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食材是美食最基本的构成,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对食材的看法是怎么样的呢?下面是小编帮大家整理的酥掉渣的核桃桃酥好吃不上火的做法,有需要的朋友就来看看吧!

核桃仁的营养非常丰富,含有亚油酸及DHA,为大脑和视觉功能发育提供不可缺少的营养成份;核桃中还含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用核桃能够补充大脑所需的营养,起到健脑益智的作用,还能营养肌肤,使肌肤变得白嫩润滑。常吃核桃能够帮助增强皮肤弹性,起到美容养颜的作用~今天制作的这款点心是比较简单的,核桃仁加花生油的味道,喜欢的一起来制作呦~

材料:

低筋面粉130克,花生油60克,糖粉50,鸡蛋液10克,无铝泡打粉1克,小苏打1克,熟核桃碎45克,,

酥掉渣的核桃桃酥好吃不上火的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,糖粉、花生油、

步骤3,加入小苏打和无铝泡打粉搅拌均匀。

步骤4,加入低筋面粉搅拌至无干粉状态。

步骤5,放入熟核桃碎搅拌均匀。

步骤6,分成9等份。

步骤7,烤盘提前铺一层油纸,把小面团捏长按扁放在烤盘中,每个之间留出一定的距离。

步骤8,放入提前预热好的烤箱中层,上下火180度,约烤16分钟左右。

步骤9,出炉放凉后装盘~

步骤10,成品图

步骤11,快尝尝吧,酥掉渣噢~

步骤12,开吃~

97msw.cOm延伸阅读

酥到掉渣的桃酥的做法


这是一款很适合新手做的饼干,新手妈妈们赶紧做起来

材料:

玉米油60g,糖粉50g,普通面粉100g,小苏打8分之一小勺,全鸡蛋液10g,无铝泡打粉4分之一小勺,黑芝麻适量,刷表面用(全蛋液)适量,

酥到掉渣的桃酥的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,把植物油、糖粉、蛋液在大碗里混合

步骤3,搅拌均匀

步骤4,面粉碗里加入配方里的无铝泡打粉

步骤5,再加入食用小苏打粉

步骤6,混合好的粉类,过筛到搅拌好的的油糖混合液中

步骤7,搅拌成团。注意不要过度搅拌,只要成团就行

步骤8,平均分成12份,取其中一份

步骤9,用手掌按扁

步骤10,放入阳晨红乌比派盘中

步骤11,依次做好

步骤12,刷上蛋液

步骤13,撒上黑芝麻

步骤14,预热烤箱180度,上下火,烤20分钟左右至表面上色

步骤15,凉透后脱模

步骤16,酥到掉渣渣哦

步骤17,成品图

步骤18,成品图

步骤19,成品图

好吃的核桃酥的做法


参与活动:#是绅士,就给女儿做一次“马卡龙”#

材料:

低筋面粉115g,玉米油50g,白砂糖35g,泡打粉2g,核桃仁适量,瓜子仁适量,鸡蛋液适量,水10g,

好吃的核桃酥的做法的做法步骤:

步骤1,材料大集合,准备称好的材料

步骤2,把水和玉米油混合倒入白砂糖搅拌均匀

步骤3,筛入低筋面粉

步骤4,拌成面团

步骤5,核熟桃酥用擀面杖压碎,和面团拌匀

步骤6,拌好的面团,根据自己想要的大小分成几个小面团

步骤7,我分成了5个,团成圆球按扁,刷蛋液,放上适量瓜子仁

步骤8,烤箱预热10分钟,175度,20分钟。出炉晾凉可以食用了。

鲤鱼豆苗好吃不上火的做法


材料:

豆苗1盒,食用油适量,鲤鱼1条,盐适量,

鲤鱼豆苗好吃不上火的做法的做法步骤:

步骤1,准备一盒新鲜的豆苗

步骤2,取ACA多功能锅,锅中放入煎好的鲤鱼,倒入适量的清水

步骤3,盖上锅盖煮15分钟左右

步骤4,煮至汤色变白

步骤5,倒入豆苗一起煮

步骤6,加入适量的盐调味即可出锅

好吃不上火雪球山楂的做法


山楂有的地方也叫山里红、红果果,具有健脾开胃,消食化滞,活血化痰、降血脂、降血压、强心和抗心律失常的功效~山楂还具有抑制细菌的作用,对于腹痛、腹泻等,有良好的治疗作用,对胆固醇含量过高,也有良好的调理和治疗~昨天朋友送了一些自家种的山楂来,做一些雪球山楂吧,加入了冰糖,酸酸甜甜,口感特别棒,喜欢的一起来看一下制作方法~

