食材在我们生活中随处可见，不同的食材使食物有不同的功效。没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上彩色馄饨的做法，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
材料：
面粉500g，新鲜菠菜若干，胡萝卜若干，紫甘蓝一棵，猪前腿肉1kg，芹菜500g，香菇、金针菇适量，压面机1个，
彩色馄饨的做法的做法步骤：
步骤1，制作五彩馄饨皮：把紫甘蓝、菠菜、胡萝卜分别榨汁，用碗装好。
步骤2，准备适量面粉，分别使用榨好的蔬菜汁，和面。面粉和水的比例大约为5:1，然后用压面机反复压，最后压成宽的长条，叠整齐后，用刀切成上窄下宽的馄饨皮样。注意：蔬菜汁不要加水，原味直接和面。馄饨皮不要太厚，也不能太干，不然包的时候会破，自己掌握好就好了。（做好的馄饨皮要用塑料袋装好，不然会干，干了以后不好包，建议是包一张拿一张。）
步骤3，制作馄饨馅：把猪肉、芹菜、香菇，金针菇分别剁碎，做成芹菜馅和菇类陷，然后加入少量黄酒或者生姜，再加入酱油、盐等调味料，可以加一个蛋清，分别照一个方向搅拌上劲，这样搅拌过后，肉馅不松散。注意：自己喜欢吃什么馅就做什么馅，按照自己口味加入盐等调料，我家不吃味精所以没放。
步骤4，包馄饨：这个不详述，感觉讲不清楚--。
步骤5，煮馄饨：这个就简单了，开水下锅，中火或者大火，煮开，然后加1～2次凉水，馄饨全浮上来就可以吃了。没注意摆盘，所以看起来丑了点。
步骤6，留了点给我外甥女做面条吃，小娃娃才几个月大
97msW.com相关推荐
【彩色鸡汤馄饨】---彩色云吞馄饨汤鲜味美
食材明细：
主料：：彩色面团适量，紫菜适量，虾皮适量，香菜适量，
辅料：：鸡汤适量，
配料：：鸡汁适量，香油适量，
【彩色鸡汤馄饨】---彩色云吞馄饨汤鲜味美的做法步骤：
1.准备彩色面团，彩色面团的做法见【彩色水饺】，不用彩色面团的话，直接用面粉加点水合成面团就行，醒一会就可以用啦
2.以绿色面团为例取适量绿色面团，擀成薄片，要擀的薄一点哦，不规则也不要紧，待会切好就行
3.然后根据擀出面片的形状切成合适的大小
4.包上馅，包成馄饨，旁边是饺子，我多包了几个饺子
5.依次包好所有颜色的馄饨
6.准备好紫菜，香菜，虾皮
7.准备好包好的馄饨
8.紫菜洗净，锅中放入鸡汤，烧开，然后下入紫菜，虾皮，加点鸡汁，香油调个味道，尝下咸淡，汤淡的话可以加点盐
9.然后再下入馄饨，到馄饨熟了就可以吃啦
10.盛出来欣赏欣赏，准备一个小碗，一个小碟，一把小勺，勺子用来吃馄饨，小碗用来冷馄饨，小碟用来接馄饨
11.满满一大碗
12.然后开吃开吃
13.近照
小贴士：
吃一个，早把另外一个放在碗里冷着，待会吃完就可以吃那个了，也不会烫到嘴巴啦
没有鸡汤就用清水代替
虾仁芦笋彩色大馄饨
早上的时间对于上班族来说是相当的可贵，匆匆茫茫的，不如事先做好馄饨，早上起来直接煮食即可。今日推荐虾仁芦笋彩色大馄饨，里面有虾仁，鸡蛋，菠菜，芦笋等菜，营养丰富。
主料:高筋面粉300克虾仁259克
辅料:鸡蛋1个芦笋100克菠菜200克
调料:食盐少许葱10克料酒少许
做法:
制馅：
1.将虾仁剁成泥，将芦笋切成末，将葱切成葱花
2.取一大碗，将虾仁泥、芦笋末和葱花倒入碗中，加入鸡蛋，加入适量盐、料酒，用筷子朝一个方向搅拌2分钟
制皮：
1.青菜或者菠菜200克，清洗干净切成小块，入搅拌机，加入1：1清水搅打成浆糊
2.将菜浆过滤出绿色菜汁，取140克菜汁，冲入300克高筋面粉中
