食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材精通吗？小编为此仔细地整理了以下内容《桃胶银耳红枣羹的做法》，希望能为你提供更多的参考。
美容养颜，胶原更丰富，水水嫩嫩弹弹。
材料：
桃胶15-20克20g，红枣5个，银耳1个，枸杞20g，百合20g，红糖适量，水1800ml，，
桃胶银耳红枣羹的做法的做法步骤：
步骤1，桃胶泡12个小时左右，泡发，途中可有一两次滤水并去掉杂质。
步骤2，枸杞银耳百合泡半小时到一个小时左右
步骤3，所有材料放入养生壶中，按糖水键。如果没有养生壶也可以用煲汤锅，炖1.5-2个小时即可！
步骤4，做好啦
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桃胶银耳羹的做法
材料：
桃胶，银耳，冰糖，水，
桃胶银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，取桃胶适量，用清水浸泡12小时左右。
步骤2，中途换水，桃胶会逐渐泡发，膨胀。
步骤3，待完全泡发且无硬芯时即可。
步骤4，准备好食材，银耳泡发洗净撕小朵。
步骤5，锅中加入水，将准备好的银耳倒入锅中，大火烧开，转中小火煮30分钟。
步骤6，然后放入桃胶。
步骤7，大火烧开，盖上锅盖转小火煮1小时左右。
步骤8，出锅前十来分钟放入冰糖煮至溶化。
步骤9，待汤汁粘稠顺滑，银耳软烂时即可关火。
银耳桃胶羹
食材明细：
主料：：干银耳5克，桃胶20克，百合20克，红枣3颗，
辅料：：冰糖60克，
银耳桃胶羹的做法步骤：
1.加入适量的水泡桃胶，建议泡12小时以上
2.桃胶在冰箱里泡12小时后泡涨到10倍大小
3.银耳泡1小时后泡发好
4.再泡上20克的干百合
5.桃胶清洗干净，去掉杂质备用
6.银耳洗净去掉杂质，撕成碎朵
7.大红枣去核切成小块
8.砂锅里放入银耳和百合，桃胶，加入适量的水
9.砂锅用电陶炉中火加热
10.煮开后继续煲10分钟
11.砂锅里加入单晶冰糖，搅拌到融化
12.加入切好的红枣碎，继续小火煮20分钟
13.煮到糖水再次沸腾就可以关火了
14.天气炎热，喝一碗补补水份
小贴士：
1.桃胶建议泡水12小时以上
2.红枣可以用小颗的煮汤
3.甜度根据口味适量增减
银耳桃胶雪燕红枣桂圆羹
食材明细：
主料：：桃胶适量，银耳1/3，雪燕适量，红枣适量，桂圆适量，
辅料：：冰糖适量，
银耳桃胶雪燕红枣桂圆羹的做法步骤：
1.银耳泡发好，清洗干净，撕开。
2.雪燕泡好，清洗杂质。
3.桃胶清洗干净，去除杂质。
4.第四步红枣桂圆准备好。
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