食材文化是我国美食文化的重要组成部分，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你是食材达人吗？经过搜索整理，小编为你呈现“青红椒白玉菇的做法”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
麦宝从小不爱吃菇，任何菇都不爱吃。现在长大了和他说菇有营养，他能理解，不过还是要炒他爱吃的味道。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
青红椒各一个，白玉菇1包，猪肉牛肉末适量，葱蒜适量，酱油黄酒适量，，
青红椒白玉菇的做法的做法步骤：
步骤1，猪牛肉末用酱油黄酒生粉腌制一会儿。
步骤2，腌制过程，将青红椒切丝，白玉菇洗净备用。
步骤3，锅下油烧热，先炒肉末半熟，盛出备用。
步骤4，下青红椒炒，炒软后，加盐，然后加白玉菇。中途我有放水，因为麦宝喜欢有汤汁的。
步骤5，最后下炒好的肉翻炒即可。
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青红椒炒三菇（白玉菇、蟹味菇、香菇）的做法
作为厨房菜鸟，比较拿手的一道快手菜。味道很鲜美，新厨娘可以尝试一下。
材料：
绿色柿子椒半个，红色柿子椒半个，蟹味菇一盒，白玉菇一盒，香菇3个，蒜5瓣，蚝油一勺，生抽一勺，糖少许，盐少许，
青红椒炒三菇（白玉菇、蟹味菇、香菇）的做法的做法步骤：
步骤1，红绿柿子椒分别洗净切长条备用，大蒜切片备用，白玉菇、蟹味菇洗净掰小朵备用，香菇洗净切丝备用。
步骤2，烧水，水沸下三种菇入锅，焯三分钟后捞入盘中备用。
步骤3，锅中烧油，加入蒜片花椒爆香后放入蟹味菇、白玉菇、香菇翻炒，一分钟后加入红绿柿子椒条，翻炒至辣椒稍软加入蚝油，生抽、糖、盐少许，即可出锅。
平菇青红椒炒鸡蛋的做法
材料：
青椒4个中等，红椒1个，鸡蛋2个，平菇适量，盐适量，糖适量，生抽少量，，
平菇青红椒炒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，材料切好，鸡蛋打撒。备用
步骤2，锅入少量油，鸡蛋搅拌均匀煎散，盛起。锅入少量油，将姜丝放入，再放入平菇，大
步骤3，最后加入鸡蛋。将盐、糖、生抽根据个人口味放入。大
青红椒炒蛋的做法
材料：
鸡蛋两颗，青辣椒一个，红辣椒一个，大葱少许，姜少许，盐，蔬之鲜，，
青红椒炒蛋的做法的做法步骤：
步骤1，青红椒炒蛋
步骤2，把青红辣椒都切成青豆大小的颗粒状。葱和姜也切成沫状。放入盘子
步骤3，将两颗鸡蛋打碎放入切好的食材中，
步骤4，加盐和蔬之鲜并搅拌，直至食材完全被鸡蛋包裹。
步骤5，将油烧热之后把搅拌好的食材倒入锅中，翻炒。两分钟左右即可。
青红椒肉丝的做法
这事川味里面最平常的菜样了家家户户都会超级好吃呢
材料：
肉丝350g左右，青红椒适量，
青红椒肉丝的做法的做法步骤：
步骤1，肉丝切好加上适量豆粉揉匀
步骤2，切好青红椒丝装盘备用
步骤3，锅里放适量油下肉丝翻炒至变色加入豆瓣酱少许白糖翻炒1分钟加入青红椒丝混合翻炒3分钟左右
步骤4，加入味精装盘ok就这样咯
【TOMATO 白玉菇】的做法
@番茄别名西红柿、洋柿子，果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱。番茄是我们最为长吃的果蔬之一，今天我们用来做简单的菜肴。
材料：
番茄1枚，白玉菇50g，黄瓜1枚，盐少许，糖少许，蒜头3瓣，
【TOMATO 白玉菇】的做法的做法步骤：
步骤1，将黄瓜刨皮切丁用盐腌5min，番茄洗净切十字，用开水烫一下将皮轻轻撕下切丁，白玉菇焯水1min。
步骤2，蒜头切成片，锅入一点油将蒜头炒香，依次放入白玉菇、番茄丁、黄瓜丁翻炒，现时加入少许盐与糖，并加一小碗清水略煮至浓稠。
步骤3，一道营养菜瞬间出炉~~~
青笼白玉
食材明细：
主料：：龙利鱼肉250克，豆角5条，
辅料：：葱花1勺，姜末1勺，胡椒粉0.5勺，料酒1勺，盐0.5勺，淀粉1勺，
青笼白玉的做法步骤：
1.鱼肉剁碎
2.配料进行腌制，还可以加入蛋清
3.静置十分钟～请准备豆角
4.豆角开水焯熟，捞起过冷水。
5.盘成花状。备用
6.热锅倒油
7.先放豆角～在把鱼肉填进去！因为我很喜欢蒜味～所以我先放了蒜粒爆香～ 不喜欢蒜味的亲可以省去这个步骤）
8.最后完成～
凉拌青红椒
食材明细：
主料：：青椒1个，生姜适量，大蒜适量，花生适量，小虾米适量，花椒适量，红椒1个，
辅料：：盐适量，鸡精适量，食用油适量，香醋适量，
凉拌青红椒的做法步骤：
1.青红椒洗净切丝，生姜洗净切碎，大蒜去皮洗净切碎放入盘中备用
2.干辣椒洗净切好
3.花生洗净切好
4.锅中放油烧热放干辣椒，花椒，花生爆香
5.放小虾米翻炒一下关火
6.倒入切好的青红椒上，加盐，鸡精，香醋拌匀即可
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