只有正常的食材才能有正宗的美食，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你感兴趣？以下内容是小编特地整理的“瘦身沙拉（苦苣与核桃的完美结合）的做法”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
材料：
苦苣一小把，核桃4个，鸡蛋2个，柠檬，白砂糖，盐，黑胡椒，橄榄油，
瘦身沙拉（苦苣与核桃的完美结合）的做法的做法步骤：
步骤1，苦苣洗干净，去掉土和农药
步骤2，核桃砸开，碾成核桃碎，微波炉加热半分钟
步骤3，煮鸡蛋！看个人喜好，我喜欢吃这种嫩嫩的，煮的时间就短
步骤4，调汁！一整个柠檬榨汁，一勺白砂糖，半勺盐，一勺橄榄油，再磨点黑胡椒。当然啦，看个人喜好放多少！
步骤5，摆盘！搞定！
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猪肉与豆腐的完美结合－－猪肉豆腐蒸饺
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：猪肉适量，粉条适量，豆腐适量，
配料：：盐适量，葱少许，姜少许，
猪肉与豆腐的完美结合－－猪肉豆腐蒸饺的做法步骤：
1.准备好食材。
2.猪肉切丁。
3.葱姜切末。
4.豆腐切丁，入锅中炒干。
5.另起油锅爆香葱姜后，放入肉丁炒熟，盛出放凉。
6.与豆腐混合。
7.萝卜切丝入开水中焯烫，剁碎。
8.粉条也入开水中焯烫，放凉后剁碎。
9.混合后调入适量盐成馅料。
10.面粉加适量水知成面团，饧发半小时。
11.面团揪成小剂后按扁。
12.擀成面皮。
13.放入馅料包成大饺子。
14.蒸屉上抹油，放入饺子。
15.大火烧开后转中火蒸二十分钟。
牛奶的丝滑与芒果的清香完美结合——“芒果布丁”
食材明细：
主料：：牛奶250g，芒果2个，吉利片2片（或吉利粉），
辅料：：糖适量，椰子粉1勺，
牛奶的丝滑与芒果的清香完美结合——“芒果布丁”的做法步骤：
1.将两片吉利片用冷水泡开，芒果切小丁；
2.小火在锅中倒入250克牛奶，将冷水泡好的吉利片放入牛奶中，加两勺白糖搅拌均匀，融化后即可关火，不需要烧开。
3.将牛奶倒入碗中，加入芒果粒、椰子粉搅拌均匀；
4.等凉后放入冰箱冷藏2-3个小时即可食用。
5.成品。
6.成品。
7.成品。
小贴士：
1、牛奶不需要煮开，吉利片和糖融化即可；
2、如果不够甜可加入蜂蜜；
3、放入草莓就是草莓布丁了。
瘦身沙拉的做法
对于想减肥，晚上还不能不吃东西的小美女们，这个瘦身沙拉无疑是最好的选择啦!简单，制作超级快，最最关键的是好看！看着心情也美丽啦!
