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好的美食离不开好的食材,食材的好坏决定了美食的成败。食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材很感兴趣吧?在此,你不妨阅读一下辣炒鲜蘑的做法,供你参考,希望能够帮助到大家。

同学给我拿了些家里自制的辣椒酱,觉得炒蘑菇和鱿鱼应该都不错

材料:

鲜蘑,辣酱,孜然,熟芝麻,油,洋葱(可不放),

辣炒鲜蘑的做法的做法步骤:

步骤1,鲜蘑洗净撕一撕成这样。可以再细点,一会好挤出水分炒出来干干的好次

步骤2,蒸好了挤干水分尽量挤挤挤用力挤•﹏•

步骤3,我喜欢把挤出的汤留着总感觉有什么用处哈哈哈不想留就刷锅节约用水哈哈

步骤4,切点洋葱我是因为洋葱太多吃不了怕坏所以放。不放一点事儿没有•﹏•

步骤5,给你们看下同学给的辣椒酱大概长这样的就行不要用韩国辣酱什么的要中国辣椒酱

步骤6,油中小火烧起来

步骤7,等油稍稍热就放洋葱像我忙着自拍锅子太热洋葱下去很快就糊了

步骤8,放辣酱看蘑菇量放

步骤9,放孜然炒炒炒

步骤10,当当~出锅耶

97msw.cOm延伸阅读

肉炒鲜蘑的做法


从今天起开始学习给宝宝做好吃饭饭

材料:

猪肉馅五块钱的,鲜蘑半斤,

肉炒鲜蘑的做法的做法步骤:

步骤1,鲜蘑洗好,切成一丁一丁的。

步骤2,猪肉馅先用一勺料酒,一勺酱油,少许盐。先腌制15分钟

鲜蘑炒肉的做法


材料:

鲜蘑适量,猪肉适量,大葱蒜适量,盐适量,十三香,鸡精,油,酱油,

鲜蘑炒肉的做法的做法步骤:

步骤1,鲜蘑,焯水,过凉水,备用

步骤2,肉葱花蒜片备用

步骤3,倒油烧热

步骤4,放肉

步骤5,放葱蒜

步骤6,放酱油十三香

步骤7,翻炒

步骤8,放鲜蘑翻炒

步骤9,加盐鸡精翻炒

步骤10,出锅装盘

素炒鲜蘑的做法


材料:

鲜蘑,葱姜盐鸡精蚝油香油,

素炒鲜蘑的做法的做法步骤:

步骤1,锅内放油烧热,放入葱姜爆香,倒入鲜蘑,翻炒几下,放入蚝油盐鸡精香油。

白菜炒鲜蘑的做法


闺蜜阿姨讲诉的一道素菜美食尝试一下很不错今天归纳一下

材料:

鲜蘑二百五十克,白菜二百五十克,青红椒生抽老抽盐鸡精,,

白菜炒鲜蘑的做法的做法步骤:

步骤1,蘑菇撕成细丝丝用水焯3分钟捞出备用

步骤2,白菜切丝丝洗净备用

步骤3,葱蒜青红椒切成小粒备用

步骤4,放花生油或者色拉油

步骤5,倒入葱花蘑菇炒两下

步骤6,加入白菜炒一分钟

步骤7,放蒜末,青红椒粒生抽两勺,盐一勺鸡精一勺继续翻炒

步骤8,出锅装盘味道好好了一道素食美食下饭菜

鲜蘑炒尖椒的做法


很快手美味的一道家常菜,鲜蘑总是可以吃出肉的口感,搭配尖椒,微辣的口感,配上米饭简直是绝配哦!

