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食材指制作食物时所需要使用的原料,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材了解很多吧?请你阅读小编辑为你编辑整理的《10分钟出好菜米松子炒虾仁的做法》,感谢您的参阅。

材料:

玉米一根玉米粒,松子150克,虾仁(中)15个,蒜苔2根,油2汤勺,盐少许,糖少许,米酒少许,生抽少许,水淀粉小半碗,

10分钟出好菜米松子炒虾仁的做法的做法步骤:

步骤1,玉米用刀割下玉米仁,蒜苔切末,虾仁挑泥肠。

步骤2,油锅中大火烧热6成,放入盐,入蒜苔爆香,放玉米快速翻炒,入松子翻炒出香,放糖和米酒,放入虾仁,翻炒至虾仁颜色略红,入水淀粉,继续翻炒至虾仁完全红,芡汁收干,起锅。

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10分钟早餐


食材明细:

主料::吐司5片,火腿适量,鸡蛋1个,凤梨半个,

辅料::盐适量,冰糖适量,

10分钟早餐的做法步骤:

1.凤梨半个切小块,(太大会煮不透,所以切的稍微小一点)冰糖适量,(买冰糖可以让店家直接给敲碎点)依据自己口味。

2.水位比凤梨多出半截指节,冰糖凤梨直接放进去发火煮开,小火8分钟,中间去除沫沫。

3.准备您和家人爱吃的食材,做成三明治,然后包装。

小贴士:

冰糖不要放的太过,因为凤梨本来就有甜味,太多会遮住凤梨酸甜的味道。尽量不要煮的时间过长,营养会流失的更多。

懒人10分钟做菜


食材明细:

主料::虾仁适量,

辅料::白菜适量,粉丝适量,葱一根,

配料::盐适量,鸡精适量,

懒人10分钟做菜的做法步骤:

1.高火,烧水至沸;同时泡粉丝、准备白菜、切葱、泡虾仁。水沸后,放入虾仁、葱花,放入白菜、粉丝。

2.放入小办勺鸡精,盐两勺左右(一边放一边尝汤,新手一般放盐没概念的)。

小贴士:

当然这不是正式的上汤白菜,正式的比较复杂,有兴趣的同学可以google上汤白菜的做法

10分钟快手早餐


食材明细:

主料::吐司2片,奶酪1片,鸡蛋1个,牛奶1袋,草莓1小盘,

辅料::沙拉酱适量,

10分钟快手早餐的做法步骤:

1.早上吃个称心如意的早餐该有多美啊!看我的,10分钟搞定,轻轻松松,干稀搭配还有水果,吃饱喝足上班有劲儿。

2.原材料准备好:两片自制的吐司、1片奶酪、1个鸡蛋、1袋牛奶、沙拉酱、草莓。

3.早餐机通电,把牛奶倒入小煮锅中,大火加热;吐司放入多士炉中,按自己喜欢选择深浅色加热。

4.吐司很快就跳起来了,颜色刚刚好。

5.牛奶煮到微沸离火,倒入碗中,再撒一把自制的营养麦片。

6.煮锅移开,放上煎盘,倒少许油,将鸡蛋磕入煎盘中,大火加热。

7.两片煎至金黄。

8.吐司片上抹少许沙拉酱,放上奶酪片、煎蛋,简易三明治做好了。

9.再把小草莓用水冲洗干净。10分钟不到,快手营养早餐做好了。还等什么,你也赶快给做一份吧!

5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐


食材明细:

主料::内酯豆腐1盒,

辅料::八角适量,花椒适量,干辣椒适量,香叶适量,

配料::老干妈豆豉辣酱3勺,炼乳1勺,生抽2勺,老抽1勺,番茄沙司2勺,

5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法步骤:

1.豆腐扣出,切成1厘米小块,均匀码放在凹盘中,撒上盐,让其出水

2.将调味料中的材料拌匀

3.沥去豆腐渗出的水,将调味汁均匀淋在豆腐上,微波炉中高火2-3分钟

4.八角、花椒、干辣椒、香叶少许

5.小火熬花椒油,约3分钟

6.将热花椒油淋在微波好的豆腐上,完成

小贴士:

