食材是美食最基本的构成，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？经过小编精心整理，推出多谷物的做法，有需要的朋友就来看看吧！
这是一款代餐低脂的小零食。平时可以用它泡牛奶、配酸奶、拌沙拉、搭配白粥均可。我更喜欢直接食用蛮好吃的。
材料：
燕麦片100g，蔓越莓38g，有机小松子38g，有机南瓜籽38g，细砂糖30g，蜂蜜25g，蛋清29g，，
多谷物的做法的做法步骤：
步骤1，燕麦片100g、南瓜籽38g、蔓越莓38g、有机小松子38g入容器内
步骤2，加入细砂糖30g、蜂蜜25g
步骤3，加入蛋白29g充分混合搅拌均匀。
步骤4，拌均匀的样子
步骤5，烤箱预热170度上下火，谷物平铺在金盘内。
步骤6，烘焙，谷物送入预热好的烤箱内，170度上下火10分钟，取出翻面，170度10分钟即可
步骤7，烘焙好啦
步骤8，满满的香浓味道
步骤9，早餐搭配好好吃
步骤10，打包送人也蛮好的
步骤11，健康味道的多谷物～
步骤12，配酸奶～
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黑芝麻多谷物面包
食材明细：
主料：：良润多谷物面包粉250g，牛奶160g，糖30g，盐2g，酵母3g，黄油20g，
辅料：：黑芝麻15g，
黑芝麻多谷物面包的做法步骤：
1.除黄油和黑芝麻外，将面团材料所有原材料倒入东菱面包机的面包桶中，注意酵母不要和盐、糖直接接触，启动一个和面程序，揉到面团较光滑，加入软化好的黄油，继续和面程序15分钟。
2.直到面团光滑柔软。
3.能够拉出薄膜就可以，不需要到手套膜。
4.加入黑芝麻，搅拌均匀即可。
5.在打蛋盆内涂上薄薄的一层色拉油防粘，放入面团，盖上保鲜膜在温暖处发酵。
6.一直至面团涨到大两倍，用手指粘粉戳一个洞，不塌陷不回缩就代表发酵好了，大约需要60分钟。
7.将发酵好的面团排气后分割成3份，将面团滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
8.松弛好的面团擀成椭圆形，先把上面1/3向下折。
9.两边再往中间折，稍微压紧。
10.最后把剩下的1/3向上折，收口捏紧。
11.翻过来，稍微整理一下，就是橄榄型的面团。
12.剩下的两个面团都是这样操作，整形好的面团放入学厨烤盘中。
13.送入东菱烤箱，开启发酵模式，36℃，发酵30分钟。
14.发酵至面团涨大至2倍大。
15.面团撒上高筋面粉，用一把锋利的小刀割出花纹。
16.最后将面团送入预热好的烤箱，上下火175摄氏度，烘烤20分钟。
17.烤好的面包立即脱模，放在烤网上晾凉。最后切片食用即可。
小贴士：
1.面团中的水量要根据面粉的吸收性来调节。
2.烘烤的温度和时间根据自家烤箱调整。
紫米多谷物欧包的做法
多谷物面粉中含有燕麦片等谷物杂粮，是健身减脂人群的好点心哈。加上紫米的营养，这就是一个粗粮包~
材料：
紫米150克，水350克，冰糖30克，面团，多谷物面包粉235克，汤种85克，鸡蛋30克，牛奶100克，鲜酵母8克，盐2克，细砂糖30克，黄油30克，
紫米多谷物欧包的做法的做法步骤：
步骤1，紫米用清水稍微清洗一下，倒入过重，加入清水和冰糖，装入电压力锅中，按杂粮饭煮熟。
步骤2，将所需要的材料称好，倒入揉面盆中
步骤3，揉面盆装入ACA北美电器厨师机1210A中，先开一档打至无干粉状态，然后转四档揉五分钟，揉出粗膜状态，加入黄油，开一档先将黄油揉至面团吸收，转五档打4分钟。揉出薄膜
步骤4，取出面团，稍微整形整圆，放入盆中，进行一发，发至两倍大时，用手指沾面粉撮一下面团中间，有孔切略微回缩就是发好了。
步骤5，将面团按压排气，分成四份，
步骤6，将面团整形揉圆，醒十分钟。
步骤7，取一块面团，按扁，擀成牛舌状，铺上慢慢的紫米，不过也不要铺太多，贪多会爆哦。
步骤8，将面团自上而下的卷起来
步骤9，放在烤盘上，盖上保鲜膜进行二发，发至1.5倍大时，撒上面粉割包。
步骤10，预热烤箱180度，烤盘放入预热好的烤箱中，烤25分钟，中途加盖锡纸。
步骤11，成品图
黑谷物核果的做法
材料：
高粉900g，黑芝麻粉120g，麸皮20g，砂糖140g，盐12g，干酵母10g，奶粉20g，全蛋100g，水420g，奶油120g，黑芝麻粒30g，黑芝麻粉1000g，碎核桃3000g，糖粉440g，奶油120g，水100g，
黑谷物核果的做法的做法步骤：
步骤1，除油脂的面团材料全部下缸，搅拌慢3分钟快5分钟
步骤2，下油，搅拌慢3分钟快4分钟到十分筋，发酵40分钟27度
步骤3，分割140g，中间发酵15分钟，将面团擀开均匀抹上黑芝麻馅卷起棒状