3.用筷子搅拌成面絮，再用手揉成三光的面团，盖上湿布醒上15分钟
4.再次反复揉搓面团2分钟，案板上撒上干面粉，用擀面杖将面团擀成薄片
5.将面片擀成比饺子薄1倍的面片，大概1毫米不到的厚度
6.用刀切成5CM见方的小方块，就可用来包馄饨了
相关文章推荐：虾+维C=砒霜8大食物别混搭虾+维C=砒霜8大食物别混搭
1、感冒药可乐
可乐属碳酸饮料，一般的感冒药特别是西药，基本上都含咖啡因、乙酰氨基酚(碱性)，这两种成份可能与碳酸(酸性)反应。此外，也不可以饮酒，可能会加重毒性。（点击此处了解警惕！可乐喝多了易得8种疾病）
2、虾维生素C
一项实验发现，虾等软壳类实物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入人体内，本身对人体并无毒害作用。但是服用维生素C同时又吃虾，由于化学作用，使原来无毒的五钾砷(即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式AS2O5)转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐，亦称为三氧化二砷，其化学式为AS2O3)，这就是人们熟称的砒霜！砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基酶的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心，肝，肾，肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张，引起七窍出血，最后导致中毒而死亡。（点击此处了解虾的吃法不同营养很悬殊）
所以为慎重起见，在服用维生素C期间，应当忌食虾类。
3、豆腐蜂蜜
蜂蜜与豆腐相克豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。（点击此处了解揭秘豆腐的5种超级营养搭配）
4、海带猪血
海带补碘，猪血有解毒和吸灰尘的作用，并且猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分，其中的蛋白质中含人体必需的8种氨基酸，猪血是一种营养丰富的全价优质蛋白。但海带和猪血同食会消化不良，导致便秘。（点击此处了解海带的营养价值）
5、番茄青瓜
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
小贴士：
服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食番茄
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。（点击此处了解吃番茄有六大禁忌千万不可乱吃）
空腹时不宜食用
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
逗逼大静 彩色馄饨、饺子、面条的做法
猪肉大葱和鲜虾两种馅儿，想吃什么自己选一种准备。小时候身体不好，总是住院，尤其期中期末考试前扁桃体，肺炎，最能吃下去的，还是老妈给包的爱心小馄饨。哎呀，后来，老妈生病住院了，说想吃馄饨，看见没颜色的又吃不下去，于是，我就问了老爸，学成了彩色面，哈哈。祝愿天底下所有妈咪们健康快乐。我这是做了好几次的照片都有，改天一道道上详细的。具体颜色和调味请看贴士。
材料：
