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食材在我们生活中随处可见,食材好,方能食得好!脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材精通吗?小编现在向你推荐做道好菜,宠爱自己橙汁山药泥的做法,请阅读后分享你的朋友!

山药的好处不必多说了,可让小朋友吃无味的山药实在不可能!橙汁含超多维生素和纤维,那就把二个好东西组合起来吃吧!

材料:

山药二段,橙子(大小不一,量自己调整哦!)二只,白糖或蜂蜜适量,,

做道好菜,宠爱自己橙汁山药泥的做法的做法步骤:

步骤1,山药洗净,不用刨皮蒸熟,然后再去皮,这样可以避免过敏,我对山药过敏,这样做就不怕了!

步骤2,橙子榨汁,我用宝宝辅食工具里的一个工具挤汁,只要橙子一切二转几下就好了,比较简单不用剥皮,亲们随意!这样的橙汁还含有少量纤维呢!

步骤3,趁热把剥好皮的山药段和橙汁,适量白糖或蜂蜜,放进榨汁机或料理机打一会儿就完成了!

步骤4,如果山药比较烫可以等温热了再加蜂蜜。我家男娃不肯吃橙子,可这样做他吃得很开心!这是一半的量哦!

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清蒸做道好菜,自我宠爱!的做法


鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。因此,北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。参与活动:#女王节,做道好菜,自我宠爱!#

材料:

鳕鱼适量,生抽少许,葱少许,姜少许,食用油少许,,

清蒸做道好菜,自我宠爱!的做法的做法步骤:

步骤1,解冻洗净,葱姜切丝,放到鱼肉的上面。

步骤2,锅烧开

步骤3,放入锅里,大火蒸10分钟。

步骤4,上面的葱姜丝夹出来。

步骤5,重新放上葱丝,家里没有香葱了。

步骤6,少许油烧热泼在鱼肉上,倒入适量生抽调味即可。

椒盐大虾做道好菜,自我宠爱!的做法


简单又美味的椒盐大虾,让你不得不爱上它!参与活动:#女王节,做道好菜,自我宠爱!#

材料:

大虾15只,料酒1勺,盐1小勺,椒盐适量,淀粉2勺,葱姜蒜适量,洋葱1/4,胡萝卜1/3,

椒盐大虾做道好菜,自我宠爱!的做法的做法步骤:

步骤1,大虾洗净用牙签挑去虾线,用葱姜、料酒、少许盐腌15分钟

步骤2,将腌好的大虾用厨房吸油纸吸去水份,用玉米淀粉拌匀

步骤3,热锅冷油,放入大虾两面煎至金黄

步骤4,切好葱、蒜、胡萝卜、洋葱(喜辣的可将胡萝卜丁换成小米辣丁)

步骤5,锅内倒入少许油,放入蒜片、洋葱丁、胡萝卜丁、香葱末爆香

步骤6,放入煎熟的大虾,均匀的撒上椒盐,颠匀即可出锅

步骤7,好吃看得见

冬瓜汁做道好菜,自我宠爱!的做法


冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果。1、冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高,能有效改善人体血糖水平。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。2、冬瓜中富含多种氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。3、冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜,常用于水肿和体虚浮肿等。4、冬瓜籽中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的功能,具有良好的润肤美容效果。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。功效作用冬瓜,主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,现中国各地地区均有栽培。含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素,可清热利水、消肿解毒、生津除烦;对肥胖、肾病水肿、癌症也有很好的药用价值。1.清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。2.护肾利尿冬瓜汁及冬瓜提取物能促进动物排尿,增加排尿量,并且冬瓜中总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有保护和阻断作用。3.降脂减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。4.美容养颜冬瓜核含有油酸,有抑制体内黑色素沉积的功效,是很好的润肤美容成分。且冬瓜也有抗衰老的作用,久食可保皮肤光滑细腻、洁白如玉。5.预防高血脂、高血压冬瓜中膳食纤维含量很丰富,每100g中约含膳食纤维0.9g,膳食纤维食用之后会在胃内吸水膨胀,这个过程中会吸收大量食物中的油脂成分,减少油脂的摄入,能间接性的降血脂、预防血液中胆固醇的沉淀、防止动脉粥样硬化。6.防癌抗癌冬瓜中的粗纤维能很好的刺激肠蠕动,使肠道中的致癌物质尽快排出体外。再有冬瓜中含有丰富的VB2和硒,这两种成分具有增强人体免疫力的功效,尤其是体液免疫,能起到很好的防癌抗癌作用。参与活动:#女王节,做道好菜,自我宠爱!#

材料:

冬瓜150克,矿泉水150毫升,蜂蜜适量,,

冬瓜汁做道好菜,自我宠爱!的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,冬瓜洗净,不去皮不去籽切成小块

