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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,它决定了美食的本味。美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材精通吗?小编现在向你推荐白黄红黑绿的做法,相信你能从中找到需要的内容!

5.13这是一个没有最惨只有更惨的故事……是的,还没有到家……是的,还在公交车上……这都没啥毕竟最近几天差不多都这样我也该习惯了,但是!今天没座啊朋友!大晚上的车居然没座!不说了整个人挂栏杆上晃晃悠悠的打字还真是挺累的

材料:

面条,鸡蛋,西红柿,木耳,葱,蒜,油,盐,生抽,糖,料酒,青椒,淀粉,,

白黄红黑绿的做法的做法步骤:

步骤1,木耳提前洗干净泡好,洗俩西红柿,摸俩蛋

步骤2,锅里舀坨猪油化开,或者随便加点啥油烧温

步骤3,提前磕碗里加了点料酒打散的鸡蛋倒进去

步骤4,火小点就行,可以时不时拿筷子划拉两下

步骤5,炒成这样有点嫩的鸡蛋块块就可以关火啦

步骤6,盛出来,西红柿看心情决定去不去皮,随便切一切

步骤7,切点葱蒜

步骤8,刚才炒鸡蛋的锅烧热,看情况决定要不要再搁点油,葱蒜扔进去

步骤9,小火炒香了把西红柿扔进去

步骤10,小火慢慢扒拉到西红柿不太成形,根据个人口味加点糖盐和生抽

步骤11,扒拉匀加点水进去

步骤12,泡好的木耳撕一撕扔进去

步骤13,扒拉扒拉小火咕嘟一会儿,觉得差不多了用淀粉和水兑点水淀粉淋进去

步骤14,扒拉匀把鸡蛋扔进去

步骤15,稍微一搅和就可以关火盛出来啦

步骤16,锅不用刷,加点水进去煮个面条,煮着面条的功夫抽空切点葱和青椒撒上

步骤17,面条煮好了捞出来,刷刷锅,烧点热油淋到青椒和葱上

步骤18,舀上吃

步骤19,……我……我好像站错了站点等错了车……

步骤20,管它呢先写完再说……

步骤21,鸡蛋很嫩,葱和青椒很香,木耳QQ的

步骤22,西红柿味儿特别浓特别好吃

步骤23,来,张嘴~

步骤24,啊惨兮兮的狗子居然运气特好的赶上了末班车~明天见走了哟~

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红黄黑的做法


这是我常给孩子做的莱

材料:

玉米一个,红萝卜一个,香菇适量,盐适量,厨邦鸡精适量,淀粉适量,

红黄黑的做法的做法步骤:

步骤1,玉米掰成颗粒

步骤2,红萝卜切丝

步骤3,香菇泡过水后切成丝

步骤4,在锅中倒入适量的油

步骤5,油热后放入香菇炒一炒

步骤6,再放入红萝卜

步骤7,翻炒过后再放入玉米粒

步骤8,放盐,鸡精

步骤9,翻炒后放入调好水的淀粉

步骤10,出锅上菜咯!

蒜蓉白、红、绿【原创】


食材明细:

主料::西兰花1棵,豆腐1块,

辅料::蒜4瓣,葱花适量,枸杞9个,水淀粉适量,

蒜蓉白、红、绿【原创】的做法步骤:

1.将西兰花掰成小朵洗净,锅中加水烧开后放入焯30秒。

2.将豆腐切成3cm的小块儿,锅中加水烧开,放入1/4t盐,放入豆腐焯水盛出、摆在盘子中间。

3.取一瓣蒜切片,另三瓣切末。锅中加油烧热,放入蒜片、葱花煸香。倒入西兰花1分钟,放入枸杞,加盐、水淀粉、蒜末炒匀即可。

4.将西兰花围绕豆腐摆好,将枸杞摆在豆腐块上,最后将汤汁浇在豆腐上,上桌吧!

小贴士:

1、焯豆腐时,加一些盐,可是豆腐入味。

2、西兰花焯水时间不宜过长,酱紫可以保持西兰花颜色翠绿。

红黑黄营养粥


食材明细:

主料::红豆适量,黑豆适量,黄豆适量,

红黑黄营养粥的做法步骤:

1.准备好黄豆、红豆和黑豆(黄豆和红豆是黑豆的2倍量)

2.黄冰糖准备好,也可以不放糖

3.三种豆混合在一起

4.豆子要来回洗几遍,因为确实能洗出很多污水,洗净后,放在碗里,泡一夜

5.泡过一夜后的效果,确实变胖了很多,O(∩_∩)O哈哈~

6.晒晒我可爱的豆浆机,买了很久了,却是很少用它

7.选择“五谷”键,待煮好后,豆浆机会自动关掉的

8.一碗香甜的豆浆就出炉了,感觉单纯的拍,看不出来是豆浆,所以我特地到院子里摘了个树叶,O(∩_∩)O哈哈~

黑绿配的做法


小木耳是家里的囤货,放着久也不好,刚好前些天买的小青瓜还没吃,就顺便一起煮了,好了,今天我们就来个快手菜!黑绿配吧~

材料:

小青瓜2根,木耳适量,蒜3瓣,酱油半勺,浓汤宝3份之一个,辣椒一个,花生油适量,,

黑绿配的做法的做法步骤:

步骤1,小青瓜滚刀切片

步骤2,热水泡发小木耳

步骤3,拍蒜切碎,辣椒也是

步骤4,热油锅下蒜头和辣椒

步骤5,加入木耳先炒加入浓汤宝,再加入青瓜翻炒后,调味放进酱油,浓汤宝是有味道的,所以酱油不用放太多

步骤6,最后成品图

步骤7,特写图,希望喜欢

小鲜肉清炖白黑黄


食材明细:

主料::大白菜200克,粉条50克,木耳少许,胡萝卜半根,肉少许,

辅料::盐少许,酱油少许,葱花少许,味精少许,香油少许,

小鲜肉清炖白黑黄的做法步骤:

1.木耳提前泡发,菜提前切好备用

2.锅里放油葱花肉爆香

3.然后把胡萝卜放进去翻炒

4.然后把白菜放进去翻炒

5.放少许盐,酱油,适量水,把粉条放进去炖

6.最后把木耳放进去,小火炖3分钟

7.关火点入香油出埚

8.装盘开吃啦

小贴士:

粉条和木耳提前泡哦。粉条提前泡,好熟

黄黑双料豆浆的做法


材料:

黄豆1杯,黑豆1杯,清水适量,,

黄黑双料豆浆的做法的做法步骤:

步骤1,黄豆与黑豆洗净,一起放入容器中;

步骤2,加水浸泡过夜;

步骤3,第二天早晨,将泡好的豆子滤去水,放入豆浆机;

步骤4,加水至高水位线处;

步骤5,豆浆机通电,按下全豆豆浆按钮;

步骤6,十几分钟后,豆浆煮好;

步骤7,用配套的滤网过滤豆渣;

步骤8,过滤的过程中,不断用汤勺搅拌,充分将豆渣滤干;

步骤9,滤掉豆渣的豆浆。

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