食材在我们生活中随处可见，食材好，方能食得好！中国美食文化很重视食材，你见过哪些低中高食材呢？以下“火腿青红椒披萨的做法”由小编为大家收集整理，欢迎大家参考阅读。
这个披萨皮采用的是新良营养褐麦粉做成，面粉呈浅褐色，与一般的披萨皮颜色不同，但是营养更好，和好的面团充满麦香味。加上红椒和青椒，拼出来的颜色在视觉上会更吸引。加了半包的马苏里拉奶酪碎，一共铺了3层，拉丝效果非常棒，奶香味很浓郁。用东菱C08厨师机和面，只需要几分钟的时间。下面的分量我写的是1个9寸披萨的分量，实际和了2个披萨的面团分量。
材料：
褐麦粉150g，玉米油10g，酵母2g，水78g，细砂糖3g，盐1g，洋葱末60g，蒜末15g，黄油15g，红椒60g，青椒40g，番茄酱120g，马苏里拉芝士碎115g，肘花火腿65g，
火腿青红椒披萨的做法的做法步骤：
步骤1，酵母溶于温水里，将酵母水倒入到厨师机里，加入糖、盐、油、面粉。
步骤2，旋转到1档，搅拌几十秒之后，再调至2档，和几分钟时间，揉至光滑。盖保鲜膜，放温暖处发酵2倍大。
步骤3，青红椒切丝，放入东菱K30A烤箱，100度，烘烤15分钟。
步骤4，热锅下黄油，黄油溶化后加入洋葱末和蒜末，翻炒片刻，炒出香味。
步骤5，加入番茄酱，炒至浓稠备用。
步骤6，发酵好的面团取出排气，静置15分钟。擀成圆形，放在9寸烤盘上，用叉子叉出小孔。
步骤7，涂上炒过的番茄酱，洒上芝士碎。
步骤8，码上火腿片。
步骤9，再洒一层芝士碎。
步骤10，放上青红椒丝。
步骤11，再铺上一层芝士碎。放入已经预热好的上火215度，下火200度的烤箱下层，烤15分钟。最后4分钟放至中层。
步骤12，料很足，拉丝很棒呢。
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火腿披萨
食材明细：
主料：：面粉300克，奶酪150克，
辅料：：酵母适量，洋葱适量，番茄沙司适量，橄榄油适量，白糖适量，盐适量，胡萝卜适量，番茄适量，鸡蛋适量，台湾烤肠适量，
火腿披萨的做法步骤：
1.准备好原料
2.将酵母用水化开，加白糖和盐和面，和成块之后，用后油法加橄榄油再和，直到面团光滑
3.盖上保鲜膜发酵
4.发酵好的面团
5.将发酵好的面团，在案板上排完气，铺在披萨盘里
6.用叉子扎好孔
7.先涂一层番茄沙司，再放一层奶酪，然后放上腌制好的洋葱，胡萝卜，番茄，最后再放一层奶酪
8.弄好之后，放入烤箱，200度，烤制25分，烤到十几分时，在边上刷层蛋液，再放上点奶酪，总共烤制25分钟就Ok了
9.成品图
美味火腿披萨的做法
材料：
高筋面粉150g，酵母2g，盐1g，糖3g，黄油10g，水90g，辅料，火腿片适量，披萨酱适量（可用番茄酱代替），玉米粒适量，胡萝卜粒适量，青椒粒适量，洋葱粒适量，，
美味火腿披萨的做法的做法步骤：
步骤1，将高筋面粉，盐，酵母，糖，放在容器里
步骤2，分次加水揉成面团，再加入黄油，揉至光滑面团
步骤3，放入烤箱发到2.5倍大，用手戳进去不回缩即可
步骤4，将面团排气，松弛15分钟，烤盘刷一层油，将面团擀成比披萨盘大一点的圆片，放在披萨盘中，用叉子叉出小孔
步骤5，胡萝卜粒，玉米粒提前焯水，火腿片不放油放锅中煎至两面微黄切块，青椒粒，洋葱粒放入锅中炒片刻
步骤6，抹披萨酱，放入一层马苏里拉奶酪
