只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的重点就是食材，对于食材，你有哪些见解呢？为此，你可能需要看看“西梅馅儿马芬的做法”，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
我都没拍过程照片头一次做
材料：
低筋面粉125g，砂糖40g，黄油50g，奶油奶酪50g，香草精1.25ml，泡打粉2.5ml，小苏打0.6ml，鸡蛋2个，无核西梅，，
西梅馅儿马芬的做法的做法步骤：
步骤1，一黄油砂糖奶油奶酪软化电动打膨胀即可分两次加入蛋液搅拌均匀蛋液留一点点出来一会用加入香草精最后加入面粉泡打粉小苏打用刮刀拌均匀用勺子撑到模具里先放一半放入一颗西梅在放面盖在上面
步骤2，二烤箱180°25分钟刷蛋液170°5分钟
步骤3，三
步骤4，四我放的糖比写的少所以我撒了糖粉
步骤5，五西梅依旧很软
步骤6，六脱模
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西梅酸奶麦芬
家里有啥就做啥----西梅酸奶麦芬
每当嘴馋想吃又犯懒，我就烤烤麦芬。简单的做法，不小的满足。随意换些辅料，搭配现有的材料，就会出现不一样的麦芬、得到不一样的享受！
这款西梅酸奶麦芬，我就利用了家里现成的西梅肉和自制酸奶，还用玉米油代替了黄油，更健康、更好吃！
西梅酸奶麦芬用料：鸡蛋3个、细砂糖80克、酸奶160克、玉米油80克、低粉200克、泡打粉4克、食盐3克、西梅肉100克。
西梅酸奶麦芬的做法
1、备齐用料，西梅肉切成小块，纸杯套入模具中备用。
2、将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌至蛋液颜色变浅，再加入酸奶和玉米油混合拌匀。
3、将低粉、泡打粉和食盐混合过筛，加入步骤1的蛋液混合物中拌匀。
4、将西梅肉加入面糊中，轻而快地拌匀成蛋糕糊；此时烤箱180度预热。
5、将蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸杯中，烤箱预热结束后，送入烤箱中层，上下火烤制15分钟左右即可。
特别提示
1、面糊不要过度搅拌，动作要轻而快。
2、烤制温度与时间可根据自家烤箱脾气和麦芬上色情况而适当调整。
3、麦芬出炉后室温晾凉，第二天享用风味口感更佳。
4、可将西梅肉换成葡萄干、蔓越莓干、核桃仁等不同果干或坚果，做出不同种类的麦芬。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
西梅酱的做法
材料：
西梅6个，老冰糖鸡蛋大，
西梅酱的做法的做法步骤：
步骤1，西梅切碎碎。选这个种硬硬的西梅，特别酸。
步骤2，烧开水后加冰糖
步骤3，冰糖化开后加入西梅碎，一直搅啊搅，防粘底
步骤4，水差不多干时特别注意，防止焦掉，把握不好的话开小火，粘稠后像糊一样就可以啦
步骤5，来一张好好拍过的，铛铛铛铛，OK。酸酸甜甜就是我
步骤6，边角料做了饮料，啦啦啦
西梅果酱的做法
西梅是宝宝们的通便神器。不管是西梅泥，还是西梅汁，效果都蛮不错。不过西梅之所以通便，并不全因为膳食纤维丰富，因为如果仅仅是膳食纤维的话，那西梅汁肯定就不管用了。西梅通便最主要的原因还是其成分里的山梨醇。这是一种天然的轻泻剂，高浓度的山梨醇会将肠壁细胞的水分带入肠道，造成轻腹泻。西梅对于大部分宝宝来说也是安全的，美国儿科学会也把西梅作为能对排便有帮助的食物，推荐给满6月龄的宝宝。香甜多汁的西梅同时也是孩子们的美味零食。和进口的相比，我觉得新疆的西梅口感更润滑，也更鲜甜。现在正是新疆西梅上市的季节，囤一些做成美味可口的西梅果酱，时不时冲一杯给宝宝喝，既美味可口，宝宝便秘的问题也可以得到缓解。
材料：
西梅500g，细砂糖30g，柠檬半个，，
西梅果酱的做法的做法步骤：
步骤1，洗净后的西梅切半，取出果核，切成小块。西梅果皮较厚，可以适当切小块以缩短熬制时间，果肉小颗粒不用完全熬化，保留一点果肉，口感会更好。
步骤2，加入30g细砂糖，搅拌均匀。
步骤3，盖上保鲜膜，腌制2个小时左右。
步骤4，把腌制好的西梅倒入汤锅中，加入小半碗清水，刚好没过果肉。
步骤5，中火煮开后，转小火继续熬煮。
步骤6，不时搅拌，将果肉慢慢熬至深红色。
步骤7，果酱变得浓稠后，挤入半个柠檬的果汁。
步骤8，拌匀后关火。
步骤9，趁热装到预先消毒好的密封罐里。
步骤10，封好盖子，倒扣逼出瓶内空气。放凉后冰箱冷藏，可以保存半个月左右。
步骤11，喝时取一小时，兑入热水冲饮。也可以抹面包，口感清甜，非常美味。
西梅面包的做法
本文转自：http://www.yanglixuan.com
材料：
高筋面粉250g，盐4g，干酵母3g，绵白糖20g，无盐黄油30g，脱脂牛奶10g，鸡蛋（中）1/2个，水150ml，西梅干70g，，
西梅面包的做法的做法步骤：
步骤1，将除西梅干之外的原材料放入面包桶，选择菜单中的“普通面包制作程序”，启动开关。
步骤2，将西梅干从中间切成两半。
步骤3，预发酵完成后，将步骤2中的西梅干放入面包桶。
西梅鸡肉的做法
材料：
鸡腿肉两大块，西梅，洋葱一个，胡萝卜两根，蒜两颗，蘑菇适量，盐，白葡萄酒，高汤，黑胡椒，孜然芹comino，clavo石竹花苞，橄榄油，，
西梅鸡肉的做法的做法步骤：
步骤1，主料全家福
步骤2，调料特写
步骤3，锅中到橄榄油将盐和黑胡椒腌制后的鸡肉用中大火煎至微微焦黄，直到出油
步骤4，取出鸡肉，加入一些白葡萄酒，下洋葱和蒜至透明
步骤5，颜色变成微微黄色后加入胡萝卜丁搅拌均匀
步骤6，加入蘑菇与西梅盐，中火炒五分钟
步骤7，此处加入鸡肉孜然芹粉，白葡萄酒，clavo,盐和黑胡椒粉
步骤8，加入高汤和水至快莫过鸡肉加盐
步骤9，小火煮四十分钟锅盖虚掩期间飘去小浮沫搅拌
步骤10，差不多好了可以关火
步骤11，摆盘开吃
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