食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材精通吗？小编为此仔细地整理了以下内容《逗逼大静 彩色馄饨、饺子、面条的做法》，希望能为你提供更多的参考。
猪肉大葱和鲜虾两种馅儿，想吃什么自己选一种准备。小时候身体不好，总是住院，尤其期中期末考试前扁桃体，肺炎，最能吃下去的，还是老妈给包的爱心小馄饨。哎呀，后来，老妈生病住院了，说想吃馄饨，看见没颜色的又吃不下去，于是，我就问了老爸，学成了彩色面，哈哈。祝愿天底下所有妈咪们健康快乐。我这是做了好几次的照片都有，改天一道道上详细的。具体颜色和调味请看贴士。
材料：
面1000克，水500ml，大葱一颗，五花肉250克，鲜虾250克，黄瓜5.6根，紫甘蓝一头，胡萝卜5.6根，鸡蛋2个，菠菜一捆，盐按口味，鸡精或者味精5克，花椒20粒泡水或者榨油，糖5克，生抽辣椒油紫菜小葱可有可无，，
逗逼大静 彩色馄饨、饺子、面条的做法的做法步骤：
步骤1，猪肉大葱馅儿，盐，糖，花椒榨油最好，味精或者鸡精，搅和！！！
步骤2，虾肉，大葱，盐，糖，味精或者鸡精，花椒泡水最好，搅和！！！
步骤3，绿色是黄瓜汁，紫色是紫甘蓝，黄色是鸡蛋胡萝卜，彩色是这些面压在一起。一斤面兑三两菜汁。和面。颜色浓就多放菜汁，颜色淡就少放。建议:紫薯也是不错的紫色和营养，菠菜汁非常绿，粉色是小萝卜皮或者紫心萝卜，非常适合宝宝和病号。
步骤4，拿出来一团和好的面，擀面杖伺候之，如果有家用压面机就太好了，反复压几次就成了片片。皮子厚了，煮完不会有透明的感觉，皮子薄了容易漏陷，看个人爱好，馄饨漏陷儿不叫事儿。
步骤5，这个颜色分类，鸡蛋，黄瓜，紫甘蓝，胡萝卜。这张颜色实际要淡。
步骤6，压面机来回来去的整，其实我喜欢擀面杖，锻炼身体，这是压好的，准备刀子，切成方或者三角形状就可以了。
步骤7，三角形的皮子也比较喜欢，这样也好，包馄饨就是随意，捏上就行。
步骤8，卷上一捏，嗯哼。等下看煮后效果。
步骤9，什么形状的皮子都有，哈哈。虾肉馅儿就用白色的三角形皮子，要薄，这样，清汤煮出来好看，透明，好吃，不会把鲜美的味道弄串。包小馅儿，主要是吃味道！包一天有点累了…
步骤10，喵，特写。
步骤11，黄瓜，菠菜，紫甘蓝，胡萝卜的，猪肉大葱！皮子可以厚，包大馅儿。这张有色差，颜色没那么深。
步骤12，包好了以后，水烧开，开锅后放馄饨，煮的时候尽量拨弄着，别粘锅啦，基本上，煮到漂起来，倒点凉水，再煮开锅，就可以盛出来了，具体加俏菜的方法在下一步，请看！
步骤13，虾肉馅儿的就是加煮馄饨的清汤和小葱花，一点香油，就行了。清淡可口。
步骤14，猪肉大葱馅儿煮好后不加汤，用红油小葱调味直接整，就是传说中的四川小吃，红油抄手。
步骤15，紫菜，冬瓜，小葱花，清汤底。
步骤16，鸡汤底。
步骤17，最后剩下点面，没有馅儿了，哈哈，不要紧，切成面条儿，或者面片儿，装进保鲜袋放冷藏，明天早上吃。如果想要长期懒蛋下去，最好一次性腐败到家，请放到冷冻室！！！这张也有色差，有时候我晚上我做饭拍照，有时候自然光，毕竟我不是专业教做饭的，只是把平日吃的留个念想，以后方便我那未知的后代像我一样能够六岁自己做一桌子菜。不为取悦他人，只为自己别饿着。
步骤18，包的潦草的，随便捏的，装起来，冻上。随时饿了，煮！会粘，撒面。
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逗逼大静 各种口味紫菜包饭的做法
晚上宵夜会吵醒家人，一次性人品爆发，做了一饭盒包饭，塞进冰箱，十点多打游戏饿了，就小盘盛几个，边玩边吃，不会弄脏电脑，不会吵醒家人，干净利落，简单方便。别看准备的材料多，口味也多，基本上外面卖的，全有，就找自己喜欢的口味买材料就行了。还有鱿鱼丝的，抱歉，吃完才想起忘拍照了-_-|
材料：
紫菜几片按量，鲜虾100g，黄瓜2根，胡萝卜2根，酸甜泡菜4条，鸡蛋1个，香肠1根，米饭250g，盐1g，鸡精1g，花椒10粒，鱼子酱随意，蒜蓉辣酱随意，番茄酱随意，芥末随意，醋随意，芝麻5g，生抽随意，鸡肉50g，，
逗逼大静 各种口味紫菜包饭的做法的做法步骤：
步骤1，鸡肉煮熟切丝，酸甜泡菜切条。胡萝卜切条拿热水焯一下。
步骤2，鸡蛋一个打匀加一点水稀释，锅里少许油不粘就行，摊成鸡蛋薄饼。切丝
步骤3，鲜虾加盐，花椒，煮熟后去皮备用。
步骤4，黄瓜切条，胡萝卜切条，香肠切条。
步骤5，铺开竹帘子，放上紫菜，撒上肉松，黄瓜，胡萝卜，放进去，使劲卷。多卷几次就好了，担心卷不好就少放点配菜。
