不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国美食文化很重视食材，你对食材有一定研究吗？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“营养的甜品，山药泥的做法”，请继续阅读本文相关内容！
《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。近些年来的研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。以山药蒸熟成泥，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，是不可多得的健康营养美食。
材料：
铁棍山药230g，炼乳20g，牛奶30g，草莓果酱一勺，
营养的甜品，山药泥的做法的做法步骤：
步骤1，山药削皮，泡在冷水里
步骤2，蒸锅上汽蒸25分钟
步骤3，蒸熟的山药趁热压成泥
步骤4，用刮刀压匀
步骤5，用手持搅拌棒转几下，山药泥更细腻
步骤6，加入炼乳，拌匀
步骤7，再一点一点加牛奶进去拌匀，晾凉
步骤8，装裱花袋，用大号裱花嘴
步骤9，挤出你喜欢的形状，草莓果酱加点凉开水稀释一下，浇在上面就可以吃了
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山药桂花泥的做法
材料：
山药一段，糖桂花少许，牛奶少量，，
山药桂花泥的做法的做法步骤：
步骤1，将山药洗净，切段，放入蒸锅中蒸熟，等山药蒸烂即可。（因为山药会分泌一种粘液，碰触后会使人皮肤发痒，所以我就先蒸熟再去皮，这样就不用担心手痒了啊）
步骤2，把去了皮的山药用勺子碾碎成粉，看起来糯糯的，加入适量的牛奶调匀，不然山药太干吃着口感会比较干涩。
步骤3，在调匀的山药泥中加入糖桂花，这个是我在淘宝上买的，很香，桂花味很浓。山药的软糯，牛奶的顺滑，加上糖桂花香味，总之口感很丰富啊。
草莓山药泥的做法
加了牛奶的山药泥吃起来更加的滑，一不留神还以为自己吃的是冰激凌…
材料：
山药适量，牛奶适量，白砂糖1勺，草莓酱2勺，
草莓山药泥的做法的做法步骤：
步骤1，山药洗干净。
步骤2，放到蒸笼里。
步骤3，上火蒸熟。
步骤4，蒸熟之后去皮。
步骤5，掰成小块放到料理杯里。加一勺白砂糖和适量的牛奶。
步骤6，打成泥状
步骤7，用冰激凌勺挖出打好的山药泥，放到小碗里。
步骤8，一勺草莓酱加入多一倍的水，搅拌均匀。
步骤9，淋在山药泥上即可。
步骤10，冷藏一下超级像冰激凌
步骤11，撰写制作步骤
桑葚山药泥的做法
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药是一种高营养低热量的美食，还能减少皮下脂肪的堆积，所以适量吃山药可以预防肥胖。今天我选用的是铁棍山药，它的特点就是蒸出来很软糯，做甜品的首选。
材料：
铁棍山药300克，炼乳适量，桑葚果酱50克，，
桑葚山药泥的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材。
步骤2，山药洗净去皮。
步骤3，放入锅中蒸熟。
步骤4，蒸好的山药用勺子撵压成泥。
步骤5，挤入适量的炼乳搅拌均匀。
步骤6，将山药泥放入裱花袋.
步骤7，挤出花形.
步骤8，淋上桑葚果酱，即可享用。
步骤9，撰写制作步骤
蓝莓山药泥 的做法
山药中含有大量淀粉及蛋白质、Ｂ族维生素、维生素Ｃ、维生素Ｅ、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。山药对于爱美的美眉们来说，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。山药还能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。在民间，山药是人所共知的滋补佳品。蓝莓中所含的花青素是世界上常见的41种水果蔬菜中含量最高的，所以被誉为“黄金浆果”，“果中之王”，日本称之为“视力果”。蓝莓还被称为“口服的皮肤化妆品”。蓝莓中的花青素改善皮肤弹性、减少皮肤病和皱纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。花青素由内而外的双重保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富有弹性。蓝莓山药泥，是一道很不错的滋补营养美容甜品哦
材料：
山药，蓝莓酱，盐少许，牛奶，蜂蜜，，
蓝莓山药泥 的做法的做法步骤：
步骤1，山药带皮清洗干净，切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。
步骤2，把山药去皮。
步骤3，用土豆泥压子把山药压成泥，加一点点盐，山药泥会更甘甜，如果山药太干，可以适当放些牛奶稀释一下，口感也会更好。
步骤4，装入裱花袋中，挤成自己喜欢的形状，如果没有裱花袋，可以随便放盘中也可以的。
步骤5，蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一定要充分搅拌均匀，淋在山药泥上即可。
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