面1000克，水500ml，大葱一颗，五花肉250克，鲜虾250克，黄瓜5.6根，紫甘蓝一头，胡萝卜5.6根，鸡蛋2个，菠菜一捆，盐按口味，鸡精或者味精5克，花椒20粒泡水或者榨油，糖5克，生抽辣椒油紫菜小葱可有可无，，
逗逼大静 彩色馄饨、饺子、面条的做法的做法步骤：
步骤1，猪肉大葱馅儿，盐，糖，花椒榨油最好，味精或者鸡精，搅和！！！
步骤2，虾肉，大葱，盐，糖，味精或者鸡精，花椒泡水最好，搅和！！！
步骤3，绿色是黄瓜汁，紫色是紫甘蓝，黄色是鸡蛋胡萝卜，彩色是这些面压在一起。一斤面兑三两菜汁。和面。颜色浓就多放菜汁，颜色淡就少放。建议:紫薯也是不错的紫色和营养，菠菜汁非常绿，粉色是小萝卜皮或者紫心萝卜，非常适合宝宝和病号。
步骤4，拿出来一团和好的面，擀面杖伺候之，如果有家用压面机就太好了，反复压几次就成了片片。皮子厚了，煮完不会有透明的感觉，皮子薄了容易漏陷，看个人爱好，馄饨漏陷儿不叫事儿。
步骤5，这个颜色分类，鸡蛋，黄瓜，紫甘蓝，胡萝卜。这张颜色实际要淡。
步骤6，压面机来回来去的整，其实我喜欢擀面杖，锻炼身体，这是压好的，准备刀子，切成方或者三角形状就可以了。
步骤7，三角形的皮子也比较喜欢，这样也好，包馄饨就是随意，捏上就行。
步骤8，卷上一捏，嗯哼。等下看煮后效果。
步骤9，什么形状的皮子都有，哈哈。虾肉馅儿就用白色的三角形皮子，要薄，这样，清汤煮出来好看，透明，好吃，不会把鲜美的味道弄串。包小馅儿，主要是吃味道！包一天有点累了…
步骤10，喵，特写。
步骤11，黄瓜，菠菜，紫甘蓝，胡萝卜的，猪肉大葱！皮子可以厚，包大馅儿。这张有色差，颜色没那么深。
步骤12，包好了以后，水烧开，开锅后放馄饨，煮的时候尽量拨弄着，别粘锅啦，基本上，煮到漂起来，倒点凉水，再煮开锅，就可以盛出来了，具体加俏菜的方法在下一步，请看！
步骤13，虾肉馅儿的就是加煮馄饨的清汤和小葱花，一点香油，就行了。清淡可口。
步骤14，猪肉大葱馅儿煮好后不加汤，用红油小葱调味直接整，就是传说中的四川小吃，红油抄手。
步骤15，紫菜，冬瓜，小葱花，清汤底。
步骤16，鸡汤底。
步骤17，最后剩下点面，没有馅儿了，哈哈，不要紧，切成面条儿，或者面片儿，装进保鲜袋放冷藏，明天早上吃。如果想要长期懒蛋下去，最好一次性腐败到家，请放到冷冻室！！！这张也有色差，有时候我晚上我做饭拍照，有时候自然光，毕竟我不是专业教做饭的，只是把平日吃的留个念想，以后方便我那未知的后代像我一样能够六岁自己做一桌子菜。不为取悦他人，只为自己别饿着。
步骤18，包的潦草的，随便捏的，装起来，冻上。随时饿了，煮！会粘，撒面。
彩色汤圆的做法
材料：
糯米粉适量，南瓜适量，奶黄馅适量，菠萝一个，葡萄适量，苹果适量，橙子适量，菠菜适量，山楂适量，西瓜适量，
彩色汤圆的做法的做法步骤：
步骤11，先做作果酱（我是用面包机做的果酱）①水果（做什么果酱就用什么水果）480克玉米淀粉22克糖160克水适量，把水果切块放适量水榨汁（苹果切块，放水榨汁，和其他材料一起倒进面包机。葡萄剥皮，再把葡萄皮用水煮出紫色和葡萄肉和其他材料一起放进面包机里。橙子切块和材料一起放进面包机。菠萝切块榨汁和其他材料一起放进面包机。山楂切块榨汁，和其他材料一起放进面包机。）
步骤2，步骤2和面，白色的用水，把面和到不沾手，放到盆里不流动，也不要太硬，比饺子皮硬，比面条面要软，才好包。黄色的皮，把南瓜蒸熟，捣成泥在和面。绿色的皮，把菠菜倒入适量水榨成汁，喜欢深一点的绿色就少放水，和面以后还会变浅的。橙色的皮，就用橘子或橙子，把皮和白色的东西都要弄干净就只要果肉，不然会苦。紫色的皮，用葡萄皮放适量的水煮，煮到葡萄皮变灰色，水变紫色即可和面。红色的皮，西瓜榨汁即可和面。