步骤7，放入胡萝卜粒，玉米粒，青椒粒，洋葱粒，放入火腿，在放一层马苏里拉奶酪（可以换成自己喜欢的，随意）
步骤8，烤箱180度预热6分钟，中层上下火15分钟
步骤9，当当当，出炉喽！味道
田园火腿披萨的做法
有一阵子没有做披萨了，翻冰箱的时候发现还有一块马苏里拉奶酪，趁着周末时间充裕，就做了个披萨当早餐。因为披萨饼底要发面，早上起来现做肯定来不及，所以我是头一天晚上揉好面放到冰箱里冷藏发酵的，这样周末的早上也不用起早，睡到自然醒，再取出面团回温，同时准备馅料，自己家里做比萨的好处就是想放什么料就放什么料，想放多少奶酪就放多少奶酪。而这次的披萨因为是临时起意，家里没有西红柿了，所以就省了自制披萨酱这一步，直接用番茄酱代替，我家的小姑娘也是喜欢番茄酱多过披萨酱！参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
高筋面粉300g，鸡蛋1个，清水140g，奶粉15g，盐2g，白糖30g，耐高糖酵母粉3g，豌豆适量，杏鲍菇适量，青椒适量，红椒适量，黄椒适量，洋葱适量，火腿肠适量，马苏里拉奶酪适量，番茄酱适量，
田园火腿披萨的做法的做法步骤：
步骤1，将主料里的所有材料放进面包桶，启动揉面程序揉至扩展阶段，能拉出膜来，约20分钟；
步骤2，发酵至两倍大；
步骤3，杏鲍菇切片；
步骤4，在炒锅里小火炒出水份（可以放一点点油或者不放油）；
步骤5，青红黄椒及洋葱切丝；
步骤6，豌豆煮熟沥水；
步骤7，火腿肠切片；
步骤8，马苏里拉奶酪切碎；
步骤9，发酵好的面团排气揉圆擀成圆饼铺在12寸披萨盘里；
步骤10，饼底扎小孔，可以用叉子，我用的是馕针更方便；
步骤11，刷上番茄酱；
步骤12，撒一些奶酪碎，再铺一层杏鲍菇片；
步骤13，撒奶酪，铺上洋葱、青红黄甜椒丝，撒一些奶酪，铺火腿肠，撒豌豆，再撒一层奶酪；（此处量多量少随个人心意；）
步骤14，烤箱200度预热，中层，上下火，烤15分钟，取出再撒些奶酪，放进去继续烤5-8分钟；
步骤15，可以出炉开吃了！
步骤16，奶酪足足的！
火腿花边披萨的做法
早就想尝试做披萨了，这次网购，终于把芝士买回来了，其实动手做起来感觉真心不难哦，比做面包可简单快速多了，里面搭配的菜可以随意，按照自己的喜欢乱搭出来的披萨，虽然严格来说不是很正宗，但是适合自己的就是最好的，哈哈
材料：
马苏里拉芝士250克，面粉300克，盐适量，油适量，青红椒适量，鸡胸肉适量，番茄酱适量，酵母粉3克，
火腿花边披萨的做法的做法步骤：
步骤1，面粉、水、酵母粉一起放入面包机，设8档揉面发酵
步骤2，趁发酵的时间，把所有食材洗净，稍微炒去水气
步骤3，鸡肉炒好，放适量盐腌制
步骤4，发酵好的面团排气，取三分之二面团擀成长方形
步骤5，放在烤盘里
步骤6，剩下的三分之二面团擀薄，切成长条
步骤7，把火腿放在上面，卷起来
步骤8，切成段
步骤9，.底面沾点水
步骤10，排在面片四周，放入烤箱220度烤10分钟
步骤11，上面刷上一层番茄酱
步骤12，放上芝士
步骤13，把炒好的菜都放上去
步骤14，再撒上一层芝士，220度烤10分钟即可
蔬菜火腿披萨的做法
自从买了烤箱以后，就想做各种各样的好吃的，今天是腊八，中午吃了腊八粥以后没多久女儿就喊饿，刚好之前买的披萨胚到了，就决定给她做一个披萨，材料都是家里现成有的一些菜，没想到味道真不错，女儿说以后都要自己在家做披萨……
材料：