步骤4，最后发酵，温度38度湿度85度，30分钟烤温，上火200度，下火，160度。烤21分钟
谷物条
说起谷物条，很早就想试着来做一款，这个想法还是去年秋天的时候有的，一晃就拖到第二年了。正好家里有一大包生麦片。这个还是有心的如茶特意从澳大利亚漂洋过海的带过来给俺的，真心的感谢如茶姐姐这份心意。每次总是很有心的记得这个粗枝大叶的月月同学。说起这个麦片，跟我们国内的还是有很大不同的，老外的麦片不单单是麦片，人家里面有好多坚果类和干果类。俺打开的时候一看，哈做谷物条就是它了。啥也不用加，直接倒出来混合就能搞定的谷物条。偷懒到家的月月就这样整出一款小周同学也能接受的口粮，俺算是轻松完成这个星期的工作，他拿多了顺便让同学也当俺的小白鼠。
谷物条【三能8寸烤盘的量】
材料：麦片核桃大杏仁花生米葡萄干蔓越莓等200g黄油20g细砂糖65g
我的材料：麦片200g黄油20g红糖20g木糖醇50g
谷物条做法1、【图1-3】糖类和黄油开小火加热混合，搅拌至油和糖不分离，再倒入麦片中，一边倒一边混合。
2、【图4-5】完全的拌匀后，模具中垫一张油纸，把麦片倒入模具中用刮刀或是勺子压实，烤箱提前预热，温度180度上下火，时间约15分钟即可出炉。
3、【图6-7】出炉后，连油纸一起取出冷却。完全冷却后用刀切至适中大小即可。
月月温馨提示：
1、材料中写了两个是因为俺用的麦片是混合类的，就可以直接拿来用，如果家里没有现成的，就去超市买自己喜欢的坚果和干果外加一点麦片就可以。
2、俺材料中用到的糖是为了小周不能吃太甜的甜食，才加的木糖醇，加红糖是为了增加一点风味，完成后觉的还是直接加细砂糖来的更好些。
3、如果没有跟我一样的模具，也可以用别的，这个量差不多6寸圆形这么多，谷物条不能太厚，一定要稍微薄一点才能酥脆。
4、如果坚果是生的，都提前处理好再混合一起做哦。
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
黑谷物元气粥的做法
黑色谷物能养肾乌发，固本培元，姑娘们多喝点有好处~~
材料：
黑豆，黑芝麻，黑香米，薏米，红豆，枸杞子，葡萄干，红糖，
黑谷物元气粥的做法的做法步骤：
步骤1，黑豆、黑芝麻、黑香米、红豆、薏米浸泡十小时以上
步骤2，加入枸杞子、葡萄干等，高压锅煮粥功能，大约半个小时
步骤3，煮好之后加点红糖，香甜美味又营养~
早餐营养谷物粉的做法
材料：
黑豆250g，红豆250g，绿豆250g，黄豆250g，薏仁250g，，
早餐营养谷物粉的做法的做法步骤：
步骤1，准备好黑豆
步骤2，准备好黄豆
步骤3，准备好绿豆
步骤4，准备好红豆
步骤5，准备好薏仁
步骤6，将所有食材分别洗净沥干,分别放入烤箱，160度，20分钟
步骤7，取出冷却，分别置入料理机中
步骤8，选择磨粉键运行至结束
步骤9，分别倒出备用
步骤10，煮燕麦粥时可随意加入，增加营养与风味
步骤11，加点水果更加美味
步骤12，是一道营养丰富的早餐选择
水果谷物挞
食材明细：
主料：：燕麦适量（谷物），香蕉一根，苹果半个，鸡蛋一个，纯牛奶一盒，黄油适量，
辅料：：白砂糖适量，泡打粉5g，
水果谷物挞的做法步骤：
1.准备所有食材水果切丁，黄油隔水融化
2.将谷物个水果混合均匀，上面铺一层香蕉片
3.牛奶，鸡蛋，白砂糖，泡打粉，融化的黄油一起混合均匀
4.均匀倒入谷物杯中，刚好没过即可
5.如图，一共是两份的量，另一个我铺了一层椰蓉
6.烤箱预热180度，中下层烤30~40分钟即可
7.成品图
8.成品图
9.成品图
小贴士：
水果可以任意更换，如草莓，蓝莓等。
黄金谷物粥
食材明细：
主料：：玉米适量，红薯适量，小米适量，燕麦片适量，
辅料：：糖适量，
黄金谷物粥的做法步骤：
1.红薯切小丁；
2.将玉米和红薯丁加入食物调理机中，加入水打成玉米红薯糊；
3.将玉米红薯糊煮开；
4.加入小米煮开；
5.加入燕麦片煮开，起锅前加入3匙糖。
小贴士：
1.在煮玉米红薯糊的时候要不停搅拌，不然会糊锅；
2.在玉米红薯糊水收的比较干的时候再加入小米和燕麦片；
3.尽量少加糖；
4.也可以用胡萝卜丁和火腿丁代替小米和燕麦片，但不要加糖，加盐。
燕麦谷物早餐
食材明细：
主料：：燕麦适量，可可谷物适量，
辅料：：淡奶油适量，葡萄干适量，
燕麦谷物早餐的做法步骤：
1.小奶锅里面放一些水，加入2大勺的燕麦片煮沸
2.煮到浓稠的时候加入适量的淡奶油
3.再煮几分钟，加入适量的葡萄干、蔓越莓等
4.最后快要煮熟的时候加入可可味滋滋，搅拌一下停火即可~
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