步骤3，步骤3为了方便装馅，把果酱放入裱花袋（保鲜袋）里。拿一块面，不要太大，撮圆，左手半握拳，把面放在大拇指和食指的空里，用右手食指扎一个洞，在用右手食指和大拇指把洞的边缘弄薄，挤入果酱（喜欢大馅的就多挤点，喜欢小馅的就少挤点）然后收口，用右手大拇指和食指半握拳状态去收口，然后，撮圆，尽量把收口的地方弄平。最后再在糯米粉盆里滚一滚，沾点糯米粉防粘。一个一个摆放好，要留一点空隙，（只要不挨着就可以）放入冰箱冷冻一夜，即可统一收藏起来。
步骤4，菠萝馅
步骤5，奶黄馅
步骤6，山楂馅
步骤7，葡萄馅
步骤8，橙子馅
步骤9，苹果馅
步骤10，成品
步骤11，成品
步骤12，成品
彩色面条的做法
现代生活节奏快，爸爸妈妈工作忙，没时间给孩子准备早餐，因此有的早餐比较马虎，营养搭配不合理；有的早餐品种单一，孩子不愿意吃。这样时间一长，小朋友就容易养成不爱吃早饭的习惯。有研究表明，人们在不吃早餐时，特别是青少年不吃早餐，会直接影响智力水平。有学者曾对8—13岁少年儿童的早餐类型与智力发育的关系进行研究发现，吃高蛋白质早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次为吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此说明，对于处在生长发育阶段的少年儿童，不但要按时吃早餐，同时还要注意早餐的质量。面条易消化，是很适合小朋友当早餐的，但只是吃白白的面条又太单调了，小朋友看到了也没什么兴趣。那不如来变个戏法，让面条也多滋多彩起来。自已也可以在家DIY颜色鲜艳的彩色面条，不光健康有营养而且可以让小朋友也参与制作，这样的过程中充满了童趣，因为捏彩色面团就像小朋友喜欢玩的橡皮泥一样。这次彩色面条用的蔬菜是胡萝卜和菠菜。纯蔬菜榨取的汁液，没有任何人工色素，给孩子吃，健康营养也放心！制作过程也相对简单，家里有小朋友的家长们，赶紧动手给家里小宝贝做上这么一份早餐吧，保证小朋友会很乐意吃上一大碗的！
材料：
菠菜150克，胡萝卜一段，面粉适量，盐一匙，
彩色面条的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜、胡萝卜分别洗净切小。
步骤2，将菠菜放入开水中焯水捞出备用。
步骤3，菠菜和胡萝卜分别放入搅拌机中打成汁，并过滤出菜汁。
步骤4，用榨好的菠菜汁、胡萝卜分别加入两份面粉内，汁水要一点一点加入面。
步骤5，和成面团，盖上湿布静置10分钟。
步骤6，将面团充分揉捏均匀，用擀面杖擀成薄片，边擀边撒上面粉，防止面片粘在一起。
步骤7，将面片折叠，用刀切成面条，并将面条抖开。
步骤8，锅中放入适量的清水烧开（可加入一大勺自己熬煮的高汤），放入面条，在出锅前放一匙盐，关火即可。
彩色鸡丁的做法
材料：
鸡肉丁250g，红萝卜丁少量，玉米粒少量，豌豆少量，水少许，盐1茶勺，白胡椒粉半茶勺，黄酒几滴，嫩肉粉1勺，油适量，花椒几颗，，
彩色鸡丁的做法的做法步骤：
步骤1，红萝卜丁、玉米粒、豌豆用水煮熟煮软备用。
步骤2，生鸡肉切丁，用盐、胡椒粉、黄酒、嫩肉粉、水，将鸡肉丁和煮熟煮软的玉米粒、胡萝卜丁、青豌豆一起腌制备用。
步骤3，锅中入油，油热后撒花椒，放入所有食材翻炒2、3分钟即可。
彩色水饺的做法
归来是最美的旅途，沿着熟悉的路，迎着惦记的人，把乐带回家
材料：
