材料:
铁棍山药1根,紫薯2个,白糖1茶匙,桂花蜜适量,
桂花山药紫薯泥的做法的做法步骤:
步骤1,准备以上食材
步骤2,山药洗净去皮切段紫薯洗净去皮切段
步骤3,入蒸锅,大火蒸20分钟
步骤4,蒸好取出
步骤5,分别放入搅拌机山药泥中放入1汤匙白糖
步骤6,分别搅打成泥
步骤7,将紫薯泥取出,用手稍微揉一下
步骤8,山药泥同紫薯泥
步骤9,再将两者混合(不用混的太完全)
步骤10,准备裱花袋和裱花头
步骤11,将混合的泥盛入裱花袋中
步骤12,挤成大小一致的小山丘即可
步骤13,山药泥粘性比较大,不宜挤,可以多试几次哦
步骤14,挤好后淋入桂花蜜即可
步骤15,一口一个十分方便美味
步骤16,操作简单快捷
步骤17,完成品
步骤18,太好吃了
步骤19,淡淡的紫色超级美
食材明细:
主料::紫薯3个,山药一小段,
辅料::糖桂花少许,蜂蜜少许,
糖桂花紫薯山药泥的做法步骤:
1.紫薯 山药洗净蒸熟分别加蜂蜜压成泥状。
2.用磨具压成形状,在中间压一个小窝。
3.将山药泥放入小窝中。
4.淋上糖桂花即可。
5.成品图。
6.成品图。
每天早晨送女儿上学,是件特别愉悦的事情,路上,清香扑鼻……因为路旁种着桂花,而且这里甚少有车经过,风中净是桂花香,令人神清气爽。桂花是既可以绿化又可以食用的花种,用桂花做原料可用于化妆品、糕点、糖果,还可酿酒。桂花味辛,可入药。以花、果实及根入药。桂花可以化痰止咳,用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。尤其治疗牙痛,还是挺有效的。妈妈牙痛的时候,总会泡桂花水喝,的确有缓解。山药有健脾益肾、延缓衰老、减肥降脂、增强人体免疫功能的作用。它含有的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,健身强体,是可以常吃的保健佳品。这道桂花蜜山药,香气柔和,非常可口,而且制作快速简单。参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#
材料:
山药适量,桂花蜜适量,醋一小勺,,
桂花蜜山药的做法的做法步骤:
步骤1,水里加了一小勺醋。(加入醋是为了防止山药氧化变色)山药去皮,放入水里
步骤2,山药切成粗细长短差不多的条。
步骤3,锅里加水,水开后放入山药,中小火煮3-4分钟。
步骤4,捞起过凉。(必须凉开水)
步骤5,摆入盘里,淋上桂花蜜,即可食用。
步骤6,撰写制作步骤
之前用吃口面的麻山药做过一次,这次寻到好的脆山药,就又做了一道桂花山药条。这种做法在饭店里比较常见,一般作为冷盘前菜。每次端上来,白得晶莹剔透的山药条和灿若星辰的点点桂花,都诱得人食指大动。这道菜看起来评论,吃得美味,但其实一点都不复杂,自己在家里做,无论是作为节日里的一道凉菜,还是用来宴客,都很有面子。吃了这么多山药,兔子发现,脆的山药都容易变黑,这次买的这种还好,没有马上变黑,泡到白醋水里又变回白色了;面的麻山药呢,就怎么都不会氧化,所以一般来说,兔子不喜欢买脆的山药。不过这道山药条,还是要买脆山药合适。除了铁棍山药外,脆的山药外表比较光滑,须根较少,而面的麻山药外表崎岖不平,须根较多。
材料:
脆山药一根,桂花蜜两大勺,
桂花山药的做法的做法步骤:
步骤1,山药洗净削皮,切成条,浸入滴有白醋的水中。烧开一锅水,将山药条炒熟,捞出迅速浸入凉开水中。摆好盘,浇上桂花蜜。
夏季凉品,既简单又实用的小甜点
材料:
金瓜,山药,桂花酱,,
桂花金瓜山药的做法的做法步骤:
步骤1,金瓜去籽去皮切薄片,4mm左右,不要太厚或太薄
步骤2,山药切薄片
步骤3,金瓜和山药叠加上笼蒸熟,
步骤4,浇上桂花酱,冰箱冷藏,--0下2度,每次回家拿出来吃一口比那个冰镇果汁强多了,汁还能喝,何乐而不为呢,简单的很
加了牛奶的山药泥吃起来更加的滑,一不留神还以为自己吃的是冰激凌…
材料:
山药适量,牛奶适量,白砂糖1勺,草莓酱2勺,
草莓山药泥的做法的做法步骤:
步骤1,山药洗干净。
步骤2,放到蒸笼里。
步骤3,上火蒸熟。
步骤4,蒸熟之后去皮。
步骤5,掰成小块放到料理杯里。加一勺白砂糖和适量的牛奶。
步骤6,打成泥状
步骤7,用冰激凌勺挖出打好的山药泥,放到小碗里。
