中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成，你平时对食材了解比较多吗？小编特意为大家收集整理了“健康食谱—红椒火腿炒饭的做法”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
这是一道很适合上班族的简单晚餐，非常美味。
材料：
五花肉2g，青菜梗一小撮，火腿2片，米饭适量，红椒一个，盐适量，
健康食谱—红椒火腿炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材。
步骤2，五花肉切片，火腿，红椒切丁，青菜梗切碎。
步骤3，将五花肉炒出油，放入火腿红椒翻炒，再放入米饭，最后加青菜梗，翻炒片刻，加盐起锅。
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火腿炒饭的做法
以前在饭馆吃时他们做的不是很合胃口，后来就自己尝试了一下做各种炒饭，既简单，又美味，还有卖相。参与活动:#万万米想到--创意米厨赛#
材料：
米饭400g，火腿肠一小根，食用油适量，大葱半根，大蒜一颗，老抽适量，鸡精适量，食用盐适量，花椒面适量，，
火腿炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，把大葱大蒜切沫，火腿切丁，备用。(因为我个人比较喜欢多放蒜所以放的较多)
步骤2，把食用油放入锅中，小火油五成热就好，放入葱末蒜沫和火腿丁，翻炒一分钟，加入剩米饭，继续翻炒。
步骤3，将米饭和料炒匀了，炒的差不多了放入盐味精还有花椒面再加入少许老抽(不要加太多老抽不然颜色会变很深)，继续翻炒。
步骤4，两分钟后就可以出锅了，香喷喷的火腿炒饭。
黄瓜红椒炒火腿的做法
简单，快捷，营养，美味
材料：
午餐肉150g，黄瓜一根，红椒一个，，
黄瓜红椒炒火腿的做法的做法步骤：
步骤1，火腿，黄瓜切丁，红椒切片儿。
步骤2，热锅凉油，倒入火腿，翻炒半分钟，下入红椒黄瓜丁，加盐，耗油，一点点白糖提鲜，翻炒均匀即可装盘。
香菜火腿炒饭的做法
香菜是大家很熟悉的一道食材，常常作为配菜来调味。当然啦，由于气味强烈，有些人对香菜爱不起来，不过它的养生作用可不小哦。香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，既能开胃，还有助于消化。香菜中所含的沉香油酸、苹果酸钾等能促进血液循环，有改善心肌的收缩能力和利尿作用。因此香菜也受减肥人士的喜爱。今天就给大家推荐一种香菜的做法——香菜火腿炒饭，有很多人觉得这是黑暗料理，其实不是哦，黑暗料理也能不黑暗！放上香葱炝锅，再配上香菇和胡萝卜，口感味道全有了~周末做一份给家人试试吧~
材料：
米饭一碗，香菇丁20g，鸡蛋一个，火腿丁30g，胡萝卜丁30g，香菜40g，盐适量，葱花适量，食用油适量，，
香菜火腿炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，将鸡蛋打散，锅烧热倒入食用油，倒入打好的鸡蛋，炒熟盛出备用
步骤2，锅热后倒入食用油，放入葱花爆香，放入米饭炒散
步骤3，加入胡萝卜丁，香菇丁和火腿丁炒香，放入盐和炒好的鸡蛋翻炒均匀，出锅前放入香菜炒香即可
火腿青红椒披萨的做法
这个披萨皮采用的是新良营养褐麦粉做成，面粉呈浅褐色，与一般的披萨皮颜色不同，但是营养更好，和好的面团充满麦香味。加上红椒和青椒，拼出来的颜色在视觉上会更吸引。加了半包的马苏里拉奶酪碎，一共铺了3层，拉丝效果非常棒，奶香味很浓郁。用东菱C08厨师机和面，只需要几分钟的时间。下面的分量我写的是1个9寸披萨的分量，实际和了2个披萨的面团分量。
材料：
褐麦粉150g，玉米油10g，酵母2g，水78g，细砂糖3g，盐1g，洋葱末60g，蒜末15g，黄油15g，红椒60g，青椒40g，番茄酱120g，马苏里拉芝士碎115g，肘花火腿65g，
火腿青红椒披萨的做法的做法步骤：
步骤1，酵母溶于温水里，将酵母水倒入到厨师机里，加入糖、盐、油、面粉。
步骤2，旋转到1档，搅拌几十秒之后，再调至2档，和几分钟时间，揉至光滑。盖保鲜膜，放温暖处发酵2倍大。
步骤3，青红椒切丝，放入东菱K30A烤箱，100度，烘烤15分钟。
步骤4，热锅下黄油，黄油溶化后加入洋葱末和蒜末，翻炒片刻，炒出香味。
步骤5，加入番茄酱，炒至浓稠备用。
步骤6，发酵好的面团取出排气，静置15分钟。擀成圆形，放在9寸烤盘上，用叉子叉出小孔。
步骤7，涂上炒过的番茄酱，洒上芝士碎。
步骤8，码上火腿片。
步骤9，再洒一层芝士碎。
步骤10，放上青红椒丝。
步骤11，再铺上一层芝士碎。放入已经预热好的上火215度，下火200度的烤箱下层，烤15分钟。最后4分钟放至中层。
步骤12，料很足，拉丝很棒呢。
火腿蛋炒饭的做法
早晨起来拉开窗帘，发现起了大雾，没有阳光的日子人也蔫了吧唧的不想吃饭，躺在床上又腻歪了半天，想到有昨天剩下的米饭，还有奶奶昨天给的鹅蛋，好嘛，来做个蛋炒饭吧。
材料：
隔夜饭一碗，鹅蛋一个，火腿50g，葱花5g，青椒10g，盐适量，蔬菜精适量，，
火腿蛋炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，锅内倒油，六七分热即可把打散了的蛋液倒入锅内，待一面略成型即可翻炒，炒出成型蛋花就盛出备用。
步骤2，锅内再加油，六七分热加隔夜饭不停翻炒，直至米饭变得松散，加入事先切好的火腿粒，继续翻炒到有香味溢出。
步骤3，加入蛋花继续翻炒，待成熟后加入青椒粒和碎葱花，炒两下加入盐和蔬菜精，即可出锅。
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