东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实每道菜都有明确的做法指南，你对菜谱有深入的研究吗？经过收集，小编为您献上10分钟早餐蛋糕，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
白雪蛋糕粉500g，牛奶280ml，鲜鸡蛋2只
10分钟早餐蛋糕的做法步骤：
第1步鲜鸡蛋2只去壳磕入大盆中；将鸡蛋用电动打蛋器（或蛋抽）打发，打至稠浓偏乳黄色即可；
第2步将牛奶（或水）加入，搅拌均匀；将白雪蛋糕粉500g倒入盆中，翻拌均匀；
第3步平底锅加热，抹一层薄油，用汤匙将适量面糊舀入锅中，使其自然摊成圆饼状；小火将蛋糕饼烙熟即可，直接食用或将两个蛋糕饼夹馅（大颗粒蓝莓酱等）食用均可。
小贴士：
1.本博中的材料配方约可制做20个直径8-9CM的蛋糕饼，供4-5人食用。 2.配方中的“牛奶”也可用“水”代替；烙制蛋糕时锅内也可以不涂刷油。 3.蛋糕饼烙熟即可直接食用，推荐夹馅食用，即将两个蛋糕饼夹馅（大颗粒蓝莓酱或红豆馅等）食用，口味更佳。
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10分钟速成蓝莓吐司
食材明细：
蜂蜜口味切片吐司适量，蓝莓酱适量，黄油适量
10分钟速成蓝莓吐司的做法步骤：
第1步切片吐司若干，取适量蓝莓酱和黄油备用取一片吐司，挖两勺蓝莓酱放置其上
第2步用小勺将蓝莓酱均匀的涂遍吐司再取一片吐司盖在涂抹好蓝莓酱的吐司上
第3步取适量的黄油，用黄油刀将黄油涂抹均匀将涂好黄油一面的蓝莓吐司朝下放置在烤盘上,接着在另一面涂上一层薄薄的黄油
第4步放入预热200°的烤箱内，烤制约8分钟,接着将上火调至220°再烤2分钟即可
小贴士：
1.切片吐司可根据自己喜欢的口味选择白吐司、蜂蜜吐司或者全麦吐司2.尽量选用有大颗粒蓝莓的果酱，这样吃起来口感更好3.同样的做法，夹心也可以选择其他口味的果肉果酱4.蓝莓酱要均匀的涂遍吐司的四角，这样两片吐司才能紧密的黏合在一起
10分钟微波蒸茄盒
食材明细：
紫皮长茄子2根，五花肉200克，胡萝卜1/2个，黑木耳5朵，鸡蛋1个，生粉适量，自制剁椒1汤匙，食盐1/2茶匙，白糖3汤匙，山西老陈醋3汤匙，芝麻香油适量，香菜1根
10分钟微波蒸茄盒的做法步骤：
1.五花肉用清水冲洗干净，用刀先切成片再剁成末
2.小葱切葱花，大蒜生姜去皮切末，放在小碗中用擀面杖捣成碎泥状
3.小碗里加入2汤匙自制花椒水，搅拌均匀，放在一边浸泡10分钟，使葱姜蒜泥和花椒水的香味融合在一起，滤
4.去葱姜蒜泥，留下花椒水备用
5.剁好的肉馅放在小碗里，倒入花椒水
6.用筷子朝一个方向搅打肉馅，使肉馅充分吸收水分上劲
7.肉馅里加入1/2汤匙蚝油
8.加入1/4茶匙食盐
9.撒入适量的五香粉
10.用筷子朝一个方向搅拌，把肉馅与调味料搅拌均匀
11.黑木耳提前用冷水泡发切成末、胡萝卜洗净去皮切末，小葱切成葱花
12.切好的黑木耳末、胡萝卜末和葱花一起放入肉馅中
13.用筷子朝一个方向把蔬菜末和肉馅搅拌均匀
10分钟搞定法式玛德琳蛋糕
食材明细：
鸡蛋60g，糖粉40g，融化黄油60g，低筋面粉60g，牛奶20g，泡打粉3g，红丝绒液体3g
10分钟搞定法式玛德琳蛋糕的做法步骤：
第1步动物黄油加热融化放凉备用。鸡蛋倒入打蛋盆中。
第2步加糖粉，用手动打蛋器画圈搅匀。加入牛奶，搅匀。
第3步红丝绒液体倒入蛋糊中搅匀。低筋面粉和泡打粉过筛到蛋糊。
第4步搅到看不到面粉颗粒，细腻均匀，提起像飘带低落的状态。倒入黄油搅匀。
第5步打蛋盆包保鲜膜，冷藏1小时。将冷藏好的面糊装入裱花袋。
第6步挤到模具中，9分满即可。170-175摄氏度，烤15分钟。各种颜色的玛德琳烤熟的样子。
第7步转移到晾架上放凉就可以装袋保存啦
感谢您阅读“97美食网”的《10分钟早餐蛋糕》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱早餐专题，希望您能喜欢！