步骤6，卷好后的造型。
步骤7，继续，卷鲜虾口味的。
步骤8，肉松的继续，可以加点鸡蛋饼丝。
步骤9，太多了，不一一介绍了，酱的口味就按照自己喜欢的来，我一般都是海鲜不配辣的，蘸调好的芥末吃，呵呵。自己做个小盘饰…嘿嘿(๑￣̫￣๑)
步骤10，这个样子切，厚度自己把握，建议，卷的太多配菜的就切厚点，菜少可以薄点。
步骤11，一根，切好。因为酱多，就切厚点！
步骤12，保鲜的乐扣盒子装好，冰箱，三天内，随时吃，随时拿。
步骤13，剩下的材料全部切丁炒饭。海鲜炒饭包里面。刚做的…吃去了…白白。
虾仁芦笋彩色大馄饨
早上的时间对于上班族来说是相当的可贵，匆匆茫茫的，不如事先做好馄饨，早上起来直接煮食即可。今日推荐虾仁芦笋彩色大馄饨，里面有虾仁，鸡蛋，菠菜，芦笋等菜，营养丰富。
主料:高筋面粉300克虾仁259克
辅料:鸡蛋1个芦笋100克菠菜200克
调料:食盐少许葱10克料酒少许
做法:
制馅：
1.将虾仁剁成泥，将芦笋切成末，将葱切成葱花
2.取一大碗，将虾仁泥、芦笋末和葱花倒入碗中，加入鸡蛋，加入适量盐、料酒，用筷子朝一个方向搅拌2分钟
制皮：
1.青菜或者菠菜200克，清洗干净切成小块，入搅拌机，加入1：1清水搅打成浆糊
2.将菜浆过滤出绿色菜汁，取140克菜汁，冲入300克高筋面粉中
3.用筷子搅拌成面絮，再用手揉成三光的面团，盖上湿布醒上15分钟
4.再次反复揉搓面团2分钟，案板上撒上干面粉，用擀面杖将面团擀成薄片
5.将面片擀成比饺子薄1倍的面片，大概1毫米不到的厚度
6.用刀切成5CM见方的小方块，就可用来包馄饨了
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1、感冒药可乐
可乐属碳酸饮料，一般的感冒药特别是西药，基本上都含咖啡因、乙酰氨基酚(碱性)，这两种成份可能与碳酸(酸性)反应。此外，也不可以饮酒，可能会加重毒性。（点击此处了解警惕！可乐喝多了易得8种疾病）
2、虾维生素C
一项实验发现，虾等软壳类实物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入人体内，本身对人体并无毒害作用。但是服用维生素C同时又吃虾，由于化学作用，使原来无毒的五钾砷(即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式AS2O5)转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐，亦称为三氧化二砷，其化学式为AS2O3)，这就是人们熟称的砒霜！砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基酶的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心，肝，肾，肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张，引起七窍出血，最后导致中毒而死亡。（点击此处了解虾的吃法不同营养很悬殊）
所以为慎重起见，在服用维生素C期间，应当忌食虾类。
3、豆腐蜂蜜
蜂蜜与豆腐相克豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。（点击此处了解揭秘豆腐的5种超级营养搭配）
4、海带猪血
海带补碘，猪血有解毒和吸灰尘的作用，并且猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分，其中的蛋白质中含人体必需的8种氨基酸，猪血是一种营养丰富的全价优质蛋白。但海带和猪血同食会消化不良，导致便秘。（点击此处了解海带的营养价值）
5、番茄青瓜
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
小贴士：
服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食番茄
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。（点击此处了解吃番茄有六大禁忌千万不可乱吃）
空腹时不宜食用
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
彩色面条的做法
