食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材有一定研究吗？下面是小编为大家整理的“蓝莓山药泥 的做法”，仅供参考，大家一起来看看吧。
山药中含有大量淀粉及蛋白质、Ｂ族维生素、维生素Ｃ、维生素Ｅ、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。山药对于爱美的美眉们来说，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。山药还能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。在民间，山药是人所共知的滋补佳品。蓝莓中所含的花青素是世界上常见的41种水果蔬菜中含量最高的，所以被誉为“黄金浆果”，“果中之王”，日本称之为“视力果”。蓝莓还被称为“口服的皮肤化妆品”。蓝莓中的花青素改善皮肤弹性、减少皮肤病和皱纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。花青素由内而外的双重保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富有弹性。蓝莓山药泥，是一道很不错的滋补营养美容甜品哦
材料：
山药，蓝莓酱，盐少许，牛奶，蜂蜜，，
蓝莓山药泥 的做法的做法步骤：
步骤1，山药带皮清洗干净，切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。
步骤2，把山药去皮。
步骤3，用土豆泥压子把山药压成泥，加一点点盐，山药泥会更甘甜，如果山药太干，可以适当放些牛奶稀释一下，口感也会更好。
步骤4，装入裱花袋中，挤成自己喜欢的形状，如果没有裱花袋，可以随便放盘中也可以的。
步骤5，蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一定要充分搅拌均匀，淋在山药泥上即可。
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山药蓝莓泥
食材明细：
主料：：山药适量，
辅料：：蓝莓适量，
山药蓝莓泥的做法步骤：
1.食材：山药、蓝莓。
2.山药去皮，切成小块上锅蒸至软烂。
3.蒸10分钟。
4.用研磨碗压成泥。
5.山药泥装入裱花袋备用。
6.蓝莓洗净，用温水浸泡PS：蓝莓味道偏酸，8个月的的宝宝最好用温水浸泡。
7.用研磨碗压成蓝莓泥。
8.装入裱花袋的山药泥，挤到小碟中，淋上蓝莓泥。妈妈们嫌麻烦，可以略过这一步，直接装碗即可。
9.成品图。
★樱桃蓝莓山药泥★的做法
这个季节将蓝莓和樱桃搭配起来，不仅可以增加风味儿，营养也更丰富了呢。重点是给宝宝吃就不需要再熬酱了，天然健康又省事！不过樱桃属于温性水果，建议宝宝一次不要吃太多哦，以免上火！
材料：
蓝莓20g，樱桃30g，山药一段，配方奶20ml，
★樱桃蓝莓山药泥★的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。配方奶主要为了一会调节山药的湿度，一点点就够了，牛奶也可以的。
步骤2，山药去皮，切小块，上锅蒸至可以用筷子轻松扎透的程度，大概蒸十五分钟左右。（辅食机蒸也行哈）
步骤3，樱桃蓝莓用淡盐水浸泡洗净。可以将樱桃用小刀沿着中间划一圈，然后一扭就开了，再扣去核就可以。
步骤4，全部去核去把，将樱桃处理好。
步骤5，把蓝莓和樱桃倒入搅拌杯，不需要加水。
步骤6，直接搅拌成蓝莓樱桃泥。
步骤7，用滤网过滤下残渣和蓝莓籽。因为比较粘稠，所以泥不会直接流下去，需要用勺子不停的按压过滤。
步骤8，过滤好的就介个样纸啦！
步骤9，山药蒸好后，用研磨碗碾压成山药泥。但是会有一点。一点点倒入配方奶，然后再继续碾压。
步骤10，碾压成这种细腻顺滑的状态就可以了。
步骤11，这步喜欢凹造型的就来做吧！懒得弄，就直接把山药泥弄碗里...裱花袋套好裱花嘴，将山药泥放入裱花袋。
步骤12，挤出一坨，还有可以再挤出一坨。
步骤13，淋上樱桃蓝莓泥。
步骤14，多余的泥可以放入辅食盒中保存，冷藏当天吃完，冷冻的话建议3天哦!
