食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材好，方能食得好！美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你印象深刻？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“香蘑焖鸡翅的做法”，仅供参考，希望能为你提供参考！
榛蘑可以用黄蘑或香菇代替，小鸡炖蘑菇也是这个做法。拌饭吃哈哈，赞！参与活动:#卡萨帝锋味厨神诞生记#
材料：
鸡翅根400g，榛蘑30g，酱油1勺，料酒1勺，白糖1勺，蚝油1/2勺，丁香2颗，桂皮1个，八角1个，食用油适量，
香蘑焖鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，鸡翅根差不多10个左右。加入1汤匙酱油和料酒腌半小时。
步骤2，黄蘑或榛蘑反复洗几遍，开水焯几分钟，沥水，不然会有沙子影响口感。
步骤3，两粒丁香、八角、桂皮，放入锅中，倒油，待香气出来后夹出香料。
步骤4，依个人口味可以再加入大蒜。
步骤5，放入鸡翅根翻炒片刻，再放入榛蘑继续炒。
步骤6，加入糖、蚝油，翻炒。加入没过翅根的开水，盖盖焖40分钟，中火。
步骤7，哪筷子扎下，很容易扎穿翅根即可出锅，依个人口味加入盐或鸡精调味收汁。
97msw.coM精选阅读
鸡翅烧榛蘑的做法
材料：
鸡翅根、干榛蘑，花椒、大料、香叶、老抽、啤酒、胡椒粉、红糖、姜、盐，
鸡翅烧榛蘑的做法的做法步骤：
步骤1，榛蘑，洗净、泡两个小时；由于不是散装的，干净，少许水，蘑菇水不要扔。
步骤2，鸡翅放黑胡椒粉，少许油入锅，放姜片，鸡翅洗净，煎两面金黄色。
步骤3，花椒、大料、香叶放入料包。
步骤4，锅里依次放老抽、啤酒（可料酒）、醋、红糖、料包。
步骤5，连蘑菇水放榛蘑，大火，开锅后，中小火。
步骤6，一个小时到一个半小时左右，大火收汁，放蒜片、椒粒。
步骤7，成品！
香焖鸡翅(快手版)的做法
不喜欢偏甜口的可以不放糖，辣口可随意增减
材料：
鸡翅中6个，青葱叶适量，姜丝（最好姜碎）适量，蒜泥适量，∇<调汁>：————————————，生抽2勺，淀粉1勺，老干妈油辣子1勺，蜂蜜1勺，清水4勺，∇<腌肉料>：———————————，胡椒粉适量，盐适量，糖半勺，—————————————————，色拉油，芝麻适量，，
香焖鸡翅(快手版)的做法的做法步骤：
步骤1，鸡翅中洗净，从中间切开（不想切的可用叉子插松便于入味），腌肉料抓匀，切开只是更利于入味而且易熟，腌30分钟
步骤2，青葱叶切圈，蒜和姜最好都成碎(因为本人不吃姜，切丝便于挑出，哈)
步骤3，调汁的食材混合均匀，清水可多一些，到时就多焖一会也可以
步骤4，腌好的鸡翅在平锅中小火煎成两面金黄，放入蒜泥和姜丝
步骤5，煎香，这时倒入调汁，小火焖10分钟
步骤6，小火收汁后出锅摆盘，洒上芝麻和青葱叶，开吃
山蘑焖土鸡的做法
材料：
土鸡半只，香菇，牛肝菌，茶树菇，开水，盐半勺，糖1勺，酱油2勺，干辣椒3个，料酒，
山蘑焖土鸡的做法的做法步骤：
步骤1，茶树菇、牛肝菌用温水泡半小时左右，多洗几遍洗干净，香菇洗净。土鸡剁成小块。切好葱姜。
步骤2，锅里放适量油（比炒菜稍多一点点），烧热7成时，放入土鸡块，中小火煸炒至变色。放入葱姜。
步骤3，略炒后放入洗好的诸蘑菇，不断翻炒直至菇菇们变软出香味。此时，沿边淋入料酒或米酒（家里刚好有醪糟，也可用黄酒或啤酒）。
步骤4，换高压锅，鸡块蘑菇们全倒入。加入开水，大约鸡块的2／3处即可，不用全没过。然后把众调味（除盐外）都加入。大火烧开加压上汽后，转中小火压2030分钟，时间越久鸡肉约糯。
步骤5，关火，待高压锅阀门落下打开锅盖后，再加入半勺盐。盛出来就开吃啦
焖锅鸡翅的做法
非常好吃的焖锅鸡翅，虽然大牌的铸铁锅也有好几个，但直到今天才发现，电饭煲做焖锅鸡翅，口感和味道一点也不逊于铸铁锅，而且更省事，无须在旁照看，更省心，不怕糊锅底~~爱吃肉的童鞋千万别错过，懒人吃货必会
材料：