材料:

鲜蘑150克,尖椒1个,蚝油1勺,酱油1勺,糖1茶匙,盐1茶匙,水淀粉1大勺,葱花适量,

鲜蘑炒尖椒的做法的做法步骤:

步骤1,鲜蘑洗净撕成小块备用。

步骤2,尖椒洗净切成菱形块。

步骤3,油烧热后爆香葱花。

步骤4,倒入鲜蘑大火翻炒。

步骤5,炒至断生后加入所有调味料翻炒至鲜蘑基本熟了。

步骤6,加入尖椒、淋入水淀粉,大火翻炒至汤汁粘稠即可关火。

步骤7,盛出装盘。

步骤8,成品1

步骤9,成品2

步骤10,成品3

鲜蘑炒瓜片的做法


材料:

鲜蘑几朵,黄瓜一根,胡萝卜小半根,玉米油,盐,酱油,葱姜蒜,五香粉,胡椒粉,鸡精,

鲜蘑炒瓜片的做法的做法步骤:

步骤1,鲜蘑洗净,撕成条,放开水锅里稍烫一下,捞出过凉,挤干水分。

步骤2,黄瓜、胡萝卜洗净后切成片。

步骤3,超过注油烧热,下葱姜蒜爆香,放入鲜蘑和胡萝卜翻炒,放五香粉、胡椒粉、酱油炒匀。

步骤4,至快熟时,下黄瓜片翻炒数下后,放入盐、鸡精调味,出锅装盘即可。

孜然炒鲜蘑的做法


材料:

五花肉,鲜蘑,葱姜,葱姜,孜然粉,孜然粒,

孜然炒鲜蘑的做法的做法步骤:

步骤1,鲜蘑洗净,用手撕成丝(大小按自己喜好)葱姜切丝备用(不用太多)五花肉洗净晾干水切片。

步骤2,鲜蘑焯水晾干备用。锅内倒油(一个锅底的量就足够)倒入五花肉,肉出油后加葱姜炒出香味,之后加酱油,煸炒至五花肉均匀上色再加入焯好晾干的鲜蘑。

步骤3,鲜蘑炒干后加盐和孜然粉再翻炒三分钟。出锅前加孜然粒和一点点味精。非常美味~~真的呢!!

鲜蘑炒豌豆


食材明细:

鲜口蘑100克,鲜嫩豌豆角200克,植物油15克,酱油15克,盐3克。

鲜蘑炒豌豆的做法步骤:

1、豌豆去壳,鲜蘑洗净切丁。

2、炒锅上火,放入植物油烧热,下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下,加酱油、精盐,用旺火快炒,炒熟即成。

酱汁炒鲜蘑


酱汁炒鲜蘑

原料:香菇500克,红椒半个,黄椒半个,青椒半个。

调料:黄油2汤匙(30克),色拉油1汤匙(15ml),酱油2汤匙(30ml),白兰地1茶匙(5ml),味精1/4茶匙(1克)。

酱汁炒鲜蘑的做法

1、香菇切成厚片,青红黄椒分别切成条。

2、炒锅烧热,加入色拉油和黄油,等黄油融化后,放入香菇片,用中火翻炒,等到香菇稍微变软,加入酱油翻炒,然后把青红黄椒条放入,翻炒半分钟。

3、最后,淋上白兰地,放入味精,即可出锅。

美食小贴士

1、黄油一定要和色拉油来融合,单独使用很容易变焦。整个制作过程始终保持中火,且不要加水,否则会影响菜肴的爽滑。

2、除了香菇也可以放些白色的口蘑来一起炒,但不要放那些很容易出水的蘑菇或蔬菜。

网站小提示

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选

尖椒炒鲜蘑


食材明细:

主料::尖椒适量,鲜蘑适量,

辅料::盐适量,鸡精适量,

尖椒炒鲜蘑的做法步骤:

1.准备材料.

2.鲜蘑去掉根蒂,用手撕成长片,洗净,尖椒洗干净切片.

3.热锅入油,放入尖椒.

4.翻炒出香味.

5.在放入鲜蘑,加一勺盐.

6.炒至鲜蘑软熟.

7.放入半勺鸡精炒均匀即可.

感谢您阅读“97美食网”的《辣炒鲜蘑的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒鲜蘑菇专题,希望您能喜欢!