食材明细:
主料::腰果适量,
辅料::无适量,
原味烤腰果的做法步骤:
1.生腰果
2.烤盘垫上锡纸,摆放腰果,个头大的放烤管下方,这样熟的均匀
3.放入烤箱
4.上管加空气烤,200度,十分种,刚刚好
5.取出来,阴霾天,光线不好,看起来颜色不美
6.装盘
材料:
腰果100g,砂糖40g,淀粉10g,,
挂霜腰果:腰果粘的做法的做法步骤:
步骤1,无水无油的锅倒入淀粉,炒出生粉味
步骤2,糖加水,熬糖,熬到起大泡
步骤3,倒入腰果,翻炒均匀
步骤4,少量多次的倒入淀粉,每倒一次就翻炒几下,炒到看不到淀粉、炒到糖出现翻沙
步骤5,这样就做好了
步骤6,成品图
步骤7,再来一张
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