好的美食离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究，你见过哪些低中高食材呢？下面是小编为你精心整理的“茭白蔬菜丁的做法”，请继续阅读本文相关内容！
节后好像吃素更舒服呢~需要减肥的话配白粥就可以啦，哈哈
材料：
茭白2根，胡萝卜1/3根，豌豆1把，葱1根，姜1片，生抽适量，糖适量，盐适量，油适量，水淀粉适量，
茭白蔬菜丁的做法的做法步骤：
步骤1，材料；
步骤2，茭白去皮，胡萝卜去皮，切成差不多大小的丁；
步骤3，豌豆入开水中焯水；
步骤4，然后捞出沥干水份备用；葱姜切末；
步骤5，锅中加油烧热，放入葱姜末炒出香味后，放入胡萝卜丁用中火炒至变色；
步骤6，接着放入茭白丁炒一会儿；期间淋入一点水~~
步骤7，加入青豆，调入盐、生抽、糖炒匀；
步骤8，然后淋入水淀粉炒匀即可。
97Msw.com相关知识
蔬菜馒头丁
食材明细：
主料：：馒头1个，黄瓜25克，香菇1个，盐2克，
辅料：：鸡蛋2个，胡萝卜25克，洋葱15克，
蔬菜馒头丁的做法步骤：
1.准备食材
2.香菇切丁
3.胡萝卜切丁
4.黄瓜切丁
5.洋葱切丁
6.馒头切丁
7.鸡蛋加1克盐打散
8.蛋液淋在馒头丁上，让馒头丁裹上蛋液
9.热锅热油放入馒头丁
10.煎至馒头丁金黄色后，存出备用
11.香菇丁和胡萝卜丁下锅炒香
12.放入洋葱炒香
13.放入黄瓜丁翻炒均匀
14.放入馒头丁翻炒均匀出锅
15.成品
腊肠蔬菜丁
食材明细：
主料：：腊肠1根，土豆1个，黄瓜1条，胡萝卜半根，青豆一小把，
辅料：：大蒜3瓣，十三香少许，酱油少许，白糖少许，色拉油适量，味精少许，熟白芝麻少许，
腊肠蔬菜丁的做法步骤：
1.黄瓜，胡萝卜，土豆去皮备用。所有食材，洗净备用。
2.黄瓜，胡萝卜，土豆切丁。腊肠切丁。蒜切末。
3.青豆，土豆丁胡萝卜丁焯一下水控干备用。
4.起锅烧油下胡萝卜丁略煎制一下。
5.油锅青豆略煎一下。
6.土豆煎制一下。
7.处理好食材，控油备用。
8.国内留底油，香肠煸一下。
9.大蒜末爆香。
10.放入下入胡萝卜，土豆，青豆，黄瓜。
11.加入13香酱油白糖。翻炒均匀加鸡精。
12.熟了装盘。
13.撒上熟白芝麻
14.特写
15.上桌
小贴士：
怕油腻，可以都不用过油，就水焯就可以。
相信《茭白蔬菜丁的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了茭白专题，希望您能喜欢！