我本身不爱牛肉末,所以没放,喜欢的朋友可以事先把油炒过的牛肉末撒在豆腐上即可。

[10分钟系列]芹菜炒腊肉的做法


十分钟xx炒xx系列~哈哈~家常小炒,简单又快捷~而且有菜有肉还算有营养搭配~基本上做熟了全程5分钟就能搞定。(´・ω・`)记得在英国的第二年,跟我拼饭的姑娘不吃芹菜。。。但其实我挺爱吃芹菜的,所以一等她不在屋的时候我就做这道菜解馋~哈哈哈哈~

材料:

芹菜200g,腊肉30g,洋葱1/5颗,盐1/2汤匙,油1/2汤匙,,

[10分钟系列]芹菜炒腊肉的做法的做法步骤:

步骤1,全家福合影~

步骤2,所有的东西都切成3cm左右的细长条~这里要特别说明一下,因为芹菜(尤其是英国的芹菜),“芹菜味”更多的是在叶子里,所以这里把叶子单挑出来切碎待用。还有就是昨天削土豆的时候左手受伤。。。切的不整齐大家见谅。我做了这么多年饭就没伤过,没想到居然被削皮器伤了。。。这里也提醒大家做饭的时候一定要小心。。。事实证明厨房的危险物不仅仅是菜刀。。。

步骤3,水煮开,抄15-30秒。

步骤4,立即放入冷水中,效果和上回的荷兰豆一样。一来留住色泽,二来能让芹菜更脆。

步骤5,锅中下油,先炒洋葱,等洋葱泛黄了下腊肉,之后等腊肉出香味了再下芹菜,翻炒两下放盐,最后出锅前放入芹菜叶。

步骤6,然后就开始吃吧~哈哈~

10分钟简易披萨


食材明细:

主料::吐司片4片,

辅料::青椒1个,红椒1个,番茄酱适量,培根2片,马苏里拉芝士适量,

10分钟简易披萨的做法步骤:

1.先将青椒、红椒、培根切条备用。

2.将吐司片放在烤盘中。

3.抹上番茄酱。

4.撒上一层马苏里来芝士。

5.将红椒、青椒、培根铺上。

6.放入东菱岩烤烤箱中进行烘烤,设置上下温各190度,先烘烤5分钟,然后将烤盘拿出,再往吐司上铺一层马苏里拉,然后继续烘烤5分钟即可。

7.非常的拉丝。

8.一口咬下去,香浓的披萨味,整个细胞都在欢呼。

小贴士:

1、烤箱的时间温度仅供参考哦~

10分钟做好葱爆海参的做法


海参营养丰富,经常食用可提高免疫力,下面就和大家分享一道快手菜~葱爆海参!参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#

材料:

海参5个,葱3根,姜1块,蒜5~6瓣,白糖2勺,鲍鱼汁适量,盐1勺,鸡精1勺,

10分钟做好葱爆海参的做法的做法步骤:

步骤1,将葱斜刀切段儿,姜去皮切丝、蒜切末儿

步骤2,将海参清洗干净后切段儿

步骤3,在锅中加入适量的油,倒入姜丝蒜末,大火爆香

步骤4,待姜蒜炒出香味儿后加入葱段儿,大火翻炒

步骤5,加入海参一起翻炒,加入白糖、鲍鱼汁儿后转为小火,收汁儿

步骤6,关火后加入盐、鸡精,即可出锅

10分钟早餐大挑战的做法


米饭也能做汉堡,一口平底锅搞定一顿汉堡,好吃不上火。

材料:

大米饭一碗,芝士片2片,鸡蛋1个,牛肉4片,食用油适量,盐一点点,白菜少许,橄榄菜适量,

10分钟早餐大挑战的做法的做法步骤:

步骤1,米饭用小碗扣出米饼

步骤2,一碗米饭做出4个米饼

步骤3,鸡蛋加一点点盐搅散

步骤4,用刷子刷在米饭表面

步骤5,平底锅里放适量油,将米饭煎至表面鸡蛋成型,

步骤6,牛肉煎熟

步骤7,剩的鸡蛋液煎熟,切丝

步骤8,白菜切丝

步骤9,最下面放一块米饼,放适量橄榄菜,

步骤10,放蛋丝,放牛肉

步骤11,放芝士片,白菜丝,牛肉,

步骤12,最后放一块米饼,表面用蛋丝装饰,再点一点番茄酱,完成。

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