食材明细:
主料::莴笋适量,荸荠适量,
辅料::辣椒适量,
配料::盐适量,油适量,生抽适量,鸡精适量,
莴笋荸荠片的做法步骤:
1.荸荠少许。
2.荸荠去皮。
3.将荸荠,莴笋,辣椒切丁。
4.热锅热油放进莴笋和荸蔼炒匀。
5.放点盐炒匀,。
6.再放进辣椒提辣。
7.出锅里淋上生抽,调点鸡精即可。
8.装盘上桌。
食材明细:
主料::莴笋200g,河虾仁20粒,
辅料::姜片5g,葱油10g,
配料::精盐3g,鸡精1g,水淀粉少许,
莴笋炒鲜虾的做法步骤:
1.虾仁洗净,背部划开,取出沙线;水淀粉上浆备用。
2.去皮莴笋用波浪刀切菱形片,冲泡5分钟。
3.起锅下入虾仁炒散,下莴笋同炒,调味淋葱油,装盘即可。
小贴士:
可以加入胡萝卜片,既可以搭配颜色又有利于营养。
食材明细:
主料::虾适量,莴笋适量,红辣椒适量,
辅料::盐适量,油适量,调味鲜适量,生抽适量,
莴笋丁炒虾的做法步骤:
1.备食材
2.辣椒炒香
3.放进莴笋丁炒匀
4.放盐让莴笋入味
5.炒半生熟
6.移锅边,炒好的莴笋丁可盛出待用,下入虾子,如果虾不咸,在上面放点盐让虾入味
7.再混炒
8.淋上生抽
9.撒上调味鲜
10.炒匀
11.装盘
爸爸说好吃的菜要尽量减少调味品。这道菜简单清爽,吃了就开心。
材料:
荸荠1斤,葱少许,白醋少许,盐少许,糖少许,,
清炒荸荠的做法的做法步骤:
步骤1,荸荠去皮清洗干净,备好葱花。荸荠切片。
步骤2,待油热,葱下锅爆香,倒入切片的荸荠,翻炒,加少量水,防止粘锅,接着倒入少量白醋,翻炒片刻后放盐、糖,翻炒均匀出锅。
材料:
猪肝适量,荸荠适量,生姜少量,香葱少量,盐少许,料酒少许,生粉适量,生抽适量,
荸荠炒猪肝的做法的做法步骤:
步骤1,荸荠去皮切成片,用清水浸泡待用
步骤2,猪肝洗净切成长方片,用盐,料酒,生粉浆一下。
步骤3,炒锅放少许油烧热,放入姜末和葱末爆香,放入猪肝滑炒几下,倒入荸荠,翻两下,倒入盐,生抽,白糖翻炒装盘即成。
瘦肉
材料:
荸荠10个,,
肉炒荸荠的做法的做法步骤:
步骤1,荸荠去皮,洗干净,切片
步骤2,瘦肉切片,用老抽和淀粉抓一下。
步骤3,热油,下葱花,肉片煸炒。
步骤4,加入荸荠煸炒,直到荸荠变成半透明,加盐出锅。
步骤5,做好啦,荸荠是脆的,去火,有点淡淡的甜。
材料:
蹄筋,马蹄,黑木耳,菜椒,胡萝卜,大蒜叶,蚝油,生抽,盐,生粉,
荸荠炒蹄筋的做法的做法步骤:
步骤1,食材:蹄筋、马蹄、黑木耳、菜椒、胡萝卜、大蒜叶。
步骤2,把所有食材洗净,切片(马蹄切片再冲洗)黑木耳泡发洗净撕小朵。
步骤3,调料:蚝油、生抽、少量盐、生粉加少量水调匀待用。
步骤4,热锅热油煸炒蹄筋黑木耳,加料酒。
步骤5,倒入马蹄炒至马蹄变透明色加少量水烧一分钟。
步骤6,再把胡萝卜、菜椒稍炒。
步骤7,.倒入调料翻炒收汁。装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《莴笋荸荠炒虾的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了荸荠的做法专题,希望您能喜欢!