醇香丝滑的椰浆遇见香纯可口的牛奶,华丽转身成为椰汁糕,又名椰子奶冻
材料:
椰浆150ml,白砂糖60g,纯牛奶500ml,吉利丁粉20g,椰蓉适量,,
椰汁糕,又名椰子奶冻的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,奶锅倒入白砂糖,加入牛奶
步骤3,小火加热,快要沸腾时候停火
步骤4,稍稍放凉,倒入吉利丁粉和椰浆,充分搅拌
步骤5,倒入保鲜盒,冷藏3-4小时
步骤6,切成格子状
步骤7,均匀沾上椰蓉
步骤8,尽情享用
这几天天气闷热,家那位想吃椰子糕,于是尝试做了一盆,比想象中的容易哦!入口润滑,有浓浓的椰奶香,真的不错。
材料:
椰子浆三分之一罐,白糖100克,鱼胶粉35克,炼奶8勺,开水600克,,
椰子糕的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,先把白糖跟鱼胶粉混合
步骤3,把烧开的水直接倒到混合好的鱼胶粉跟白糖里,边搅合,然后会看到水逐渐变透明的黄色
步骤4,依次倒入椰浆跟炼奶,边搅合直到全部溶解
步骤5,把搅合好的3倒进急冻的容器里(容器可以铺上保鲜膜,以使椰子糕容易取出容器),最后晾凉后放冰箱急冻三个小时即可。
步骤6,香浓润滑的椰子糕
步骤7,撰写制作步骤
食材明细:
主料::椰丝180g(其中30g沾表,淡奶油60g,低筋面粉60g,蛋白2个,细砂糖60g,奶粉50g,
奶香椰子球的做法步骤:
1.将淡奶油、低筋面粉、细砂糖、奶粉和150g的椰丝混合。
2.充分搅拌混合物。
3.倒入打散的蛋清。
4.充分搅拌,揉成均匀的面团。
5.取面团25g左右揉成光滑的小球,放入椰蓉中,让其表面裹上一层椰丝。
6.170度中层25分钟,烤制表面略上色即可。
很久没喝这道靓汤了,今天要大饱口福!
材料:
椰子半个,鸡半个,纯牛奶250克,盐适量,
奶香椰子鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,鸡、椰子切好,随意切。鸡可先焯下水,再跟椰子一起放水下锅炖。大火水开后,用小火慢炖。水开
步骤2,炖到肉软后,就可撇下油,放牛奶啦!放牛奶后还是小火继续炖10~20分钟,途中还可以再撇油。可以放盐开动啦!一个字“香”开
看到好多椰子球的配方,想如果配点燕麦更健康肠子,于是捣鼓出这么个配方试试,果然好香浓,口感也外酥内软,抄预期噢…
材料:
燕麦60克,椰蓉55克,低筋面粉20克,黄油50克,糖50克,奶粉20克,蛋2个,,
奶香燕麦椰子球的做法的做法步骤:
步骤1,黄油,糖,鸡蛋混合,打蛋器搅打均匀
步骤2,如前面的消化饼,先用料理机把燕麦打粉,喜欢细的可以过下筛
步骤3,所有料加到第1步中的奶油蛋浆,和成面团
步骤4,揉成一样大小的小球,摆在铺好烤布的烤盘上
步骤5150,度烘培25分钟,放凉,密封保存
这款红薯糕的做法贴近于芝士蛋糕,因为用红薯代替了芝士,味道自然不那么甜腻,而红薯的清甜和淡奶油的奶香一结合,味道无与伦比。
材料:
红薯750克,淡奶油或牛奶100克,糖30克,鸡蛋2个,玉米淀粉20克,,
奶香红薯糕的做法的做法步骤:
步骤1,地瓜上锅蒸熟。
步骤2,地瓜蒸熟后碾碎趁热加入白糖拌匀。
步骤3,晾凉后加入鸡蛋拌匀。
步骤4,加入淡奶油和玉米淀粉拌匀。
步骤5,模具里铺好油纸。
步骤6,拌好的红薯糊倒入模具里。
步骤7,烤箱170度预热5分钟,烘烤25分钟左右即可。
步骤8,烤好的红薯糕放入冰箱冷藏后切块食用吧。
步骤9,挖一块儿尝尝,美味哟~
步骤10,成品1
步骤11,成品2
材料:
鱼胶,纯牛奶,椰浆,芒果适量,,
芒果椰子糕的做法的做法步骤:
步骤1,第一步:准备以上材料
步骤2,第二步
步骤3,第三步
步骤4,第四步
步骤5,第五步
步骤6,第六步
步骤7,第八步
步骤8,大功告成
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