番茄蓝莓山药泥
食材明细：
主料：：山药1根，淡奶油20克，
辅料：：液体棉花糖5克，番茄蓝莓沙司适量，草莓1个，樱桃1个，
番茄蓝莓山药泥的做法步骤：
1.山药清洗干净，切段，入锅蒸熟，蒸熟后称了一下重量是520克。
2.蒸熟后去皮，用勺子捣成泥。
3.加入淡奶油，再加入液体棉花糖拌匀。
4.裱花袋里放入一个大号裱花嘴，将山药泥装进去，挤入容器中。
5.再浇上适量的番茄蓝莓沙司。
6.最后装饰上水果，就可以品尝了。
公主版蓝莓山药泥的做法
女生们都很钟情蓝莓山药泥吧，吃起来酸甜可口，粉粉面面的口感，这个甜品不但好吃，还有瘦身美容的作用，女生们可以经常吃哦，坚持一个月吃几次皮肤肯定会变得光滑细腻。这道甜品做起来很简单，基本是一看就会，就是把山药蒸熟，蓝莓酱加蜂蜜调和，浇到山药上就行。夏天可以放冰箱里冷藏一会味道更好，有冰激凌的感觉哦！是老少皆宜的美味
材料：
铁棍山药2斤，蓝莓酱一瓶，牛奶30克，炼乳少许，蜂蜜少许，，
公主版蓝莓山药泥的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：铁棍山药2斤，蓝莓酱一瓶，牛奶30克，炼乳，蜂蜜少许
步骤2，先来把山药去皮，山药去皮过程中会有粘液，容易让接触的皮肤发痒，最好带上一次性或者乳胶手套来去皮。（其实山药的粘液是很有营养的物质，主要成分是果胶、植物胶、黏蛋白，甘露聚糖，甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素，可吸水膨胀80～100倍，吃了以后在胃中体积变大，容易产生饱腹感。黏蛋白可降低血液胆固醇，预防心血管系统的脂质沉积，有利于防止动脉硬化）。
步骤3，去皮后的山药清水冲洗干净，然后放到蒸锅上蒸15-20分钟。
步骤4，时间到后用筷子插一下山药，山药变软，一下插透就是蒸熟，蒸透了
步骤5，山药微微凉透后用勺子捣碎，没有大块和颗粒。加入少许炼乳。
步骤6，在加30克左右的牛奶，加牛奶一是味道更香甜，再就是稀释一下山药的粘稠，吃着更顺滑
步骤7，在把细腻的山药泥装到裱花袋里，选用10齿裱花嘴。
步骤8，取一部分山药泥堆成小山状，做成公主裙的一部分。
步骤9，在围着山药泥小山顺着挤出花纹来，
步骤10，一圈都挤成花纹状，做公主裙，是不是很精致啊！
步骤11，把蛋糕小玩偶插入山药泥顶端。
步骤12，再来调蓝莓酱，半瓶蓝莓酱倒入碗中，加一汤匙凉白开，搅拌均匀。
步骤13，在加少许的蜂蜜调和一下，加蜂蜜是增加了甜度，吃着也更顺滑
步骤14，在加一点点的炼乳，蓝莓酱就调好了
步骤15，最后直接转圈淋到山药泥上就行了，公主裙成了蓝莓酱的，好看又好吃。如果没有裱花嘴的，那就直接把蓝莓酱浇到山药上，简单粗暴，味道一样好。
步骤16，最后完成啦，高颜值的蓝莓山药泥就可以开吃了，这么漂亮的小公主真有点下不去嘴。还可以放冰箱里冷藏一会，味道更好，有冰激凌的口感。
步骤17，轻轻用勺挖一口，吃到嘴里酸酸甜甜，山药泥面面的，每个女生都抵抗不了的诱惑，经常吃减肥瘦身，还有美容养颜的作用哦。
蓝莓密汁山药泥
食材明细：
主料：：山药500g，
辅料：：蓝莓2勺，蜂蜜1勺，
蓝莓密汁山药泥的做法步骤：
1.选择铁棒山药，口感好。
2.取皮，洗干净。
3.切片，上锅蒸熟。
4.蒸熟放凉备用。
5.捣成泥状。
6.装入表花袋。
7.挤成自己喜欢的造型。
8.蓝莓、蜂蜜，加少量水搅匀。
9.淋上汁就可以吃了❤️。
小贴士：
温馨提示：山药不能和菜苔、虾、鹿肉同食。
蓝莓山药泥寻人启事的做法
山药配上蓝莓果酱十分抢眼，今儿我也来试一试这款甜品。参与活动:#咖啡之翼“寻人启事”食谱征集大赛#
材料：
山药200G，蓝莓酱适量，
蓝莓山药泥寻人启事的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。把山药洗净，去皮。
步骤2，山药上笼屉蒸熟
步骤3，把山药碾碎成泥
步骤4，用模具弄个形状
步骤5，蓝莓酱和一点儿温凉白开搅匀
步骤6，把蓝莓汁浇在山药泥上即可
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