蕃茄酱适量，马苏里拉芝士适量，鲜口蘑小块适量，火腿适量，青椒半个，玉米粒适量，9寸披萨胚1个，，
蔬菜火腿披萨的做法的做法步骤：
步骤1，先准备好材料，口蘑切片，青椒切块，和玉米粒都先焯下水。火腿切小块备用！
步骤2，饼胚放在披萨盘里(有些披萨盘要事先刷点油)，上面挤一些番茄酱。
步骤3，用刷子把番茄酱刷均匀，可以多刷点。
步骤4，铺一层马苏里拉芝士。
步骤5，摆上口蘑，青椒，火腿和玉米粒，在上面再铺一层芝士。
步骤6，烤箱上下火185度预热好，把披萨放中层15分钟左右！(具体温度和时间根据自己家烤箱脾气。)
步骤7，出锅，好香，看着就好有食欲啊！
步骤8，再来一张特写。
步骤9，还想拍几张，可是女儿已经等不了了，于是先切了一块给她，她说太好吃了
圣诞火腿披萨的做法
今天是平安夜，明天就圣诞节。圣诞节是西方节日，相当于中国的春节。虽然不是我们中国的传统节日，但是美食不分国界，吃西餐牛排、披萨等西餐厅排队吃的人太多，就直接在家做圣诞披萨，也洋气一下吧。
材料：
高筋面粉200克，酵母2克，水110克，绵砂糖10克，盐2克，橄榄油10克，火腿50克，马苏里拉奶酪20克，披萨酱100克，披萨草10克，红菜椒20克，青菜椒20克，香菇10克，胡萝卜20克，葱10克，盐2克，油5克，，
圣诞火腿披萨的做法的做法步骤：
步骤1，温水溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，绵砂糖，盐橄榄油拌均，揉成光滑面团，盖上盖子静放，让其发酵；PS：酵母不同，发酵时间和酵母用量不同；
步骤2，准备好面饼食材：香菇切片和碎各一半；彩椒（红青）各一半，切圈和丝；葱切碎末；胡萝卜切粒；火腿切片和粒；热锅倒油，放食材加盐爆香；PS：食材分别爆香不需要炒熟，其中葱不需要爆香；
步骤3，发酵过的面团排气，揉软，分成二等分；滚圆，松弛；
步骤4，揉好的面团，擀成9寸披萨烤盘大小；
步骤5，烤盘抹一层橄榄油，放入擀好的面饼；PS：不粘烤盘可以不抹橄榄油；
步骤6，在面饼上抹一层披萨酱，约50克；PS：留一半等会用；
步骤7，再铺上另外一层面饼，用叉子叉出小孔，再抹一层橄榄油；
步骤8，烤箱预热，200度，烤5分钟，取出；
步骤9，再面饼上抹一层披萨酱（50克），再放爆香过火腿、香菇、红辣椒、青辣椒、胡萝卜、葱披萨草均匀撒在上面，最后铺上马苏里拉奶酪；
步骤10，烤箱预热，上下火，200度，15分钟；
青酱披萨
食材明细：
主料：：奇葩皮1个，
辅料：：香菇4个，红辣椒1个，黄辣椒1个，午餐肉1个，披萨皮1个，披萨酱200克，奶酪丝80克，虾5个，西红柿1个，洋葱1个，胡椒粉2匙，油10ml，
青酱披萨的做法步骤：
1.虾，热水捞一下，去皮
2.香菇切片
3.黄辣椒切圈
4.红辣椒切圈
5.午餐肉切片
6.披萨皮铺一层披萨酱
7.在奶酪丝上铺一层午餐肉和蘑菇片，洋葱圈和番茄片，铺好后撒少许调味盐和胡椒粉再铺一层奶酪丝，放入预热3分钟的烤箱烤15分钟，烤箱温度220度
8.取出后，在饼胚上铺上辣椒圈和虾仁，再撒一层奶酪丝
9.把饼胚再次送入烤箱220度，10分钟
10.取出后撒上少许胡椒粉
11.可以享受美味啦，味道很赞喔
小贴士：
一定要记得在烤盘上抹一层油喔不然会烤焦的
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