材料:

山楂720克,冰糖100克,清水150克,,

好吃不上火雪球山楂的做法的做法步骤:

步骤1,准备一下所需食材。

步骤2,把山楂洗净。

步骤3,晾干表面水分。

步骤4,锅中加入清水白糖,开小火煮至冒小白泡泡后关火等待3分钟。

步骤5,放入表面没有水分的山楂。

步骤6,翻炒至山楂表面起糖霜即可。

步骤7,成品图

步骤8,成品图

好吃不上火 燕麦奶茶的做法


燕麦片中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

材料:

纯牛奶500g,红茶叶3g,饮用水500g,白砂糖40g,即食燕麦片适量,,

好吃不上火 燕麦奶茶的做法的做法步骤:

步骤1,饮用水放入锅中,加入红茶茶叶;

步骤2,盖上盖子,大火煮开后转中小火煮三分钟关火;

步骤3,加入白砂糖搅拌均匀至融化;

步骤4,用筛子捞出茶叶;

步骤5,加入纯牛奶搅拌均匀;

步骤6,倒入杯中,加入适量即食燕麦。

步骤7,成品图

好吃不上火的蒸蛋糕


食材明细:

主料::新良蒸蛋糕预拌粉130克,玉米油20克,鸡蛋两个,

辅料::糖10克,红曲粉1.5克,

好吃不上火的蒸蛋糕的做法步骤:

1.成品图

2.成品图

3.成品图

4.准备好材料,有了预拌粉很方便加点鸡蛋,搅拌搅拌就可以了。

5.鸡蛋打散加入白糖搅拌均匀五分钟左右

6.倒入面粉搅拌无颗粒,大致打发,我用手动打蛋器搅拌了五分钟。

7.加入玉米油继续搅拌

8.搅拌好的面粉光滑细腻呈缎带状。

9.分出一半面糊加入红曲粉搅拌均匀

10.搅拌好的面糊无颗粒,呈细腻状。

11.阳晨碳钢六寸心形慕斯圈底部用锡纸包住,

12.倒入原味面糊

13.将红曲面糊像中间倒

14.用筷子随意画几道

15.呵呵?画成这样了

16.放入蒸锅,蒸20分钟!

17.蒸好的蛋糕,放在晾架放凉切片即可。

18.成品图很漂亮多来几张!

19.成品图

20.成品图

21.成品图

小贴士:

慕斯圈不好移动,下面放一个六寸的活底就可以随意挪动了!

香酥掉渣~~~桃酥


食材明细:

主料::普通面粉230克,玉米淀粉20克,花生油60克,猪油30克,鸡蛋一个,奶粉10克,花生仁90克,

辅料::绵白糖85克,小苏打2克,黑芝麻少许,

香酥掉渣~~~桃酥的做法步骤:

1.花生烤熟,剥皮。

2.花生仁切碎。

3.普通面粉230克,淀粉20克,小苏打2克混合均匀后先过一遍筛备用。

4.将花生油60克,绵白糖85克,猪油30克,放入一个盆里,搅拌均匀。

5.加入一个鸡蛋,再次搅拌均匀。

6.这是搅拌好的糖油蛋混合物的样子。

7.将之前过筛的粉类,再次过一次筛,直接筛入糖油蛋混合物内。

8.合成一个面团。

9.倒入切碎的花生仁。

10.混合均匀后,盖上盖子静置半个小时。

11.半个小时后将面团分割成30克一个的小面团,揉成圆形,压扁。

12.表面刷蛋液,撒少许黑芝麻装饰一下。

13.烤箱中层,180度20分钟。(这是第一盘30克一个9个。)

14.这是第二盘。(没有称份量,随手分割的,大概27克一个9个,剩下的面团搓成几个小球稍按压一下,一口一个孩子很喜欢)

小贴士:

1、不喜欢猪油特殊气味的一定要注意了,可以用等量黄油代替。
2、加入少许玉米淀粉效果会更好。

酥到不能再酥的核桃酥


食材明细:

主料::黄油80g,糖35g,猪油1勺,花生油40g,低粉110至120g,盐1g,小苏打1g,蛋1个,

辅料::核桃适量,

酥到不能再酥的核桃酥的做法步骤:

2.再加入过筛的低粉和小苏打,盐,搅拌!

4.放烤盘,手工整形,进烤箱170度先烤10分钟,然后刷一层蛋液再烤1-2分钟出炉!

5.香喷喷的核桃酥出炉了,满屋飘香啊!

小贴士:

根据自家烤箱设定时间,我第一次就烤焦两盘,所以一定要关注烤的过程

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