，左右固定摺上，预防汤汁外流，依序放入虾仁、蛤蜊、香菇、红萝卜、青葱适量，再放入调味料一份后，再将封口摺叠起来。
(3)用烤箱加热以200℃烤20分钟，即可取出食用。
奶油海鲜汤
食材明细：
牛奶500克，鸡蛋50克，小麦面粉30克，虾仁20克，芹菜30克，洋葱(白皮)30克，黄油10克，盐3克，胡椒粉3克
奶油海鲜汤的做法步骤：
1. 将鸡蛋磕入碗内，加黄油搅匀；
2. 芹菜择洗干净，切成末；
3. 葱头去外皮，洗净切成末；
4. 炒锅放入鸡蛋黄油液，牛奶搅匀烧开，再放入虾仁、洋葱末、芹菜末、少许水煮15分钟，加精盐、胡椒粉即可。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
海鲜汤怎么做好吃 海鲜汤
海鲜汤
夫君特爱吃海鲜，可惜苏州这地方啊，难得见到活鲜鲜的海鲜啊。那天去玲珑湾邻里中心菜市场，夫君好像发现新大陆一样，对猪猪说：“快看，这花甲真大个啊，买回家煮海鲜汤！
食材配方
主料：
花蛤
200g花甲
250g圣子
300g辅料：
大地鱼汤底料
1包油
适量清水
适量
做法 共6个步骤
1.食材：圣子、花甲和花蛤。
2.将全部食材洗净，焯烫一遍，再次洗净。
3.将大地鱼汤底料倒入锅中，一次性加足适量的清水，大火煮滚。
4.放入全部食材。
5.盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟。
6.即可关火。
椰奶海鲜汤
食材明细：
花枝30公克，香茅1小段，椰奶100c.c，南姜2片，柠檬叶1片，香菜梗少许，水1000c.c，蛤蜊4个，鲜虾3尾，香菜少许，小辣椒2支，柠檬汁1大匙，盐1小匙，鱼露2小匙，白胡椒粉少许，糖1小匙
椰奶海鲜汤的做法步骤：
1.花枝从内侧切花刀备用；香茅切段备用。
2.取一汤锅，在锅中加入椰奶、南姜、香茅、柠檬叶、香菜梗、小辣椒，以小火煮约5分钟等待其煮出香味即可。
3.在作法2的锅中继续放入水、蛤蜊、鲜虾及所有的调味料，以中火煮5分钟将食材煮熟后，最后盛装倒入汤碗中的时候，加入香菜做为点缀即可。
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