现代生活节奏快，爸爸妈妈工作忙，没时间给孩子准备早餐，因此有的早餐比较马虎，营养搭配不合理；有的早餐品种单一，孩子不愿意吃。这样时间一长，小朋友就容易养成不爱吃早饭的习惯。有研究表明，人们在不吃早餐时，特别是青少年不吃早餐，会直接影响智力水平。有学者曾对8—13岁少年儿童的早餐类型与智力发育的关系进行研究发现，吃高蛋白质早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次为吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此说明，对于处在生长发育阶段的少年儿童，不但要按时吃早餐，同时还要注意早餐的质量。面条易消化，是很适合小朋友当早餐的，但只是吃白白的面条又太单调了，小朋友看到了也没什么兴趣。那不如来变个戏法，让面条也多滋多彩起来。自已也可以在家DIY颜色鲜艳的彩色面条，不光健康有营养而且可以让小朋友也参与制作，这样的过程中充满了童趣，因为捏彩色面团就像小朋友喜欢玩的橡皮泥一样。这次彩色面条用的蔬菜是胡萝卜和菠菜。纯蔬菜榨取的汁液，没有任何人工色素，给孩子吃，健康营养也放心！制作过程也相对简单，家里有小朋友的家长们，赶紧动手给家里小宝贝做上这么一份早餐吧，保证小朋友会很乐意吃上一大碗的！
材料：
菠菜150克，胡萝卜一段，面粉适量，盐一匙，
彩色面条的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜、胡萝卜分别洗净切小。
步骤2，将菠菜放入开水中焯水捞出备用。
步骤3，菠菜和胡萝卜分别放入搅拌机中打成汁，并过滤出菜汁。
步骤4，用榨好的菠菜汁、胡萝卜分别加入两份面粉内，汁水要一点一点加入面。
步骤5，和成面团，盖上湿布静置10分钟。
步骤6，将面团充分揉捏均匀，用擀面杖擀成薄片，边擀边撒上面粉，防止面片粘在一起。
步骤7，将面片折叠，用刀切成面条，并将面条抖开。
步骤8，锅中放入适量的清水烧开（可加入一大勺自己熬煮的高汤），放入面条，在出锅前放一匙盐，关火即可。
彩色馄饨的做法
材料：
面粉500g，新鲜菠菜若干，胡萝卜若干，紫甘蓝一棵，猪前腿肉1kg，芹菜500g，香菇、金针菇适量，压面机1个，
彩色馄饨的做法的做法步骤：
步骤1，制作五彩馄饨皮：把紫甘蓝、菠菜、胡萝卜分别榨汁，用碗装好。
步骤2，准备适量面粉，分别使用榨好的蔬菜汁，和面。面粉和水的比例大约为5:1，然后用压面机反复压，最后压成宽的长条，叠整齐后，用刀切成上窄下宽的馄饨皮样。注意：蔬菜汁不要加水，原味直接和面。馄饨皮不要太厚，也不能太干，不然包的时候会破，自己掌握好就好了。（做好的馄饨皮要用塑料袋装好，不然会干，干了以后不好包，建议是包一张拿一张。）
步骤3，制作馄饨馅：把猪肉、芹菜、香菇，金针菇分别剁碎，做成芹菜馅和菇类陷，然后加入少量黄酒或者生姜，再加入酱油、盐等调味料，可以加一个蛋清，分别照一个方向搅拌上劲，这样搅拌过后，肉馅不松散。注意：自己喜欢吃什么馅就做什么馅，按照自己口味加入盐等调料，我家不吃味精所以没放。
步骤4，包馄饨：这个不详述，感觉讲不清楚--。
步骤5，煮馄饨：这个就简单了，开水下锅，中火或者大火，煮开，然后加1～2次凉水，馄饨全浮上来就可以吃了。没注意摆盘，所以看起来丑了点。
步骤6，留了点给我外甥女做面条吃，小娃娃才几个月大
彩色馄饨
食材明细：
主料：：面粉适量，菠菜适量，肉馅适量，
辅料：：胡萝卜适量，紫薯适量，葱适量，姜适量，小虾皮适量，压面机适量，榨汁机适量，紫菜适量，
配料：：料酒适量，十三香适量，鸡精适量，
彩色馄饨的做法步骤：
1.把菠菜，胡萝卜，紫薯焯水，用榨汁机粉碎均匀
2.用菠菜汁和面，
3.用胡萝卜汁活成面团
4.紫薯面也很好看
5.把各色面团用压面机的1档也就是最宽的档位，压成面饼，四个颜色均匀放在一起，稍醒一下面，把彩色面切成5公分的面条，然后把彩色面两条压出馄饨的面皮。
6.出来的效果很不错，这个用5档厚度就可以了，太薄了容易破，太厚了就不好吃了
7.把肉馅调好就可以包了
8.彩色馄饨孩子最喜欢
9.还可以包成单色的馄饨
10.菠菜的馄饨
11.胡萝卜的馄饨
12.紫薯的馄饨
13.彩色馄饨很有食欲啊
感谢您阅读“97美食网”的《逗逼大静 彩色馄饨、饺子、面条的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了彩色饺子专题，希望您能喜欢！