食材是美食味道最原始的来源，它决定了美食的本味。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你印象深刻？小编现在向你推荐鱼圆香菜汤春天不减肥，夏天肉堆堆的做法，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
姑父刚做好的鱼圆，就给我们送来了一些，真的是超嫩，鲜美的不行，送来时还是热的呢，赶紧做了全家最爱的鱼圆香菜汤，简单又美味，还不长膘，轻食主义，走起···
材料：
鱼圆50只，鱼圆高汤多多益善，香菜适量，盐少许，清水适量，，
鱼圆香菜汤春天不减肥，夏天肉堆堆的做法的做法步骤：
步骤1，准备好鱼圆和煮鱼圆的高汤，我的鱼圆是姑父刚刚做好的，直接装碗里就好了···
步骤2，将鱼圆和鱼圆高汤一并倒入小锅里
步骤3，加入清水，开煮
步骤4，煮至微开的时候，加入点盐调味
步骤5，在出锅前几秒钟，撒上一些香菜，稍稍搅一下就完成了
步骤6，装盘开吃···
97Msw.com相关知识
虾皮冬瓜春天不减肥，夏天肉堆堆的做法
材料：
冬瓜500g，虾皮一把，葱一根，盐两茶勺，水一小碗，鸡汁适量，
虾皮冬瓜春天不减肥，夏天肉堆堆的做法的做法步骤：
步骤1，冬瓜去瓤削皮
步骤2，切成薄片
步骤3，锅内倒入少许油，放入葱花爆香
步骤4，然后放入虾皮炒至微黄
步骤5，倒入冬瓜翻炒，加入一小碗水转小火煮
步骤6，煮至冬瓜变透明，加入盐和鸡汁调味即可
步骤7，瘦身美味，来一口~
孔雀开屏鱼 春天不减肥，夏天肉堆堆的做法
这道孔雀开屏鱼一直是我心心念念要做的一道菜，婆婆前一段时间手术，听说鲈鱼有助于伤口的愈合，于是，这道孔雀开屏鱼就诞生了。鲈鱼营养丰富、脂肪含量低，非常适合减肥的亲哦。
材料：
鲈鱼一条，葱姜蒜适量，枸杞少量，酱油3大勺，盐2勺，蚝油2勺，糖2勺，油适量，花椒大料适量，料酒2勺，
孔雀开屏鱼 春天不减肥，夏天肉堆堆的做法的做法步骤：
步骤1，鲈鱼收拾干净去掉头尾，切成如图形状（注意肚子部分不要切断）。
步骤2，处理好的鱼放入容器，加入所有调料的一半以及葱姜蒜，腌制半小时以上。
步骤3，盘子内摆上葱丝姜丝（家里的姜没有了）。
步骤4，上面如图摆上鱼，头部也摆上。
步骤5，锅内加适量水，盘子放蒸锅上，大火烧开后转中火5分钟。
步骤6，剩下的一半调料放在碗里拌匀，如果地方够可以提前调好一起放蒸锅里蒸。
步骤7，到5分钟了不要关火，淋上调料汁，再蒸5分钟。
步骤85，分钟后关火，在相应位置摆上枸杞和葱花，虚火蒸2分钟。（就是放锅里利用余温蒸）
步骤9，另起锅，锅内加半碗油，烧8成开时放入葱姜蒜和花椒八角，半分钟后关火。
步骤10，趁热将油均匀浇在鱼上。
步骤11，来个近照
步骤12，味道鲜美
步骤13，营养丰富
步骤14，热量还低哦
菠萝罐头春天不减肥，夏天肉堆堆的做法
四五月份正是吃菠萝季节，菠萝中含有维生素，不仅解腻，有助消化，还解渴。记得小时候每次生病了爸爸就会给我买罐头吃，感觉吃了罐头病就好了很多似得！童年的记忆，一生难忘。
材料：
菠萝一个，冰糖适量，冷水适量，盐2g，
菠萝罐头春天不减肥，夏天肉堆堆的做法的做法步骤：
步骤1，整只菠萝从中间切开，在切下来的一半中间在切开，就是一个菠萝切四半。切好的菠萝放入容器，冷水冲一遍，加入冷水，加盐泡15分钟
步骤2，锅中放入适量水和老冰糖，烧开冰糖融化。加入切好的菠萝。
步骤3，菠萝淋干水分，把菠萝倒入锅中。菠萝切出来很漂亮。不要太厚，免得影响口感。
步骤4，中火大约煮10分钟，菠萝块已经变软。关火，出锅。
步骤5，可口的罐头好了。