材料：
全麦面包1片，香蕉1根，圣女果9个，生菜1片，酸奶1盒，千岛酱1丢丢，
瘦身沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，面包片切成丁丁～
步骤2，洗干净圣女果~
步骤3，圣女果切成两半就好啦~
步骤4，一根大香蕉，切头去尾~
步骤5，切成片片～
步骤6，一片让我卷成条的生菜～
步骤7，切成条条～
步骤8，最后这个样子～
步骤9，还有这个样子!哈哈哈～
90后包的粽子经典与时尚完美结合(1)
食材明细：
主料：：糯米2500g，去皮绿豆500克g，五花肉条500g，
辅料：：咸蛋黄15只，
90后包的粽子经典与时尚完美结合的做法步骤：
1.去皮绿豆放水泡15分钟。
2.糯米放水泡15分钟。
3.粽子叶，粽子带从市场买来的，放入开水里煮5分钟捞出放冷水泡，然后用毛巾把粽子叶一片片擦拭干净后沥水。
4.糯米泡15分钟后捞出沥干水待用。放花生油，盐调味，味道比平时稍重。因为后面需要下锅煮味道会淡。
5.去皮绿豆放开水过一遍水捞出沥干，这样绿豆没有涩味。沥干后放入花生油，盐调味，油可以多一些。
6.五花肉切条，放入花生油 盐 五香粉拌均匀，味道比平时稍重一点。咸蛋黄对半切好。
7.粽子叶两张中间对折，弄成漏斗样。
8.成漏斗后在中间再加一张粽子叶。
9.先放一层糯米放去肉，咸蛋黄。我比较喜欢吃馅所以尽量放满了，后铺一层去皮绿豆，在再铺一层糯米。
10.放好米后，在两边各放一张粽子成漏斗样子，上面露出半边粽子叶，对折。
11.让粽子叶包住糯米。
12.拿粽子带如图裹好粽子，一定要拉紧带子，不然煮的时候会松开就不能吃了。
13.煮一锅水，水滚开后放去粽子，一锅粽子30条煮的时间大概2个小时左右。
14.两个小时左右自己拿一根解开尝是否熟能吃，不要煮太烂。
15.一根完美的粽子就这样做好啦，美味，馅足干净。
16.这是我第一次包粽子，其实没有那么难。5斤糯米，一斤绿豆包出30根粽子。味道非常好，90后可以什么都不会，但是想学超级快。哈哈?
“沙拉”苦苣草莓沙拉
食材明细：
主料：：苦苣适量，草莓适量，大樱桃适量，
辅料：：胡萝卜适量，沙拉酱食材，
“沙拉”苦苣草莓沙拉的做法步骤：
1.成品！
2.成品！
3.成品！
4.成品！
5.胡萝卜切段，挖圆，苦苣菜心！
6.苦苣菜心插入胡萝卜底座！
7.苦苣适量，洗干净，切等量段！
8.草莓洗干净，切小瓣！
9.胡萝卜切片，用模具刻出花！
10.沙拉酱备用！
11.摆盘！
12.全部摆入盘中！
13.大樱桃装饰一下，挤沙拉酱适量！
酱料与食材的完美结合--【柱候酱爆鱿鱼花】的做法
整理家中的调料时发现一瓶柱候酱，不知是何时哪个美食大礼包里的产物，从来没有用柱候酱烹饪过菜肴，就有用它烹饪一道菜的冲动，来感受一下它的味道。于是第一次就用柱候酱炒了一个鱿鱼须，在品尝第一口时时立刻感觉到这不是粤菜的味道吗？入口鲜甜、回味芳香、感觉绵柔，终于领悟到原来粤菜最精典的味道大多都是出自这道柱候酱的味道。于是百度了一下：柱侯酱，色鲜味美、香甜适中，有芬芳的豉味，是别有风味的调味佳品。100多年来，柱侯食品成为佛山最有特色的食品配料之一，远近闻名，深受人们的称道。这次我做了一道柱候酱爆鱿鱼花，将柱候酱的香甜与鱿鱼的鲜美充分的结合，让你在家就可以做出美味的正宗粤式风味菜肴。
材料：
鱿鱼一条，香菜，姜，大蒜，红椒，柱候酱，生抽，盐，料酒，，
酱料与食材的完美结合--【柱候酱爆鱿鱼花】的做法的做法步骤：