步骤3,放入破壁机加入矿泉水

步骤4,再根据个人口味加适量蜂蜜调味

步骤5,启动果汁模式,搅打均匀即可

步骤6,成品

步骤7,成品

醋大蒜做道好菜,自我宠爱!的做法


大蒜,温中除湿,行滞销积,解毒杀虫。《饮膳正要》记载:“蒜味辛温,有毒,主散痈肿,除风邪,杀毒气,独头者佳。”《本草纲目》说:蒜“其气重烈,能通五脏,达诸窍,去寒湿,辟邪恶,消痈肿,化症积肉食”。现代研究表明,大蒜含有大蒜素,有较强的广谱抗菌、抗原虫等作用。对防治感冒和胃肠道细菌性传染病等有较好效果,并可防癌。醋,在治病养生方面也具有多方面的医疗功能。据说,用醋熏蒸能预防流感,流行性腮腺炎,流行性脑脊髓炎。而将大蒜用醋腌制数日后食用,对流行性感冒有较好的预防作用。参与活动:#女王节,做道好菜,自我宠爱!#

材料:

大蒜15头,醋适量,

醋大蒜做道好菜,自我宠爱!的做法的做法步骤:

步骤1,用料

步骤2,大蒜去掉外衣,掰开小瓣

步骤3,逐个去皮

步骤4,放入瓶中

步骤5,加入醋

步骤6,让醋刚好没过大蒜

步骤7,拧紧盖子,密封

步骤8,贴上标签,注明日期

步骤97,日后取出食用

香菜杏鲍菇做道好菜,自我宠爱!的做法


这个菜其实一年四季都要多吃的,而且我们家也是隔三差五餐桌都会看见这个菜,或者煲汤,或者爆炒,或者做红烧什么的,而最开胃的做法就是做凉拌的,每次端上桌家人纷纷竖起大拇指点赞,都说怎么会做的那么入味呢?要知道这个食材虽然好吃口感好,但是要想做的入味是要有一些小技巧的,其实这个也不难,下面小编会和大家说说如何做起来入味而且是轻轻松松的,就一招,你看下就明白。参与活动:#女王节,做道好菜,自我宠爱!#

材料:

杏鲍菇2根,香菜适量,蒜蓉1勺,生抽1勺,糖少许,陈醋适量,香油几滴,,

香菜杏鲍菇做道好菜,自我宠爱!的做法的做法步骤:

步骤1,成品图材料:杏鲍菇2个香菜适量蒜蓉鸡精陈醋香油酱油糖

步骤2,做法很简单,为了让杏鲍菇更容易入味,第一步是很关键的,就是将杏鲍菇要放入热水中焯烫下,使其变软了然后再进行下一步的加工,那样怎么做它都是好吃入味的。所以我们要先将香鲍菇切成粗条放入热水中焯烫

步骤3,接着捞出来后用冷水浸泡下,这一步可以让口感Q弹,吃起来有肉的感觉,哈哈

步骤4,然后将杏鲍菇再撕成细条,是的,你没有看错,不要用刀子,用手撕,这样撕出来的杏鲍菇切面更容易入味

步骤5,接着我们将香菜切小段,蒜瓣去皮然后剁碎了,尽量要越碎越好

步骤6,和撕成条的杏鲍菇混合加入所有的调料拌一拌

步骤7,很简单,无油烟,轻轻松松的一道入味好吃是凉拌手撕杏鲍菇就做好了。

爆炒猪肝做道好菜,自我宠爱!的做法


猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中,所以猪肝食前要去毒。参与活动:#女王节,做道好菜,自我宠爱!#

材料:

蒜头3颗,生抽少量,油少量,猪肝一块,小青椒2个,红椒2个,姜1小块,料酒少量,生粉少量,,

爆炒猪肝做道好菜,自我宠爱!的做法的做法步骤:

步骤1,彻底洗干净

步骤2,切片切斜块

步骤3,切片,再用清水冲洗干净血水。

步骤4,倒入宜勺淀粉和生抽姜腌制十分钟左右。

步骤5,热锅冷油倒入腌好的猪肝,爆炒5-6分钟左右。

步骤6,倒入切好的辣椒块蒜片翻炒2分钟即可,不能太久时间,猪肝太久时间会老的就不好吃了。

步骤7,怀老三的时候做过几次,好久没做了,今天在市场看见很新鲜就买了回来做。

步骤8,味道极好。

步骤9,搭配一碗米饭是很不错的选择噢。

感谢您阅读“97美食网”的《做道好菜,宠爱自己橙汁山药泥的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了和风山药泥专题,希望您能喜欢!