食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材了解很多吧？请你阅读小编辑为你编辑整理的《芹菜炒土豆的做法》，请在阅读后，可以继续收藏本页！
材料：
五花肉250g，土豆1个，芹菜1斤，美人椒3个，青椒3个，盐适量，鸡精适量，花椒8颗，味极鲜适量，醋适量，
芹菜炒土豆的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜五花肉切片，土豆切丝<不要太细>，芹菜切段。美人椒，青椒切丝，葱姜蒜切好备用
步骤2，开火上油，热锅放入花椒，葱姜蒜爆香，炒肉，待肉变色加点味极鲜，爆炒会。
步骤3，加入土豆，芹菜，辣椒，炒一两分钟加入各种材料
步骤4，最后出锅！
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土豆芹菜炒肉丝
食材明细：
主料：：土豆1个，芹菜100克，猪肉适量，
辅料：：蚝油0.5勺，盐3克，鸡精3克，植物油50克，
土豆芹菜炒肉丝的做法步骤：
1.准备的材料。
2.土豆去皮洗净切条，芹菜摘去根和老叶洗净切段，猪肉洗净切丝。
3.锅中油热煸炒土豆丝5成熟时盛出。
4.锅中留底油下入肉丝煸炒变色后倒入蚝油。
5.倒入芹菜。
6.加入精盐。
7.撒入鸡精。
8.最后倒入煸炒好的土豆丝翻炒均匀即可。
9.装盘上桌。
土豆芹菜炒牛肉
食材明细：
主料：：牛肉200g，土豆2个，芹菜350g，蒜头3瓣，
辅料：：盐1匙，生抽少许，黑胡椒粉适量，生粉少许，
土豆芹菜炒牛肉的做法步骤：
1.土豆去皮切片。
2.芹菜洗净切段。
3.牛肉切薄片，用少许生粉、生抽，腌制20分钟。
4.蒜头切片，锅中放少许油爆香。
5.倒入牛肉片，翻炒至断生盛出，备用。
6.锅中倒入适量油，下土豆片翻炒。
7.再倒入芹菜，撒入盐，继续翻炒。
8.撒入黑胡椒粉。
9.以及少许生抽，倒入半碗清水，小火盖锅焖煮五分钟。
10.最后倒入牛肉片翻炒一下，盖锅盖焖煮2分钟即可出锅。
腊肉土豆炒芹菜
食材明细：
主料：：芹菜200g，土豆200g，腊肉20g，
辅料：：葱5g，
配料：：植物油5ml，盐1g，
腊肉土豆炒芹菜的做法步骤：
1.芹菜切3cm段；土豆切粗条；腊肉切薄片；葱切片。
2.锅中加植物油，油热后加入葱片、腊肉片炒出香味，加入土豆条翻炒，加100ml水。
3.简单、清爽还有淡淡腊肉香气
小贴士：
炒土豆时，如果之前没有用冷水浸泡，在炒的时候应加一些清水，防止糊底。
香芹（芹菜）土豆的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
芹菜，土豆，盐，糖，生抽，，
香芹（芹菜）土豆的做法的做法步骤：
步骤1，香芹（芹菜）切小段，土豆也切小段用清水泡着防止氧化，葱姜蒜切碎备用。
步骤2，起锅，葱姜蒜炝锅。
步骤3，放入土豆，煸炒至土豆微焦。
步骤4，放入芹菜翻炒片刻。
步骤5，加入盐、糖及生抽，翻炒均匀即可。
芹菜炒土豆片
食材明细：
主料：：土豆适量，芹菜适量，
辅料：：食用油适量，盐适量，老抽适量，醋适量，鸡精适量，葱适量，蒜适量，
芹菜炒土豆片的做法步骤：
1.锅内放水烧开，放入切好的芹菜焯水，焯好后放入冷水中过凉，沥干水分
2.土豆切成片，用清水洗净
3.葱切葱花，蒜切片
4.锅内放油烧热放入葱花炒香
5.放入土豆片翻炒均匀
6.放入焯过水的芹菜
7.放入老抽上色
8.放入醋
9.放入盐
10.放入鸡精炒匀
11.放入蒜片翻炒几下即可出锅
12.简单美味的家常菜
小贴士：
芹菜焯过水之后口感会更好些。我买的西芹虽然新鲜，可是有点老，所以炒前焯了一下。嫩点的就不用焯水了。
土豆胡萝卜炒芹菜
又看见土豆胡萝卜了，嘿嘿，没办法，家里就是土豆和胡萝卜多，老公在农村的家里带回来太多了，现在开春的时候屋子里也没多少暖气了，很潮湿，我怕不吃发霉了，浪费了可就罪过了，都是辛苦种下的。所以这两天没吃别的菜，就吃土豆胡萝卜了，决定今天晚上不吃土豆胡萝卜了，缓两天再接着吃......
土豆胡萝卜炒芹菜
材料：土豆，胡萝卜，芹菜，瘦肉，葱花，蒜瓣
调料：生抽，蚝油，花椒粉，盐，鸡精
做法：
1，土豆，胡萝卜洗净去皮，切成片；芹菜摘洗干净切段；瘦肉切片用少许生抽腌制。
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2，油锅烧热，下入蒜瓣葱花爆香，下入瘦肉炒熟，下入土豆片翻炒，调入少许生抽，添加少许清水，盖上盖子焖五分钟，下入胡萝卜在焖两分钟，下入芹菜，调入两滴蚝油，适量花椒粉，撒适量盐，鸡精翻炒均匀即可
土豆胡萝卜炒芹菜食材搭配小提示
油菜心和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用，会使营养价值大大降低，对健康不利，不宜同食
油菜和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用，会使营养价值大大降低，对健康不利，不宜同食
感谢您阅读“97美食网”的《芹菜炒土豆的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芹菜的做法专题，希望您能喜欢！
