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食材是美食最基本的构成,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材有一定研究吗?下面的内容是小编为大家整理的糖醋松仁胡萝卜丝的做法,欢迎你的品鉴!

这是一道调肠胃的开胃菜,补充维生素。

材料:

胡萝卜一根,松仁适量,姜四片,糖适量,醋适量,盐适量,橄榄油适量,,

糖醋松仁胡萝卜丝的做法的做法步骤:

步骤1,胡萝卜切丝。

步骤2,熟松子剥壳取出松仁。

步骤3,姜切丝。

步骤4,糖和醋混合好。

步骤5,油锅烧温放松仁翻炒几下略黄盛出。

步骤6,油锅烧温放人姜丝煸炒至香。

步骤7,倒入胡萝卜翻炒两分钟。

步骤8,倒入糖和醋。

步骤9,炒至八分熟后再放点盐翻炒几下关火装盘。

步骤10,撒上松仁,再加一勺桂花糖。

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糖醋萝卜丝(2)


食材明细:

心里美萝卜1个,红皮萝卜1个,白砂糖50克,醋50克

糖醋萝卜丝的做法步骤:

第1步将心里美萝卜削去根须蒂缨洗净,剖成两瓣,直刀切成片,再切成细丝红皮萝卜切成细丝

第2步将两种萝卜丝搅拌均匀,加精盐调拌后加入醋,白糖拌匀即可

小贴士:

甜酸适口,清脆,萝卜含热量较低,可促进体内脂肪的分解。萝卜加醋调味,更增加了轻身润肤,减肥健体的功效,是健美佳肴

凉拌胡萝卜丝的做法


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材料:

胡萝卜1根,白糖,白醋,熟芝麻,芝麻油,,

凉拌胡萝卜丝的做法的做法步骤:

步骤1,胡萝卜洗净削皮

步骤2,切成丝,亲爱的们忽略我的刀工

步骤3,用开水焯一下

步骤4,过冷水捞出

步骤5,将白糖、白醋与胡萝卜丝混合均匀,最后撒上熟的白芝麻,滴上几滴芝麻油

黄瓜胡萝卜丝


食材明细:

主料::胡萝卜一根,黄瓜一根,

辅料::玉米油少许,盐少许,

黄瓜胡萝卜丝的做法步骤:

1.胡萝卜,黄瓜切丝。大蒜备好几颗。

2.锅烧热倒入玉米油放入大蒜。

3.倒入步骤一材料,大火炒均匀。不断翻炒,不必加水。

4.加入少许盐炒均匀。

5.步骤四倒入碟子中。美味的菜肴出来了。

6.减肥菜肴。

7.成品图。

牛蒡胡萝卜丝的做法


毕业后过了两年疯狂的生活,体重也从65kg增加到90kg,着实令人震惊,整个人胖了一大圈。体检查出脂肪肝。是时候关注自己的健康了。现学现卖的一道菜。没有技巧,普通到不能再普通,就当给自己的一个记录。

材料:

胡萝卜1个,白砂糖1勺1勺,盐少许,牛蒡200g,白醋10g,生抽适量,

牛蒡胡萝卜丝的做法的做法步骤:

步骤1,牛蒡胡萝卜洗净备用。

步骤2,切丝,牛蒡切丝放入水中,水中加白醋。隔绝空气,防止牛蒡氧化发黑。还能提升口感。下锅前沥水

步骤3,锅中入香油两勺,油温五成热下锅。翻炒3-5分钟,加入白糖,盐,生抽。继续翻炒

步骤4,出锅。味道极好

胡萝卜丝炒面


食材明细:

主料::面条适量,豆芽适量,胡萝卜丝适量,

辅料::盐适量,生抽适量,白糖适量,鸡精适量,

胡萝卜丝炒面的做法步骤:

1.胡萝卜去皮,洗净,用工具刮成长长的细丝,刀工好的盆友可以自己切;

2.豆芽洗净,沥干水分备用;

3.锅里注入清水,烧开后,把面条放进锅里煮;

4.面条煮至9分熟时,捞起来,放入纯净水里过凉,防止面条沾在一起;

5.热锅里倒入适量油烧热,将胡萝卜丝,豆芽放进锅里炒1分钟;

6.胡萝卜丝、豆芽将熟时,放入面条;

7.用筷子将面条迅速搅散,调入生抽、白糖、盐、鸡精,翻炒均匀即可。

胡萝卜丝炒粉


食材明细:

主料::粉丝1块,胡萝卜1/3个,

辅料::生抽适量,猪油适量,

胡萝卜丝炒粉的做法步骤:

1.粉丝提前浸泡,泡至变软。

2.炒锅烧热,放猪油融化,倒入胡萝卜丝翻炒。

3.将粉丝下入锅中,

4.翻炒均匀,粉丝易吸水,沿着锅边倒入小半碗清水,炒两三分钟。

5.淋上适量生抽,炒匀关火即可。

6.胡萝卜丝炒粉。

猪血胡萝卜丝


食材明细:

主料::猪血适量,胡萝卜适量,芹菜适量,

辅料::盐适量,油适量,生抽适量,调味鲜适量,

猪血胡萝卜丝的做法步骤:

1.备猪血,胡萝卜丝,芹菜。

2.先炒猪血,

3.炒片刻,

4.放进胡萝卜丝,

5.炒匀,

6.放盐入味,

7.炒熟,

8.放进芹菜,

9.撒上味精,

10.装盘。

青椒胡萝卜丝的做法


不喜欢太复杂的味道,越少的食材越接近食物本来的感觉,美味不失营养

材料:

胡萝卜1个,青椒1个,

青椒胡萝卜丝的做法的做法步骤:

步骤1,青椒胡萝卜洗净,青椒去籽,胡萝卜去皮

步骤2,青椒胡萝卜切丝,尽量细些

步骤3,热油,(根据个人喜好可加大蒜香葱适量)青椒胡萝卜下锅爆炒,加盐鸡精调味

步骤4,爆炒3-5分钟入味即可收锅啦

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