精牛肉1000g，香菇400g，料酒100ml，生抽150ml，老抽100ml，葱末适量，姜末适量，水饺专用调料10g，盐适量，鸡精少量，紫甘蓝半棵，大个胡萝卜一个，青菜（小白菜、油菜等）一把，香油适量，
彩色水饺的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜、紫甘蓝、青菜分别切丁，分装各碗里待用
步骤2，把三种蔬菜，分别放入豆浆机，打成汁，放入碗中待用；和面要分别用三种蔬菜汁，和出三种颜色的剂子，放入薄膜袋中醒发，然后准备水饺馅子
步骤3，准备鲜葱末、姜末、香菇细丁，以及剁肉馅
步骤4，把剁好的肉馅放入大碗里，再将葱末、姜末、香菇细丁放入剁好的肉馅中，加入盐、鸡精、水饺调料、料酒、生抽、老抽、香油调匀即可
步骤5，将三种不同颜色的面团分别揉匀后，各切下一小长溜儿，用手撮长，粘在一起后，搓几下，切小剂子
步骤6，撒面铺，擀面皮，这种擀出来是三色拼接皮儿，亦可各擀各的（绿色、橘黄、紫色）
步骤7，三色皮儿的水饺
步骤8，单一色的水饺
步骤9，下锅煮，这里就不用多介绍了，记得用凉水打两次，避免粘锅，可放一撮盐在水里
步骤10，三色水饺盛入盘中
步骤11，单色水饺盛入盘中，瞬间食欲大增有没有？
馄饨的做法
冬至馄饨夏至面，馄饨可是中国传统美食，皮薄馅香，汤鲜味美参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
面粉300g，肉馅200g，香菜少许，紫菜少许，香油少许，味精少许，盐少许，，
馄饨的做法的做法步骤：
步骤1，水加面粉活成面团（我是自己擀的片，也可以直接买成品混沌片）
步骤2，肉馅备好（和饺子陷是一样的，不过量要少）
步骤3，把肉馅放到混沌片上
步骤4，在混沌片三分之二处对折
步骤5，然后两个角捏在一起，这样就完成了
步骤6，下锅煮好，放入紫菜，香菜，香油，味精，少许盐，OK
彩色猪皮冻的做法
猪皮味甘性凉，有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。
材料：
猪皮1000g，菠菜适量，姜适量，生抽少量，蒜少量，香油少量，盐少量，八角5个，胡萝卜一根，花椒10颗，耗油一勺，，
彩色猪皮冻的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材:猪皮、胡萝卜、菠菜、花椒、八角、生姜
步骤2，肉皮洗干净后，放入锅中加水莫过。
步骤3，生姜切片儿、加入八角、花椒
步骤4，大火烧开
步骤5，再煮5分钟
步骤6，拿出肉皮把肥肉刮干净
步骤7，把肥肉通通刮掉
步骤8，刮干净后，把猪毛夹干净。
步骤9，夹干净的猪皮
步骤10，再用剪刀剪成细条
步骤11，做不完的可以分袋装好，一袋150克。
步骤12，取出豆浆机，先做白色的皮冻。150克猪皮放入豆浆机，加入适量水。（上水位和下水位之间）
步骤13，豆浆机工作的时候，胡萝卜切丁。
步骤14，菠菜下锅焯一下去除草酸
步骤15，白色肉皮冻好了后，到出加一点点盐。
步骤16，放凉凝固的时候，把胡萝卜和150克肉皮继续放入豆浆机煮。
步骤17，等白色肉皮凝固了，把黄色的肉皮冻倒在上面。
步骤18，黄色肉皮冻凝固时候，把菠菜和150克肉皮放入豆浆机煮。等黄色凝固后再倒在黄色肉皮冻上面。
步骤19，放冰箱或者室外凝固就行啦（东北已经零下了），淋上酱汁就可以了。（拍点大蒜、生抽、耗油、香油）
步骤20，成品图
步骤21，成品图
食材大全《彩色馄饨的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了馄饨专题，希望您能喜欢！