没有好的食材不可能有好的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？小编推荐你不妨读一下芝麻海裙菜的做法，欢迎你的品鉴！
材料：
海裙菜，竹輪，熟芝麻，酱油，
芝麻海裙菜的做法的做法步骤：
步骤1，将烫煮好的海裙菜取叶子的部分切成适当大小。
步骤2，竹轮切成适当的大小。
步骤3，锅里加油烧热，放入竹轮略加翻炒。
步骤4，加入海裙菜，淋入酱油。
步骤5，加入芝麻，翻炒均匀后即可出锅。
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嫩竹海裙菜的做法
吃了一次后让我念念不忘的味道参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
嫩竹3个，盐腌海裙菜适量，万字白酱油适量，水白酱油的3倍，
嫩竹海裙菜的做法的做法步骤：
步骤1，嫩竹去皮，取出竹笋。
步骤2，将竹笋切成适当大小。
步骤3，将竹笋放入锅内，加入水及万字白酱油。
步骤4，盖上內盖，中火煮沸后改小火煮15分钟。
步骤5，盆里注入水，将海裙菜放入水中，快速洗掉盐粒及灰尘。
步骤6，将洗好的海裙菜切成适当大小。
步骤7，将煮好的竹笋里加入海裙菜继续煮2、3分钟。即可出锅。
糖醋海裙菜(ワカメの酢物)的做法
材料：
海裙菜，即食蟹肉棒，寿司醋，，
糖醋海裙菜(ワカメの酢物)的做法的做法步骤：
步骤1，将烫煮好的海裙菜取叶子的部分切成适当大小。
步骤2，盆里放入海裙菜及蟹肉棒，倒入寿司醋拌匀就可装盘了。
贝裙菜炒豆腐的做法
材料：
豆腐40g，贝裙菜一盒，葱姜蒜适量，亚麻籽油（豆油也行）适量，
贝裙菜炒豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，大豆腐切小块
步骤2，葱姜蒜切碎
步骤3，准备一盒贝裙菜（我自己店里卖的，嘻嘻）
步骤4，热锅下油～放入葱姜蒜～爆香～下大豆腐块
步骤5，翻炒几下～放入盐，海鲜酱油
步骤6，把贝裙菜放入锅里～加少量水慢炖
步骤7，收汁盛盘（相当美味）
裙菜排骨汤的做法
裙菜排骨汤是做扣肉剩余的汤汁做成这道菜，味道很鲜。。
材料：
排骨适量，裙菜适量，花椒，适量，葱段适量，姜片适量，辣椒适量，
裙菜排骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，肉提前焯出血水，在换水倒入葱段，姜片，花椒，把肉煮熟。
步骤2，把肉取出，留下汤，排骨切块。
步骤3，裙菜用水泡开。
步骤4，排骨倒入锅中。
步骤5，裙菜倒入锅中，煮上5分钟。
步骤6，倒入葱段，辣椒，再加入盐，鸡精，白胡椒，香油调味。
步骤7，成品。
香辣菌油拌腐竹裙菜的做法
这几天天气总是闷闷的，人也越发懒了，趁着周末，好好休息休息，舒舒筋骨。今天去公园溜达了一圈，出了一身汗，好舒服呀。中午准备了一道开胃小凉菜，用的是朋友送的豆豉香菇菌油，配上自己做的辣椒油，大快朵颐后又是一身汗，排毒排毒，太舒服了。老实说真的很喜欢凉拌腐竹，腐竹凉透了，很有嚼劲，在配上各式酱料，真真是人间美味呢。
材料：
腐竹，海裙菜，豆豉香菇菌油，辣椒油，白芝麻，酱油，醋，白糖，蘑菇精，香菜段，姜丝，花椒，新鲜柠檬汁，，
香辣菌油拌腐竹裙菜的做法的做法步骤：
步骤1，腐竹泡发后，在盐开水中略微煮一下，捞出沥干水分，晾凉后切斜刀
步骤2，海裙菜在凉白开中泡发，捞出沥干水分铺在盘底
步骤3，将切好的腐竹摆在海裙菜上，撒上白芝麻
步骤4，将切好的腐竹摆在海裙菜上，撒上白芝麻
步骤5，起锅下菌油，小火将姜丝、花椒煸炒出香味，待姜丝与花椒变色后捞出不要，加入一小勺绵白糖，小火继续将白糖熬化后趁热直接浇在腐竹和海裙菜上，撒上香菜段，最后滴上两三滴柠檬汁。拌匀后就立马开动吧
鲜虾贝裙的做法
材料：
鲜虾5量，贝裙肉二两，
鲜虾贝裙的做法的做法步骤：
步骤1，鲜虾沸水，加葱姜，加底味、贝裙市场有现成的，把味洗掉，然后加点儿葱油，辣油少许，一滴麻油，盐少许，味精、鸡粉，拌匀！围边加点儿乳瓜片就可以了！按照图摆上就可以了！
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