步骤8,一勺草莓酱加入多一倍的水,搅拌均匀。
步骤9,淋在山药泥上即可。
步骤10,冷藏一下超级像冰激凌
步骤11,撰写制作步骤
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药是一种高营养低热量的美食,还能减少皮下脂肪的堆积,所以适量吃山药可以预防肥胖。今天我选用的是铁棍山药,它的特点就是蒸出来很软糯,做甜品的首选。
材料:
铁棍山药300克,炼乳适量,桑葚果酱50克,,
桑葚山药泥的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有食材。
步骤2,山药洗净去皮。
步骤3,放入锅中蒸熟。
步骤4,蒸好的山药用勺子撵压成泥。
步骤5,挤入适量的炼乳搅拌均匀。
步骤6,将山药泥放入裱花袋.
步骤7,挤出花形.
步骤8,淋上桑葚果酱,即可享用。
步骤9,撰写制作步骤
山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。山药对于爱美的美眉们来说,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。山药还能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。在民间,山药是人所共知的滋补佳品。蓝莓中所含的花青素是世界上常见的41种水果蔬菜中含量最高的,所以被誉为“黄金浆果”,“果中之王”,日本称之为“视力果”。蓝莓还被称为“口服的皮肤化妆品”。蓝莓中的花青素改善皮肤弹性、减少皮肤病和皱纹,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。花青素由内而外的双重保护作用,可以防止皮肤皱纹的早期出现,并且使皮肤长期光滑,富有弹性。蓝莓山药泥,是一道很不错的滋补营养美容甜品哦
材料:
山药,蓝莓酱,盐少许,牛奶,蜂蜜,,
蓝莓山药泥 的做法的做法步骤:
步骤1,山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。
步骤2,把山药去皮。
步骤3,用土豆泥压子把山药压成泥,加一点点盐,山药泥会更甘甜,如果山药太干,可以适当放些牛奶稀释一下,口感也会更好。
步骤4,装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状,如果没有裱花袋,可以随便放盘中也可以的。
步骤5,蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一定要充分搅拌均匀,淋在山药泥上即可。
学着如此做零食,不用水不用油,香甜绵软,营养又美味,孩子爱吃。
材料:
山药2根,蜜红豆适量,
红豆山药泥的做法的做法步骤:
步骤1,山药的皮去掉,然后用水清洗下,并用刀切成小段。
步骤2,将处理好的山药放入蒸锅蒸熟,将山药蒸至用筷子可以轻松扎透的状态就可以了。
步骤3,山药蒸熟后,将其盛入碗中,然后用擀面杖或者勺子将山药压成泥状。
步骤4,将蜜红豆倒在压好的山药泥上。
步骤5,将山药泥和蜜红豆混合均匀。
步骤6,将混合好的山药泥移至保鲜膜上,然后在山药泥上面再盖上一层保鲜膜,用擀面杖将其擀成薄厚均匀的饼状,准备模具压成喜欢的图案就可以了,如果没有模具的话,也可用瓶盖压成圆形。
步骤7,成品!
自制小甜品没那么多的添加剂没那么多的糖分没那么多的热量困扰用最最健康的食材--山药简简单单的步骤清新甜蜜的味道谁会不爱呢,:)
材料:
山药300g,牛奶100ml,盐适量,白糖适量,蓝莓酱适量,,
蓝莓山药泥的做法的做法步骤:
步骤1,山药去皮切小块
步骤2,隔水大火蒸8-10分钟
步骤3,用勺子碾碎山药
步骤4,将山药泥放进料理机,加入适量牛奶
步骤5,一点盐和白糖
步骤6,搅拌10-20秒,成山药细泥
步骤7,山药泥倒入容器,轻磕两下,消除纹路
步骤8,点缀蓝莓酱即可
感谢您阅读“97美食网”的《山药桂花泥的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了桂花山药泥专题,希望您能喜欢!