步骤1，主料：鱿鱼一条副料：香菜、红椒、大蒜、姜调料：柱候酱、生抽、盐、料酒
步骤2，鱿鱼去头，将鱿鱼剖开去除内脏，撒掉鱿鱼皮。让鱿鱼内壁朝上，先按四十五度斜刀切出一道道平行的花纹，切到肉厚的四分之三处就可以了，再转九十度竖切，整块鱿鱼就切好后，再按照纹路切成三角形或长条的形状
步骤3，锅中烧水，水开后，倒入少许盐、料酒去腥，然后将改刀好的鱿鱼条迅速放入锅中焯烫，然后迅速捞出，时间不要超过20秒，这样漂亮的鱿鱼花就成形了，焯烫好的鱿鱼花放入水中冲洗干净备用
步骤4，锅中做油爆香蒜末、姜末、红椒片、佐料爆香后放入2勺柱候酱，小火炒香
步骤5，酱料炒香后，开大火，将焯烫好的鱿鱼花迅速放入锅中爆炒
步骤6，再依次加入适量的料酒、生抽、盐调味
步骤7，出锅前撒入香菜梗即可
红汤羊蝎子火锅 羊与火锅底料的完美结合
食材明细：
主料：：羊蝎子1000g，食用油适量，花椒适量，
辅料：：火锅底料200g，蔬菜适量，豆腐适量，
红汤羊蝎子火锅 羊与火锅底料的完美结合的做法步骤：
1.把羊蝎子剁成4厘米的块，洗净，然后用冷水浸泡2小时，目的是泡出羊肉里的血水去除膻味。清洗后冷水入锅，大火煮开约5分钟，捞出羊蝎子冲净干净。
2.锅中倒油，油温5成热时，加入适量花椒，红99火锅底料（根据口味酌情增减），煸炒出香味，放入羊蝎子继续翻炒3分钟左右。
3.炒出香味后，锅内倒入可以没过肉的开水。大火烧开，将沫子撇掉，改中小火，盖上盖子炖1个半小时。临出锅前撒上香菜即可。吃完羊蝎子，还可以再涮点蔬菜、豆腐之类的，热热乎乎的。
小贴士：
1.购买羊蝎子时建议让卖家帮忙剁成小块。
2.建议不要加八角等大料，虽能去膻，但也影响了羊肉自身的的香味。
3.炖牛羊肉时，水开后，一定要用中小火。
4.水一次加足，如果中途发觉汤太少，不要加冷水，加开水。
苦苣鸡蛋火腿沙拉
喜欢沙拉的制作方便和不流失的营养，配上美味的丘比沙拉汁，怎么搭配都好吃。
材料：
主料：鸡蛋1个，苦苣一小把，
辅料：圣女果10个，火腿肠1根，丘比沙拉1包，坚果1包，
苦苣鸡蛋火腿沙拉的做法步骤：
1. 把苦菊和圣女果用小苏打浸泡十分钟后洗净，用小苏打洗菜可以有效去除农药残留。
2. 把圣女果对半切。
3. 鸡蛋煮熟，切丁，要放凉后再切，我在热的时候就切了，卖相不好。
4. 火腿肠切成小段。
5. 把所有食材拌在一起，撒入一包每日坚果。
6. 最后淋上丘比沙拉汁，拌匀了就可以吃啦。
7. 方便又美味。
完美沙拉---紫甘蓝沙拉
食材明细：
主料：：紫甘蓝半个，水煮蛋2枚，黄瓜1根，
辅料：：柠檬汁适量，盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量，
完美沙拉---紫甘蓝沙拉的做法步骤：
1.将紫甘蓝洗净，沥水。
2.切成细丝备用。
3.水煮蛋剥去外壳，切成小块。
4.黄瓜洗净，切成小块。
5.将橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁、盐混合均匀，调成油醋汁。
6.将紫甘蓝、水煮蛋、黄瓜放入大碗中，淋上油醋汁拌匀即可。
小贴士：
1、做凉拌菜或沙拉最忌讳的就是沙拉酱，含有极高的热量，如果多吃，会对健康造成危害。
2、紫甘蓝食用方法既可生食，也可炒食。但为了保持营养，以生食为好。如炒食的，要急火重油，煽炒后迅速起锅。
3、一般人群均可食用。
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