步骤6，冷后装入密封罐，冰箱冷藏后口感更佳。夏天动动手给孩子做起来，口感及味道比过冷饮哦。
茴香饺子春天不减肥，夏天肉堆堆的做法
网购的新鲜茴香，做了饺子烙了盒子，一次吃过瘾！
材料：
猪肉泥250g，茴香250g，中粉250g，鸡蛋1个，盐少许，料酒2勺，砂糖小半勺，鸡粉半勺，蚝油1勺，香油2勺，白胡椒粉少许，豆瓣酱半勺，五香粉半勺，，
茴香饺子春天不减肥，夏天肉堆堆的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜茴香洗净去除老根部分
步骤2，切成小粒，加点盐腌制出水
步骤3，准备好的猪肉泥
步骤4，加入料酒、盐、蚝油、砂糖、白胡椒粉、香油、五香粉、豆瓣酱和鸡粉搅拌上劲
步骤5，把茴香挤干水份后放入猪肉馅中
步骤6，我还加了一个鸡蛋
步骤7，搅拌均匀备用
步骤8，面粉放入盆中，加入适量清水
步骤9，和成光滑面团
步骤10，搓成长条后切成小剂子，取一个擀成圆皮
步骤11，放入适量的茴香肉馅
步骤12，包成饺子
步骤13，锅中煮沸水后放入饺子
步骤14，再次煮沸后加入适量的清水，重发二次，等饺子浮上水面上即可
步骤15，出锅装盘
粉丝煎蛋春天不减肥，夏天肉堆堆的做法
一道地道的农家菜，不要被它朴实的外表迷惑！其实它既有荤又有素，关键还有汤汤水水，非常适合忙碌一天回家的你，简单快手、营养好吃的农家粉丝煎蛋上桌喽！
材料：
猪肉泥50g，泡发黑木耳50g，干粉丝30g，鸡蛋3个，毛豆籽50g，色拉油适量，盐少许，浓汤宝半盒，料酒1勺，香油几滴，
粉丝煎蛋春天不减肥，夏天肉堆堆的做法的做法步骤：
步骤1，粉丝提前泡软捞出沥干水分
步骤2，毛豆籽切成碎
步骤3，取一碗放入肉末和毛豆籽碎
步骤4，加入鸡蛋
步骤5，加入料酒、盐
步骤6，搅打均匀
步骤7，起油锅，倒入混合蛋液
步骤8，煎至成型，2面金黄色
步骤9，往锅里加适量水和半盒浓汤宝煮开，最好有高汤
步骤10，加入提前泡好的黑木耳
步骤11，汤汁煮开后，加入粉丝一起煮开
步骤12，尝一下味道后，添加少许盐调味，淋点香油
步骤13，即可出锅
咸菜黄鱼春天不减肥，夏天肉堆堆的做法
材料：
黄鱼一条，咸菜65克，生抽，料酒，各2勺，生姜，蒜，葱，适量，
咸菜黄鱼春天不减肥，夏天肉堆堆的做法的做法步骤：
步骤1，黄鱼.咸菜，黄鱼处理干净，
步骤2，锅里放一点油，下黄鱼煎，
步骤3，煎至两面鱼的表皮微黄，
步骤4，发蒜，生姜，炒香，加咸菜翻炒（鱼可以推一边，）
步骤5，加生抽，料酒调味，（因为咸菜是咸的，盐就不放了！）
步骤6，吃鱼了！
清蒸鲈鱼春天不减肥，夏天肉堆堆的做法
为了减肥，就要吃的清淡了。可是营养不可少。鲈鱼刺比较少，肉质紧实肥美，很适合作为减肥时候的食物。
材料：
鲈鱼700克，植物油50克，白糖5克，食盐6克，料酒两大匙，生姜适量，小葱适量，蒸鱼豉油两大匙，
清蒸鲈鱼春天不减肥，夏天肉堆堆的做法的做法步骤：
步骤1，鲈鱼一条。买的时候请鱼档的师傅宰杀处理干净。
步骤2，擦干表面水分，用刀在鱼身肉厚的地方斜着切一刀，不用切断。
步骤3，鱼身抹食盐、白糖和料酒。姜切片葱切段码放在鱼身上下。腌制二十分钟。
步骤4，锅里放足水，烧开。放入腌好的鲈鱼。大火蒸约十五分钟左右。
步骤5，倒出蒸鱼的汁水，捡出葱姜，重新放入新鲜的姜丝葱丝。另外用炒锅烧热植物油，浇在葱姜丝上面。倒适量蒸鱼豉油即可。
喜欢《鱼圆香菜汤春天不减肥，夏天肉堆堆的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜香菜汤专题，希望您能喜欢！