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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在食材文化,你记忆中最深的食材是什么?你不妨看看10分钟完美复刻霸气杨梅,夏天最好喝的时令饮料!的做法,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

【霸气杨梅】5分钟完美复刻奈雪的茶时令爆款,学会了再也不用去排队!

材料:

杨梅500克,茉莉毛尖1两,冰块适量,冰糖少许,

10分钟完美复刻霸气杨梅,夏天最好喝的时令饮料!的做法的做法步骤:

步骤1,杨梅快要过季啦!现在正是便宜好吃的时候,今天教大家一个超好喝的霸气杨梅!

步骤2,杨梅先用盐水泡上,咱们开始泡茶。茶叶一定要选择茉莉毛尖,只有这种才是奈雪的茶的标配!和杨梅在一起最搭!

步骤3,沏茶的水温不宜太高,80-90度最合适

步骤4,盖上盖子焖一会备用

步骤5,锅里放入一把冰糖,点上少许水

步骤6,用铲子搅和一下熬成糖稀

步骤7,杨梅的量大概是一杯左右即可

步骤8,杨梅倒入料理机中

步骤9,倒入约250克的茶水

步骤10,糖浆根据个人喜好倒入

步骤11,最后再放入少许冰块即可

步骤12,搅打的时候一定不要太久,5-10S即可

步骤13,赶紧来试试吧~

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懒人10分钟做菜


食材明细:

主料::虾仁适量,

辅料::白菜适量,粉丝适量,葱一根,

配料::盐适量,鸡精适量,

懒人10分钟做菜的做法步骤:

1.高火,烧水至沸;同时泡粉丝、准备白菜、切葱、泡虾仁。水沸后,放入虾仁、葱花,放入白菜、粉丝。

2.放入小办勺鸡精,盐两勺左右(一边放一边尝汤,新手一般放盐没概念的)。

小贴士:

当然这不是正式的上汤白菜,正式的比较复杂,有兴趣的同学可以google上汤白菜的做法

10分钟快手早餐


食材明细:

主料::吐司2片,奶酪1片,鸡蛋1个,牛奶1袋,草莓1小盘,

辅料::沙拉酱适量,

10分钟快手早餐的做法步骤:

1.早上吃个称心如意的早餐该有多美啊!看我的,10分钟搞定,轻轻松松,干稀搭配还有水果,吃饱喝足上班有劲儿。

2.原材料准备好:两片自制的吐司、1片奶酪、1个鸡蛋、1袋牛奶、沙拉酱、草莓。

3.早餐机通电,把牛奶倒入小煮锅中,大火加热;吐司放入多士炉中,按自己喜欢选择深浅色加热。

4.吐司很快就跳起来了,颜色刚刚好。

5.牛奶煮到微沸离火,倒入碗中,再撒一把自制的营养麦片。

6.煮锅移开,放上煎盘,倒少许油,将鸡蛋磕入煎盘中,大火加热。

7.两片煎至金黄。

8.吐司片上抹少许沙拉酱,放上奶酪片、煎蛋,简易三明治做好了。

9.再把小草莓用水冲洗干净。10分钟不到,快手营养早餐做好了。还等什么,你也赶快给做一份吧!

10分钟做好葱爆海参的做法


海参营养丰富,经常食用可提高免疫力,下面就和大家分享一道快手菜~葱爆海参!参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#

材料:

海参5个,葱3根,姜1块,蒜5~6瓣,白糖2勺,鲍鱼汁适量,盐1勺,鸡精1勺,

10分钟做好葱爆海参的做法的做法步骤:

步骤1,将葱斜刀切段儿,姜去皮切丝、蒜切末儿

步骤2,将海参清洗干净后切段儿

步骤3,在锅中加入适量的油,倒入姜丝蒜末,大火爆香

步骤4,待姜蒜炒出香味儿后加入葱段儿,大火翻炒

步骤5,加入海参一起翻炒,加入白糖、鲍鱼汁儿后转为小火,收汁儿

步骤6,关火后加入盐、鸡精,即可出锅

10分钟早餐大挑战的做法


米饭也能做汉堡,一口平底锅搞定一顿汉堡,好吃不上火。

材料:

大米饭一碗,芝士片2片,鸡蛋1个,牛肉4片,食用油适量,盐一点点,白菜少许,橄榄菜适量,

10分钟早餐大挑战的做法的做法步骤:

步骤1,米饭用小碗扣出米饼

步骤2,一碗米饭做出4个米饼

步骤3,鸡蛋加一点点盐搅散

步骤4,用刷子刷在米饭表面

步骤5,平底锅里放适量油,将米饭煎至表面鸡蛋成型,

步骤6,牛肉煎熟

步骤7,剩的鸡蛋液煎熟,切丝

步骤8,白菜切丝

步骤9,最下面放一块米饼,放适量橄榄菜,

步骤10,放蛋丝,放牛肉

步骤11,放芝士片,白菜丝,牛肉,

步骤12,最后放一块米饼,表面用蛋丝装饰,再点一点番茄酱,完成。

10分钟简易披萨


食材明细:

主料::吐司片4片,

辅料::青椒1个,红椒1个,番茄酱适量,培根2片,马苏里拉芝士适量,

10分钟简易披萨的做法步骤:

1.先将青椒、红椒、培根切条备用。

2.将吐司片放在烤盘中。

3.抹上番茄酱。

4.撒上一层马苏里来芝士。

5.将红椒、青椒、培根铺上。

6.放入东菱岩烤烤箱中进行烘烤,设置上下温各190度,先烘烤5分钟,然后将烤盘拿出,再往吐司上铺一层马苏里拉,然后继续烘烤5分钟即可。

7.非常的拉丝。

8.一口咬下去,香浓的披萨味,整个细胞都在欢呼。

小贴士:

1、烤箱的时间温度仅供参考哦~

10分钟早餐—豆腐脑的做法


坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开始我会整理自己的每日早餐食谱,给你们思路和灵感,关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…

材料:

内酯豆腐1盒,香菇4朵,木耳5-6个小朵,蚝油1.5勺,生抽1.5勺,淀粉1.5小勺,水150ml,葱花少许,醋少许,油泼辣子少许,

10分钟早餐—豆腐脑的做法的做法步骤:

步骤1,准备内酯豆腐一盒,泡发香菇木耳备用

步骤2,生姜切丝,香菇和木耳全部切小粒!

步骤3,锅里加油烧热下姜丝爆香后加入香菇和木耳碎,翻炒一下加入一勺半生抽(陶瓷勺子)一勺半蚝油,

步骤4,加入150ml水,等待煮开

步骤5,碗里加少许水(1陶瓷勺子)再加1.5小勺淀粉,搅拌均匀

步骤6,香菇碎煮开后再稍微煮一会,然后把淀粉水勾芡进去,卤汁慢慢变浓稠后加盐,味道要稍咸点

步骤7,内酯豆腐这样一勺一勺挖到碗里,放到微波炉1分钟,没有微波炉的蒸一下热了就行

步骤8,一盒子可以做两小碗豆腐脑哦,豆腐脑在微波炉打热后把碗里的水倒掉!

步骤9,加入卤汁,加入醋,点睛之笔就是加醋,绝对好吃再撒点葱花香菜辣椒油(卤汁的量刚好做两碗豆腐脑哦)

步骤10,搅拌一下开吃哦,用了一盒内酯豆腐,做了两份哦,所有的菜量都是2份的用量!开吃吧,喜欢给个关注

10分钟拿手好菜|什锦杏鲍菇的做法


杏鲍菇,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名!烹调后会散发出典型的菇鲜味,并且质地类似于鲍鱼。杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。这道菜做法简单易学,而且视觉效果特别好,可以说是餐桌上一道亮丽的风景线!小朋友的最爱哦……

材料:

杏鲍菇1根,玉米半个,蒜苔4条,洋葱2片,红灯笼椒1瓣,瘦肉50g,花生油适量,蚝油适量,酱油适量,盐适量,

10分钟拿手好菜|什锦杏鲍菇的做法的做法步骤:

步骤1,食材亮相~(这次没有用到青尖椒和小红辣椒,因为做饭中途有小朋友来吃饭,我就没放!喜欢吃辣的可以放哦)

步骤2,把除了玉米以外的其他食材切成丁粒

步骤3,大火热锅,倒入花生油下去

步骤4,先把肉丁放进去翻炒30秒

步骤5,再加入杏鲍菇下去煸炒一分钟

步骤6,继续加入玉米,蒜苔,红灯笼椒炒一分钟

步骤7,加入适量盐,酱油,蚝油继续翻炒入味

步骤8,最后加入洋葱,快速翻炒30秒左右即可出锅

步骤9,出锅装碟,五彩缤纷的,营养丰富,口感爽脆,色香味俱全,小朋友的最爱哦!

10分钟美味牛肉粉丝煲的做法


天冷的日子,煮上这么一锅粉丝吃下去会非常有满足感。

材料:

红薯粉丝,牛肉,牛肚,白菜,海带,冬笋,雄鸡标红咖喱2勺,椭浆半杯,植物油,盐,生抽,料酒,姜,葱,

10分钟美味牛肉粉丝煲的做法的做法步骤:

步骤1,红薯粉丝用热水清洗后稍微泡泡软

步骤2,白菜洗干净,大白菜娃娃菜都可以,切不切也随便

步骤3,牛肉牛肚可以提前处理好冻在冰箱里,随吃随取更方便。牛肉选有筋的牛腱肉,洗干净后泡几个小时,尽可能滤去血水,然后冷水下锅煮沸后再煮5分钟。捞出放盛有开水的碗里洗净浮沫,取出切块,凉了之后装保鲜袋放冰箱冷冻。牛肚是外面买的好的,切好冻上就可以了。取出后用纯净水稍微泡一会儿就好了。

步骤4,海带和冬笋也是提前洗好切好冻在冰箱的,可以保存很久的,稍微泡一下解冻就好。

步骤5,把材料都放进去,粉丝放下面。白菜放最上面

步骤6,取一小碗,红咖喱2勺,生抽适量,料酒适量,椰浆小半杯。

步骤7,再加水

步骤8,加水后混合均匀

步骤9,把调料倒进去,姜片,油和盐也加进去

步骤10,微波炉高火10分钟。用的是塔吉锅,所以水加的不多,并且可以防止粘锅。

步骤11,取出可以撒上葱花,再稍微拌一下。

步骤12,开吃。

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