食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材了解较多？以下由小编为大家精心整理的“金橘蜜饯的做法”，供你参考，希望能帮到你。
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材料：
金橘2斤，冰糖4两，水50ml，，
金橘蜜饯的做法的做法步骤：
步骤1，金橘用特百惠果蔬净浸泡10分钟后冲洗干净
步骤2，对半切开挑出籽
步骤3，冰糖加水和金橘一起煮
步骤4，出汁后大火煮至水干
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金橘酱的做法
材料：
金橘250g，冰糖50g，柠檬半个，薄荷叶适量，
金橘酱的做法的做法步骤：
步骤1，金橘买回来放入大盆中，加适量盐和水浸泡后搓洗干净。
步骤2，金橘对半切开，用刀尖挑去籽。
步骤3，把去籽的金橘放入搅拌机内打碎。
步骤4，把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中，放入冰糖中火加热。
步骤5，中火煮至锅内冒泡转小火，大约煮15分钟左右，期间需要用木质的勺子或者工具搅拌，避免糊锅。
步骤6，待冰糖慢慢融化，锅内的汁水慢慢收干，挤入半个柠檬的柠檬汁，搅拌均匀，继续加热5分钟起锅冷却。
步骤7，用来盛装金橘酱的容器，需要是耐热可入炉的，用热水烫一下容器，倒掉热水，不用擦拭。
步骤8，直接把空瓶放入烤箱内烘干，温度100-150度，几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中，冷却后放冰箱储存即可。
金橘果酱的做法
金橘有止咳去痰的功效，金橘酱可以涂抹面包做早餐，也可以冲水做饮料。
材料：
金橘1斤，冰糖适量，柠檬半个，，
金橘果酱的做法的做法步骤：
步骤1，金橘洗净，对半切开去籽，切丝。
步骤2，用少量白糖腌制4小时以上
步骤3，用搅拌机打碎。
步骤4，放入无油的锅里，加入适量冰糖熬制，至黏稠，出锅前将半个柠檬汁挤入，起锅。
步骤5，趁热装入已经消毒过的玻璃瓶中，马上盖上盖子，晾凉之后放入冰箱保存。
金橘醋的做法
材料：
新鲜金桔300g，黄冰糖300g，醯官醋纯酿原浆米醋500ml，，
金橘醋的做法的做法步骤：
步骤11，、新鲜金橘洗净外皮后自然风干。
步骤22，、对半切开后放入密封瓶中，洒入黄冰糖。
步骤33，、倒入原浆米醋完全浸泡即可
冰糖金橘的做法
儿子咳嗽了，又不爱送他去医院，又不喜欢吃咳嗽药水，于是各种招数用上。尤其是金橘的季节到了，我就蠢蠢欲动
材料：
金橘1200g，冰糖600g，盐适量，白砂糖600g，
冰糖金橘的做法的做法步骤：
步骤1，金橘用盐搓。洗净。
步骤2，金橘对半切开，放在碗里。加白砂糖，保鲜膜包起，放入冷藏室腌制24小时。
步骤3，加入冰糖，清水大火烧开。
步骤4，中火继续烧，把浮上来的核捞去。（我捞不干净）
步骤5，小火继续熬制20分钟。直到有粘稠
金橘茶的做法
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
材料：
金橘2斤，冰糖500克，川贝粉10克，，
金橘茶的做法的做法步骤：
步骤1，金橘用盐水浸泡10分钟，冲洗干净
步骤2，准备好金橘晾干水份
步骤3，中间切开去籽
步骤4，将金橘放到锅里加上水，且水不要没过金橘，煮开后放入冰糖和川贝粉
步骤5，将火转为小火慢慢熬制，期间要不停的翻动
步骤6，直到水份收干，熬出拉丝的感觉，就可以关火啦
步骤7，放凉后装入密封罐冰箱里保存
金桔蜜饯的做法
咳嗽好几天，连烘焙都戒了好几天。想吃好吃的，还是得把喉咙问题解决掉，正好孩子干妈又拎来一大袋金桔，想着就做蜜饯金桔吧，熬出来的糖水冲了喝还可以润喉呢
材料：
金桔1000克，清水3碗，冰糖400克，，
金桔蜜饯的做法的做法步骤：
步骤1，金桔用淡盐水洗净，沥干水
步骤2，用小刀在两头切个小十字口
步骤3，干净无油的锅内倒入冰糖
步骤4，倒入清水开始煮沸
步骤5，直到糖完全融化
步骤6，倒入金桔，盖上盖子煮沸后转小火焖煮30到40分钟
步骤7，直到出现半透明状态，此时的金桔皮会凹着贴着核，熄火盖上盖子让其浸泡6-8小时
步骤8，用勺子沥干糖水放入碟子，入微波炉中高火微13-15分钟直到金桔表皮变得有韧性即可
步骤9，晶莹剔透，口感很好，熬出来的水可以放入干净容器能，喝的时候兑些温水，可以润喉
山楂蜜饯的做法
今天的山楂蜜饯做法很简单，只需几个简单的步骤就OK了，山楂蜜饯做法后面，还有糖水山楂罐头的做法，同样简单好吃，有机会就试试吧！
材料：
山楂，白糖适量，
山楂蜜饯的做法的做法步骤：
步骤1，把山楂洗净上锅蒸10-20分钟(中火蒸)
步骤2，蒸好后晾一下,晾到温热的时候挤掉山楂籽(戴一次性塑料手套做这个工作比较方便哦,又不会把手弄的粘粘的^-^)
步骤3，把挤完籽的山楂装到容器里(最好是带盖的)撒糖拌匀也可以盖上盖子摇晃均匀:)
步骤4，放进冰箱冷藏室里5个小时以上再吃口感最佳
感谢您阅读“97美食网”的《金橘蜜饯的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了金橘专题，希望您能喜欢！