鸡翅500克，洋葱150克，蚝油2小勺，叉烧酱2小勺，生抽1/2小勺，老抽1/2小勺，香油1小勺，糖1小勺，胡椒粉1/4小勺，五香粉1/4小勺，姜5克，大蒜10克，
焖锅鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，准备原料
步骤2，鸡翅清洗干净，在正面划两刀
步骤3，翻面也划两刀
步骤4，蚝油、叉烧酱、老抽、生抽、糖、胡椒粉、五香粉调匀成料汁
步骤5，将鸡翅和料汁拌匀后，腌制半天以上
步骤6，洋葱和姜切丝，蒜切片
步骤7，电饭煲内胆里放入香油
步骤8，放入洋葱丝和姜丝
步骤9，放上腌制好的鸡翅和蒜片
步骤10，内胆放入电饭煲里，选择超快煮功能
步骤11，炖煮十来分钟后，将鸡翅翻个面
步骤12，继续炖煮至电饭煲停止工作，汤汁收干即可
冬笋焖鸡翅的做法
材料：
鸡翅中12个，鲜冬笋100克，鲜花菇6朵，油适量，黄酒适量，水适量，葱花适量，生抽适量，泰酱适量，姜片适量，
冬笋焖鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，鸡翅洗净，冬笋去皮切厚片，花菇洗净。锅中放油加葱和姜爆香，加鸡翅炒至皮微黄，加黄酒、生抽、泰酱炒一下加水（没过鸡翅）、冬笋、花菇小火炖约20分钟至汤汁浓稠即可
酱油焖鸡翅的做法
简单做法，酱油焖鸡翅，很适合孩子吃的一道美食，喜欢的可以尝试做一下，孩子很喜欢吃哦！参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
鸡翅1斤，生抽少许，老抽少许，鸡汁少许，盐少许，，
酱油焖鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，买回来的鸡翅清洗干净沥干水份，用刀在翅上刮出两道口，放入生抽，鸡汁，盐，腌制过夜
步骤2，起锅放适量油把鸡翅煎两面双黄
步骤3，倒入少许老抽，再放一点水焖一下鸡翅
步骤4，焖到像这样收汁就好
步骤5，好吃的鸡翅摆盘就可以吃了
步骤6，成品
黄焖鸡翅的做法
材料：
鸡全翅3只，干香菇5朵，老豆腐1小块，青椒少许，红椒少许，蒜1瓣，葱2根，姜少许，盐适量，油适量，酱油适量，白糖适量，料酒适量，，
黄焖鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，主料；
步骤2，香菇泡发；
步骤3，鸡翅洗净斩块，加少许盐、料酒腌一会儿；
步骤4，泡发的香菇切片或切小块，抓干水份；青、红椒切小片，蒜切片，葱切末，姜切丝；
步骤5，豆腐切小块，入油锅中煎至金黄，盛出待用；
步骤6，再入鸡翅煎至金黄，盛出待用；
步骤7，锅中留油，先入葱姜蒜爆香，再加入香菇炒软；
步骤8，下豆腐和鸡翅炒匀后，调入酱油、盐，白糖，料酒适量，加小半碗水焖至熟；
步骤9，加入青红椒炒几下至断生即可。
猪骨肉焖榛蘑的做法
猪棒骨清洗干净焖榛蘑，加少许盐就很美味。今天微雨来分享一组用焖烧杯制作的东北菜～喜欢的小伙伴可以试试!
材料：
猪棒骨1小块，榛蘑50g，枸杞15颗，姜1片，葱花适量，开水700ml，干葱段两段，盐少许，大料1瓣，，
猪骨肉焖榛蘑的做法的做法步骤：
步骤1，准备好膳魔师焖烧杯一只，猪骨肉一块煮水断生，榛蘑50g煮水断生，姜一片，大料一般，盐少许，枸杞十五颗，开水700ml。
步骤2，焖烧杯内注入开水，盖上盖子进行预热焖5分钟。这期间充分的上下摇一摇焖烧杯，起到更好的预热效果。
步骤3，将焖烧杯内的热水倒入榛蘑内，给榛蘑进行预热猪骨肉也注入开水，使其进行预热。
步骤4，焖烧杯内放入猪骨肉
步骤5，放入榛蘑
步骤6，加入姜一片、大料一瓣、枸杞十五颗。
步骤7，注入开水大概316ml。
步骤8，盖上盖上，稍微摇晃一下，焖两个小时即可享用美味的菜肴～
步骤9，猪骨肉焖榛蘑就做好了～
步骤10，表面撒上葱花，根据自己的口味加适量盐即可食用
步骤11，咬一口肉制口感超棒～一口气这一碗都被微雨吃了～
食材大全《香蘑焖鸡翅的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了松子香蘑专题，希望您能喜欢！
