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食材在我们生活中随处可见,食材的好坏决定了美食的成败。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材精通吗?以下是小编为大家整理的“美得冒泡的做法 ”,欢迎你的品鉴!

荔枝与桃子两个口味相加,再加入柠檬的酸味融合出甜而不腻的口感,分层的奇妙视觉感给人夏日沁凉的感觉。

材料:

康师傅轻养果荟蜜桃小酪150毫升,苏打水1/2罐,桃子糖浆1汤匙,荔枝3个,冰块1杯,树莓6个,红醋栗适量,小金桔1个,

美得冒泡的做法的做法步骤:

步骤1,向杯中倒入150毫升康师傅轻养果荟蜜桃小酪

步骤2,向盛有蜜桃小酪的杯中加入1汤匙桃子糖浆

步骤3,向杯中加入树莓

步骤4,将荔枝剥开,并放入水杯中

步骤5,向杯中加入适量冰块

步骤6,加入适量红醋栗

步骤7,将小金桔对半切开后丢入杯中

步骤8,倒入1/2罐苏打水,即成

步骤9,成品展示

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鲜得冒泡的【无水焖蛤蜊】的做法


撩妹(汉)神技,超级简单,不煮、不炒、不炖,鲜得冒泡的“无水焖蛤蜊”。

材料:

文蛤500g,姜片2块,蒜片2块,小葱2条,味霖1勺,,

鲜得冒泡的【无水焖蛤蜊】的做法的做法步骤:

步骤1,文蛤洗净,葱姜蒜切好备用……

步骤2,先热锅,然后把文蛤、葱姜蒜一次性倒进锅中,千万不要加水……

步骤3,倒进一勺味霖(提鲜去腥)……

步骤4,盖上锅盖,稍等几分钟……

步骤5,等到文蛤张开,大量泡沫出现,开盖搅拌几下……

步骤6,起锅装盘,哎玛,颠覆一切的鲜,口水乱流……

步骤7,最后秀一下几个吃货烧菜专用的私厨,为了吃也是够拼!

夏天冒泡的雪梨蓝莓苏打水


食材明细:

主料::雪梨130g,蓝莓35g,柠檬2片,

辅料::冰糖20g,纯净水100ml,

夏天冒泡的雪梨蓝莓苏打水的做法步骤:

1.准备好所有食材

2.雪梨去芯切块

3.将所有食材置入料理杯内

4.选择最高档(10档)运行1分钟

5.倒出即可饮用

小贴士:

冷饮加了冰块、柠檬片和薄荷叶就美翻啦

【天鹅泡芙】--- 美得不忍入口的艺术点心


食材明细:

主料::牛奶100ML,黄油45克,盐1/2茶勺,低粉60克,鸡蛋)2个(100克全蛋液,

辅料::打发淡奶油适量,

【天鹅泡芙】--- 美得不忍入口的艺术点心的做法步骤:

1.称量好所有原料,黄油和盐、牛奶混合。

2.煮至完全沸腾后关火。

3.倒入事先已经过筛一到两遍的低粉。

4.用橡皮刮刀均匀的拌成没有粉末颗粒的面团。

5.再次开中火,不断搅拌,直到锅底出现面糊薄膜后关火。

6.取出放入另外一个搅拌盆中,降温到热而不烫手的温度,分四次加入全蛋液,每一次都要充分拌匀后再加入下一次。

7.拌好的泡芙面糊光滑、细腻。

8.用橡皮刮刀捞起和滴落都是会呈现倒三角的形状。

9.把泡芙面糊装入裱花袋中。

10.烤盘里铺上油纸,挤入椭圆形状的面糊。

11.放入预热好的烤箱,170度、中层,烤约20分钟。

12.直到泡芙表面金黄色,并且膨胀直挺为止,关火后继续焖5分钟再取出晾凉。

13.另外用少许面糊挤成天鹅脖子的形状。

14.放入预热好的烤箱,160度、中层,烤约5分钟。

15.冷却好的泡芙,从底部三分之一处切开,然后把上半部分一分为二,做天鹅的翅膀。

16.在泡芙底部挤上适量打发好的奶油,盖上“翅膀”、插入“脖子”即可。

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